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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
* p, |% J  i1 \9 ?+ `! B6 O
: b! ^! I$ c& v  S% R; K# |我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意' B* U# k" x  \; ]- j
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292
/ r# q6 H6 n8 T+ \5 q这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。0 l  V0 R3 s; M; j$ k! j) |/ ~6 L

6 W- Y  q2 m9 l1 z6 X6 U% }- ?8 r7 K
1 \+ V7 s6 C6 q5 q3 { 我同时
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+ w% r) J* l2 {& D9 R6 C
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
3 ?& T1 y# ?( s. M; V% h1 Y% s. \" P6 Z( X4 _9 g. B+ k

6 R0 j. s' _; J. n/ T材料用到这些1 d$ `" c- G) y& c% {
这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便
" s* `7 e: y; R
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- j4 D: i3 |$ v" L+ v先刮下一个柠檬的皮,备用
  ]8 @3 K2 N0 F5 N, z
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4 \. Q' T2 p! l6 T$ k
柠檬榨汁备用
% W1 q( M7 F( M9 L  [. I: x# q
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑
4 T  U9 F9 Z& E' c9 K& d  @+ `1 \  Q7 u' E1 I
  x3 L3 B% a2 G$ ^& b+ k7 T
黄油1/2杯,大约75g3 W4 S) C; |, [( {* K0 O
室温软化& [: @% Y9 x# d" I) t
一不留神买到有盐奶油,凑合用吧" x9 x1 t! |/ l$ g0 ]5 d
1 j+ b) R5 |7 g5 y8 J6 L7 k7 t

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& O! }! y  _( o1 _' b
糖1/2杯  A" D9 G: v' k5 Y8 D# j7 @

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4 h( y- J/ M8 P' T( s. b8 C/ A3 s7 A4 }: u% d黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发
9 }- W8 l9 n7 |) X

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- ^& H7 f/ ]9 v+ l9 G% q  n  F
筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉3 G% b: E; q5 D% o, f

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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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