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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑 / E9 D+ L# L2 w0 m( ~% v8 h
8 x3 C  H' Y% j4 p
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意+ e) B# v, D( o! c5 D9 r
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292
1 i/ X8 p# l3 Q这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。0 k  W8 L& O; e" H0 [! a8 X

  H/ |- k5 j1 c+ N7 Q: M1 A3 I
7 ?+ g3 S6 q# Z4 d: A- J0 \& S 我同时
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑 " c+ b$ Y: m9 v1 A5 q4 _

. ]3 U) D, X5 i/ q) s
9 `2 w6 I( Y0 K* K/ e材料用到这些
5 @( P5 O* P& W  l1 u1 U0 c. b+ K; w这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便3 Z! F+ @  }$ X, \

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先刮下一个柠檬的皮,备用
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柠檬榨汁备用
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 * C3 B! X' V- V0 O
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黄油1/2杯,大约75g, B2 c0 o+ n" b) ?; T* p! y8 k: ^$ \
室温软化4 J2 Y. z% n3 C3 U2 e+ @( p
一不留神买到有盐奶油,凑合用吧, Y# f* b! |9 [4 |

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糖1/2杯
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黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发
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筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉
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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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