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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined8 F4 u4 k# V8 O7 G9 f
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
# P; q; N0 _% U. z8 e. O食材明细：' X6 r. j; \7 l0 B- d
面粉300g、
- c# Z& C% S- E- u$ l 玉米淀粉90g、4 m; B+ `2 K" W3 _4 f2 W8 A {& g
色拉油200g、
- S B! d. O: q, U7 G2 K6 g# q 糖80g、
5 [% T3 E4 n" A 盐1g、, a9 X0 c/ E: \6 N7 k5 o7 C
鸡蛋3个、
7 N$ a/ X+ L! `0 g 红茶包一个。
/ t3 x. D! w! f$ j3 \为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~; `* W3 t* i$ ^; W( a& s# r
8 Z2 [$ [: `8 |+ D3 T n J4 C2 a9 Z- `* `. U: U
# z; m3 s. v* ~4 d F2 t8 H, R! |[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
/ W& F7 i0 u8 y' k; N& s[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。* j1 ?: N, C5 C8 X- p
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~
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发表于 2013-1-6 16:32
