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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined
( V" q" W0 J! w) I/ }/ C废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~5 M7 p7 ], M- [4 D' w* x
食材明细：2 d+ F( Z2 S- C: t8 v
面粉300g、
) O$ f( g2 n# J- B1 u* q 玉米淀粉90g、
- `! N: |2 E5 ]# n 色拉油200g、2 s8 U% J4 O: f
糖80g、( ~* f. u3 V" p( r5 x" g2 ~
盐1g、
7 R6 z" V. `/ j4 o 鸡蛋3个、1 m7 [ s9 d% L2 B
红茶包一个。6 R& P( z9 j" g
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
+ p/ A( n. M6 v: G& _: i" J( d! V* }5 R& E
: z8 N4 [: p, |) @: w1 h
: d6 j0 D4 ]- B5 g! F1 B/ U[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
: Y0 P9 u; \' Z; R[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。+ Q! B5 t0 N. B2 R, ~
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~+ ?! h5 O* ^; }5 L* M) Y
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发表于 2013-1-6 16:32
