【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

1楼

发表于 2011-11-23 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2012-2-20 10:59 编辑 3 \# P5 o5 {" n* e" L$ h+ c6 \

我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）

+ B: ?7 x: j) O& a

亲爱的，我是如此的怜惜你。

就像那一碗冷饭，

孤零零的呆在冰箱里，

寡淡艰涩的模样惹人唾弃。

你说你不想改变，

可是你知道吗？

绚烂的影子，

衬托的仍旧是你的冷艳，

但也许幸福就在这一刻来敲门……

祝你早日找到自己的幸福

家家冰箱里都会有那么一碗剩饭，三不巧二不拙的，如何处理掉？

加上本周的利好食材苹果，兔妈妈会让它华丽丽滴变成特色待客饭！你呢？

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
小小小玲子	+ 20	谢谢分享，看着好好吃哦

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

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家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

2楼

发表于 2011-11-23 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材要丰富，做法很简单3 A" L* M- x7 W$ {1 Q- q2 d
6 x- s+ I" D& Y

配料该焯水焯水，该过油过油，待用。

这个是苹果丁，幼儿园的炒饭里经常用到，酸酸甜甜脆脆的很好吃。) b2 m6 n* z" D5 e K+ ^
苹果丁要用盐水泡一下，就不会变色了。
炒饭好吃的小窍门：( h6 N2 r7 J9 F- k
1、砂锅受热均匀，比铁锅炒出来的效果好。
2、米饭入锅前要打散。
3、油要少，不停的翻炒
4、等米粒在锅底上跳舞，再加入其他食材7 p1 c+ c" `( O0 Z2 M8 j3 R
5、苹果无须处理，最后再放
6、如果要金包银的效果，就在米饭上拌上蛋液
2 \$ _8 J1 N" V5 X) k& o! K

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-04-02
帖子: 644

3楼

发表于 2011-11-23 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

撒花 , ?- k9 u8 L" z' x$ c

看着特别像扬州炒饭像嘛: f5 g; ^ {* N: L3 ?1 v! \

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

4楼

发表于 2011-11-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

料还挺足的呢，不错不错

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家有小萌兔

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

5楼

发表于 2011-11-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咩咩耶的帖子

呵呵，叫亲一说还真像

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小小小玲子

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宝宝生日: null
帖子: 15245

公益勋章

6楼

发表于 2011-11-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃哦

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Rank: 20

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 6037

7楼

发表于 2011-11-24 05:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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累并快乐着

晖晖妈

Rank: 21

宝宝生日: 2009-03-01
帖子: 12885

8楼

发表于 2011-11-24 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用料真丰富啊，馋了。。回头试试去。

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Rank: 20

宝宝生日: 2008-11-18
帖子: 9185

9楼

发表于 2011-11-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美诗+美食

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沫沫

Rank: 11

宝宝生日: 2007-05-09
帖子: 202

10楼

发表于 2011-11-25 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kevin_2 的帖子" I/ J2 K9 B4 {0 A9 L( U% {* N
2 U, w2 k6 d2 @+ h8 {5 ^7 N) c, g
看着不错。

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