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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。( i. s" \0 U( Q2 S
前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。
* t, Q3 q$ _, p; h' F1 u: q% `2 A$ U6 l+ i6 K! ^

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单/ ^' r& u$ W3 j8 V$ v8 u7 N
先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒
( F: v) N# X6 G! X) R) Y
4 n, z8 `& o0 h把这些铺在锅底! y3 @( J: P% l; @4 V: i# l

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫
/ W7 M4 g" B& @) b3 w( D
7 X6 r3 m, g9 G! m

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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了. h( {! [" [% E5 _( _

! \4 }, h8 }( v泡一夜,晾干了下酒,
. F. i/ [& k- x走一杯吧" f1 p- i# _3 W/ D

沐沐妈妈

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宝宝生日
2009-12-24 
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哇哦,好棒哦
2 S# e/ r/ u3 z- V3 T& M超喜欢卤味的

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怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦- X; @% L& ]& l  |
超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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宝宝生日
2007-09-24 
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7 C/ A( F- j% g, m5 Z7 t! u
i不错,一定很好吃!4 l2 o0 }/ B2 q6 w! ~4 L

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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