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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined% t, ?# o& g) F( Q4 D% b
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~; `0 w# w" q- z* j0 x8 {' G0 E! T) x
食材明细：
1 ~% n9 n+ M0 |* t; q 面粉300g、9 N$ Z5 t4 J- V9 ]: T+ C2 Y
玉米淀粉90g、' j, O: P6 E1 M0 x% M4 Y; ~
色拉油200g、/ T0 N0 Y+ n7 A4 O" k5 D
糖80g、+ t3 F) _ g. L
盐1g、
% U0 c& X H; d) Y5 a/ o3 d3 r 鸡蛋3个、
0 ?( z! J/ i& ~' Q0 ]- i 红茶包一个。; N. f: o# H( O- W5 m, S
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
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[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
6 ? W- T3 U, @/ R8 G c) ^: _[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。
( j# n6 n* [& h最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
