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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑
: Z$ K4 @3 a- Q) g' d( |% w& r7 a0 F$ M* B% I
我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意, U5 G/ I) l4 g( S
5 ^. {8 N- T" f7 E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=7514292
+ s9 |! G, }& b5 ]/ Q这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型,这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的,饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法,软式饼干,还有柠檬的香气,很清爽,于是就有了这组混拼的爱心饼干,马上就到母亲节了,送给妈妈不错哦。
- t' a# n# `- N$ K9 g: p
. T, K3 l3 C$ G! z) H1 Y; o. X/ f& O( i0 x. W
我同时
" {% `! r9 B; g% E. q % W) p2 w  |& B, e* Y
9 B( P, L1 ^( _, i
' m9 O3 T! E3 A- M% j

, {, P; S) M* }$ j3 B
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
5 S) N2 w( o6 o$ y, {& Y1 }, d9 i# I$ V: t9 L6 s. y* ]" P
' ?1 P, C! l; D( B& }* N
材料用到这些0 a1 F$ y( q* Z' p
这个方子还有一个好处,都是用量杯和量勺来计重,非常方便
7 Y; s& r+ _' g9 D# c
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( s" Y, `6 Q. A1 Q( J; Z% e
先刮下一个柠檬的皮,备用
% X) N) q2 z$ L# Q* C) `" p  ~
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6 d" ?" ]0 S6 B9 O柠檬榨汁备用# J6 k( \6 m5 ?! c# g( d: @# X, ~: l

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑 $ R/ V2 v, ]' j/ H

! \" y! X. w/ Y2 m$ T$ l4 _  y
2 D0 G6 [% z, S  {" e$ Y黄油1/2杯,大约75g3 i7 q( g. o" p0 f
室温软化, T2 i8 L( b5 a1 u1 T' S/ M6 U; {# v
一不留神买到有盐奶油,凑合用吧
3 \0 Z/ S, x8 D# A: Y- O5 Y' f- Y8 l* J* A8 g* ?. [( T% J# Q

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; z3 ]' l2 b# `" Z9 f
糖1/2杯
6 c- [  d1 f2 }' o" L; v* ~
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( H/ s* j* ~9 ]; G- i) q5 x黄油加入白砂糖,搅打均匀,不用打发* F2 R& ]/ E7 m* y5 H# K+ Y: e" o

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- N$ x. R/ o! c; g9 r筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉
( q4 Z+ ^+ O% m0 P% w2 |
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【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼
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