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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined3 t4 C9 w, n6 p# B" j0 n( n) A
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
6 p. o$ M! c# X* S) _0 |; K食材明细：. M7 f! {( c" _7 T9 j# a4 B1 z& q
面粉300g、/ s1 W; x& F! A" M8 s
玉米淀粉90g、8 f$ X& k) N) h! K8 `! D8 b
色拉油200g、
! E& w6 q0 |" r- q 糖80g、
+ ?- H$ H) D, p1 T 盐1g、
- s# [; U; v0 a7 o7 F- y 鸡蛋3个、
) r) ~& G. ^6 [) V* _ 红茶包一个。! y' A% ~8 v, _: h
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~& A9 U7 d% B7 Q5 x( {4 @. z( U$ ~
" ^' |& l j2 n5 n' s: q
% t2 G/ z" j, J$ V$ B7 ?7 K. M W# {0 t! z, {0 b
[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left], G. M8 O z/ b
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。1 i# j' [& g2 @- ]7 n
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
! B. v% a& D3 H0 ^8 O5 ?& y) l. E. v
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发表于 2013-1-6 16:32
