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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1
发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。' h4 a( h( G0 G; S2 D# i; Z; C
前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。4 u. q% C; D% W, u; y5 K8 d
6 G( n$ b: j& e; H" D  K/ W9 q

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单! l4 u. h' q$ l, K# A
先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒6 a( B" T' k- |$ U  K& J
( G0 K2 N/ I! H6 }  M
把这些铺在锅底
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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫
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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了
/ x! d, b  N" b. ^* i5 ~
1 W: V* r/ D$ F泡一夜,晾干了下酒,- W- d- _' B  c& f& O! ~! V
走一杯吧
, u- R" z' \$ q* b( M
沐沐妈妈

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宝宝生日
2009-12-24 
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哇哦,好棒哦
( Y, n0 \9 F1 t# O; k, w) J7 z1 a超喜欢卤味的

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怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦
0 S: F& X3 \7 n# h, r$ j超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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宝宝生日
2007-09-24 
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- C+ B/ Q) t2 X( P* H/ {
6 W' J; b+ p0 ^# D: ]% \$ I; Y. r0 A# U4 A$ z
i不错,一定很好吃!, i9 h2 v. w4 f: m) s6 L* t

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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