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[大秀私房菜]

【时蔬美食领鲜榜】+苹果什锦炒饭

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1楼
发表于 2011-11-23 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-20 10:59 编辑 3 j# W* [: M! R$ V

  |3 S- \0 n! o6 m
我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）

3 N1 h, n. E# d$ \9 v
' E0 m8 H; t% k: Y  ^4 G! @% H8 O
亲爱的，我是如此的怜惜你。
就像那一碗冷饭，
孤零零的呆在冰箱里，
寡淡艰涩的模样惹人唾弃。
你说你不想改变，
可是你知道吗？
绚烂的影子，
衬托的仍旧是你的冷艳，
但也许幸福就在这一刻来敲门……
祝你早日找到自己的幸福
        家家冰箱里都会有那么一碗剩饭，三不巧二不拙的，如何处理掉？
         加上本周的利好食材苹果，兔妈妈会让它华丽丽滴变成特色待客饭！你呢？         
( g' V  ?8 S) Q) F9 y* I1 B& v8 w

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小小小玲子 + 20 谢谢分享，看着好好吃哦

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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2楼
发表于 2011-11-23 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
食材要丰富，做法很简单* ~- M! l* n0 g+ F& B3 r; `

* w- J* W3 s, p- Y1 [. H- ?" M6 f0 k8 ^& F' d2 H. g' h- ^
配料该焯水焯水，该过油过油，待用。
1 E; c! j' k) `7 W* x& e
. h2 A/ j$ e% A4 j0 F9 U: F$ E) h这个是苹果丁，幼儿园的炒饭里经常用到，酸酸甜甜脆脆的很好吃。  K$ M/ D. G) j8 g
苹果丁要用盐水泡一下，就不会变色了。  Z9 U" X3 H9 [, i0 ?% Q3 l
炒饭好吃的小窍门：
# J6 Z* F4 S2 k0 e1、砂锅受热均匀，比铁锅炒出来的效果好。
' F. L% e& X- Q, {. ]- x: V2、米饭入锅前要打散。
# a' x$ E8 C) g: j3、油要少，不停的翻炒
  K5 [8 L$ k3 x2 S- H: r4、等米粒在锅底上跳舞，再加入其他食材8 l/ N& i" _. T' Z
5、苹果无须处理，最后再放
' _; L% `5 P# v- l6 `( T1 d6、如果要金包银的效果，就在米饭上拌上蛋液
' i5 S6 I6 I  Q1 G* B, a9 o$ B" e , P+ L' j' D, N( d

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咩咩耶

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宝宝生日
2010-04-02 
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发表于 2011-11-23 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
撒花 . w* F4 w- U) Z8 n

0 R6 ~* l8 S. e看着特别像 扬州炒饭  像嘛% e/ j- s# N, g: `# C; w

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鑫鑫妈

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宝宝生日
2008-02-04 
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发表于 2011-11-23 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料还挺足的呢，不错不错                       
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2011-11-23 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 咩咩耶 的帖子4 k) g$ O; n( |8 }. X

7 ~& s! }7 }7 H8 n0 E8 a5 G呵呵，叫亲一说还真像
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小小小玲子

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宝宝生日
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公益勋章

6楼
发表于 2011-11-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃哦
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zzka123

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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 05:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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累并快乐着
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用料真丰富啊，馋了。。回头试试去。
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爱宝宝AAA

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宝宝生日
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发表于 2011-11-25 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美诗+美食
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波沫云
沫沫

初 一

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宝宝生日
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发表于 2011-11-25 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 kevin_2 的帖子. A# z* v( k0 H# ]$ v" `

" G9 n/ m1 x9 K3 e% x% f4 ^/ a看着不错。
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