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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。1 m7 ?% o8 L# d
前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。
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gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。
0 k3 B+ O8 N' h" f0 R! `9 O6 l9 E7 {/ H; O

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单
- w  t- T, T/ W6 _  w+ P先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒
: w9 @. }  E0 E  E8 i/ l
6 ]# g! w1 r- n" s把这些铺在锅底& A# o) j. {$ i3 h3 c

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫' R, u6 }" s( d. d* |" d. c& a5 q

; A# x1 A. Q1 x% x, ~0 m( c& m

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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了( a/ k% x7 c  `0 F" F8 [. e/ z% V

+ ^; x% F5 k- x9 g- v7 o泡一夜,晾干了下酒,2 n$ O* Z) R3 V
走一杯吧
9 d- j1 y; F) a
沐沐妈妈

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宝宝生日
2009-12-24 
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哇哦,好棒哦
9 Q" Y  B* [% W8 l* X# s超喜欢卤味的

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怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦
0 h: R8 s0 g, A* c超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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宝宝生日
2007-09-24 
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回复 怜妹妹 的帖子3 t5 Z3 y: V% F# Q, o

: A: d$ P+ D" N
: y6 T( _9 a7 ^- Oi不错,一定很好吃!' F/ g( T1 [7 f) Z) f- U- g

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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