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[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+清爽草莓柠檬爱心饼

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怜妹妹
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发表于 2012-5-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-15 20:48 编辑 7 w4 J7 y# J1 K4 a9 x% w  b

' ]$ O2 E2 t8 r我为烘焙狂 第一季烘焙大赛开赛啦 赛出你亲自制作的饼干 烘焙是一种心意4 C0 ?- |7 h3 D- R* K( f
5 ^. {8 N- T" f7 Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=75142924 u+ w9 [( u9 F+ v
这款饼干我是借鉴了重油饼干桃心饼的造型，这个季节吃重油饼干总觉得腻呼呼的，饼干的方子我用的是柠檬爱心饼的做法，软式饼干，还有柠檬的香气，很清爽，于是就有了这组混拼的爱心饼干，马上就到母亲节了，送给妈妈不错哦。
8 @8 u$ v! m# @" R, U! }( ?8 a; b/ _

( B  U1 m7 G3 n. |( d. u+ o* m9 q 我同时
( V8 N" b3 l/ {  P0 p& ` ' j; P  s2 W" M. d
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发表于 2012-5-10 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:40 编辑
0 X: n2 M' V" T" v/ E" k/ J5 d7 W, D; v

" s. Q6 d: k/ m* P9 \; b0 s/ G材料用到这些5 j8 w/ z1 E6 _5 V
这个方子还有一个好处，都是用量杯和量勺来计重，非常方便
7 t2 p; U- u% Y, x1 G8 o' ~
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发表于 2012-5-10 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, O3 R2 d  [# d/ D8 ?1 C
先刮下一个柠檬的皮，备用" K/ r2 E( U8 n( x0 |' U+ d

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发表于 2012-5-10 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; j/ M- d8 n8 y1 c/ c! `9 f
柠檬榨汁备用# N  Y9 |# @* Z7 ]) v5 }( _9 J

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发表于 2012-5-10 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-10 19:43 编辑
- x/ h' F/ |" @! Z- f. L, N. v3 r6 L
7 e/ i* a! a( G$ J. N
黄油1/2杯，大约75g
: b. i. h5 S1 f  X  b; k室温软化; M1 o6 P+ V3 q. Y) c/ ?! A3 z) @9 S+ z
一不留神买到有盐奶油，凑合用吧  X5 w) b" V8 }- {" n' {

+ {& j9 v  F4 B0 W) J( R
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发表于 2012-5-10 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 _; T: ~* s0 K2 D1 ^8 n糖1/2杯% P: o7 K0 a6 U( B

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发表于 2012-5-10 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 |9 J6 T6 M# [+ }/ h' H6 |
黄油加入白砂糖，搅打均匀，不用打发
1 @5 t9 |4 _6 J1 ?7 Z
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偶尔网速慢

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发表于 2012-5-10 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼，直播
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发表于 2012-5-10 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" h5 Y$ K, @4 P# t+ B, ]( b* w) T5 r3 ~
筛入3杯中筋面粉加1小勺泡打粉3 _2 {8 `9 U! E+ t! {

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