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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined' p n( o: C* k* y1 T2 P1 d% V
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
: K0 a s3 M/ K5 E; q6 b; K% H食材明细：# m+ b) o, u( X
面粉300g、
( m+ _5 p. G* q: j1 [2 v+ T 玉米淀粉90g、
" |4 \8 v+ v8 u( _7 i 色拉油200g、
3 T4 s: ~' P0 b, f3 _9 g 糖80g、
6 ?- R4 M* ~9 D/ s6 y4 U 盐1g、$ i* L% D7 A8 ]6 t' x/ B. M4 Q, J
鸡蛋3个、 f' s! ]# M0 M, K$ h. p; h
红茶包一个。 B$ P ^- I- v1 [8 F$ p
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
( `# s' h1 l5 s1 [0 ~3 n& Z8 _; s% ^ n0 F& S
4 j6 k3 i$ K5 M
9 q* u4 x* l$ b# M# {! I' u* I# a[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]) y4 A/ p% g1 B7 f; H3 }! G
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。6 Z: i0 d q/ p- A
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
