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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined
I' a9 {$ K O废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
! `% s: j& }" {食材明细：' M+ k4 n. t% \. k) D
面粉300g、, e/ w% b; m, H. O8 @
玉米淀粉90g、
8 \" E8 K6 @/ a2 b3 N 色拉油200g、( T q5 I/ J+ O- B! g
糖80g、
! O4 u+ b! C# @ 盐1g、
; l& R, l$ D* }" v0 x 鸡蛋3个、
$ W5 T% x; e, G1 G0 k% t" J# K 红茶包一个。
3 F- J$ r: r. n" j5 A# J为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
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6 e' X: D2 O- J! T q1 B* T$ B2 e7 X3 y; V3 Z
9 L+ A- Z; `! g[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]* K# e9 x w* v3 }
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。; G" A5 Y8 X6 o1 C3 T% O
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
