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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined8 `( M/ K- k3 _
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
+ X" u1 K) q0 ^- r食材明细：
! E# t' H6 Y! o- o& V; p 面粉300g、! `" V$ ]6 C* k( \
玉米淀粉90g、
$ T% u$ ]8 Q: ? h5 E& ^# K 色拉油200g、
% f# W9 p$ ]& O9 l: _ 糖80g、 b& N2 U6 r& h; l0 D4 T5 Q+ h+ P' J
盐1g、
8 |3 s G) A9 w% Q- w! c 鸡蛋3个、
8 g' S( L- h; {5 J! E 红茶包一个。. j$ g: |0 c1 y5 N+ M5 X! [
为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~- Z" A, i0 x- a+ t4 n
: L; G( O( {# i6 ?7 O8 X ^+ O3 W* j' L% \ V( e: {( t
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[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]1 e4 V/ _" v' k; W# ?! x; U- |2 ?
[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。
4 i9 |2 ^- m( X1 l/ y# |最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
