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以前经常是用黄油来做小饼干的，但是今天家里没有黄油了，就尝试的用色拉油看能不能做出酥脆可口的小饼干来呢？嘿！没想到还真的就成功了！既然色拉油也能烤成饼干，那以后还是少用些黄油吧，黄油的热量实在是太高了，摄入太多对身材还有心脑血管没啥好处。爱美又爱吃的女孩子们说是不是呢？ undefined- E8 s9 F2 [" G6 k; R, k f
废话了这么一大堆的，现在也给大家介绍一下我的做法和配料吧~
' h0 N* W) b/ T8 ]8 }6 k) Z. a( d4 z食材明细：
: j% \' E+ z4 J) c' @ 面粉300g、
- w0 d7 w8 u/ U3 ~% P* S& A 玉米淀粉90g、( f" [& e& Q, L& [
色拉油200g、
2 u8 [- D5 s) h4 L3 F 糖80g、9 t# j. I+ j! p) l
盐1g、2 i" ?0 ]: q: C& I
鸡蛋3个、1 C3 o( M. ?* d g2 ]9 t
红茶包一个。
! s p0 ]; {! `# g y' f! u% W0 `为什么要放红茶呢？undefined其实也就是为了吃起来饼干可以有清新的茶香味，还有呢就是冬天了喝红茶对身体有很多的好处呢~
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5 Z# Y2 W$ k2 Y6 ?# p( }
[p=25, null, left]将色拉油、糖、鸡蛋、盐一同放入容器中打散，搅拌均匀。[p=25, null, left]在搅拌均匀的蛋液里倒入红茶包。(这种袋泡茶中是茶末，可以直接食用)[p=25, null, left]红茶末与蛋液搅拌均匀[p=25, null, left][p=25, null, left]
" p# r* d3 j/ f1 _: j) S[p=25, null, left][p=25, null, left]搅拌好红茶末的蛋液内筛入面粉和玉米淀粉。用上下搅拌的方式来搅拌均匀。倒入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的样子。预热烤箱 ，放入中层，180度烤20分钟酥脆红茶饼干配上花果茶和橙子，当下午茶不错吧。- [) h1 J! a. H; F8 M/ O8 \8 E3 I
最后的成品就是这个啦，大家感觉怎么样啊？看着有没有金黄诱人啊，还有星星点点的茶叶沫，茶香飘逸呢，阳光的午后一杯可口的饮品陪着这样好吃的小饼干，大家有没有动心啊，那就赶紧行动试试吧~9 L3 u T% G1 x) L" a
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发表于 2013-1-6 16:32
