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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined/ m0 R M6 k5 z5 p. l: M+ i; w1 N' t
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
1 m, S( p' S# O- u* Z# G" T) s7 n食材明细：
# t2 z/ R7 n3 t- C% d9 U& R, M 面粉300g、1 j* i; A4 p; [6 |: q9 N
玉米淀粉90g、. @; B" y# h% }! ?
色拉油200g、
& P/ [2 D9 R7 K$ ~7 }# ~ 糖80g、) J1 L! V5 A' O6 q9 l- V
盐1g、
# C) R* S& S r* o4 N+ W1 y 鸡蛋3个、4 u P' b6 L b# G6 f" h6 F
红茶包一个。
5 A& Y5 \- f" n为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~2 c; k9 j/ V" A, h6 Q& d, s
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# d& ~* [+ `) ]7 L* w4 U' z; f2 _. p% e# z3 g _
[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
4 g2 u T( W& x* y# J[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。- ^; S X# W& x$ N# Q6 L
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~( y. A" u# N. W G4 O) W
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发表于 2013-1-6 16:32
