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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1
发表于 2012-5-3 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糖妈说我前一阵懒惰了,是该检讨了,不过那个勤快的怜妹妹又回来了。大家的意见和建议我都接受,以后看表现了。* f! U. S0 c6 ?$ M! P, [
前一阵迷上卤味了,我想夏天如果就着凉啤酒应该够爽的。现在外面吃什么都觉得不放心,我们只能在家里瞎鼓捣了。. i6 ?( p8 r1 L4 k  p7 Y
" {, r! t2 `0 ~4 t9 F1 Z

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
gsklsj + 50 懒了,该罚

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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃。
& D, M. {& b: k2 d* r& J' x& x  f! ]; A1 n+ b0 f6 f2 U; ^

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超级无敌糖糖妈  啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~  发表于 2012-5-4 16:46
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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做法也很简单
2 t1 l: F8 Q" K+ b/ n+ F先准备葱段,姜片,香叶,花椒,大料、桂皮和干红辣椒' Y0 r3 R$ @4 \' I) s

% t$ o1 L. d' O6 a  z把这些铺在锅底% E. T" `+ ]. L$ K. s; `

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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然后把处理干净的食材放在香料们上,浇上老抽、生抽,一大汤勺冰糖,黄酒和水大火烧开,撇去浮沫- I! b( Z: y' e( Q' R( P' O3 Q
. Y+ o3 G4 l$ w4 x( y$ K; K$ k

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蛋蛋小五  琢磨半天什么叫老油呢,回头再看一遍的时候 哦 原来是老抽  发表于 2012-5-4 20:37
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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小火焖卤1个小时,收汁就好了
; @# c( I4 v4 l- @' Z3 K8 o
0 q0 ^; v+ J% I" }  `& v6 U  Z. a泡一夜,晾干了下酒,- P1 D# c1 i* G& z/ _6 l
走一杯吧
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沐沐妈妈

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宝宝生日
2009-12-24 
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哇哦,好棒哦6 @, B0 q  p$ P4 \3 g3 D7 x
超喜欢卤味的

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怜妹妹  呵呵,快快动起手来吧  发表于 2012-5-4 10:22
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇哦,好棒哦) T0 j/ J  N8 S# o) y3 h0 E
超喜欢卤味的
呵呵,快快动起手来吧

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宝宝生日
1998-06-09 
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上啤酒!!

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宝宝生日
2007-09-24 
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' |4 _. Y/ w9 T" A; m7 a: ^1 \" Q( A! L' P' C+ O2 ^5 q
( o; a4 R7 `, S: I) H7 G! |
i不错,一定很好吃!- U* A( R  @, ^* T9 n

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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上一楼是前一次做的,放了鸡翅,豆腐干和鸡蛋,豆爸最喜欢吃卤蛋了。第二次做,我放了鸭腿、鸡胗,也很好吃 ...
啊啊啊啊啊,豆妈你又做了我爱吃的啊~~~~周末做~~~今天搞了二斤泡椒凤爪,上次做还是06年在哈尔滨呢,真是时光如水啊~
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夏天到了,吃卤味,喝啤酒吧
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