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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。: |: r% i# q$ W3 Y/ J7 ^' \
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
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8 [, p0 Q1 D2 ]3 |8 q. a! ]
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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。' K6 v! S8 R; ]5 H. I2 z
& ~1 K5 ~; v; }2 k' a
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
5 T: Z1 T, x$ n! ]6 h! U. z
* r7 M4 Q3 L1 l) c
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！* k" u1 A" ^5 y. s, r: t

! J0 {" m5 R( j! ]5 w/ H" x爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。- j! u7 F- {& l7 K3 Y6 H9 a! V
% Z3 h6 x3 T) J- K: m1 u  }! e

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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子9 P6 x9 v8 F: ^: L5 k% z

2 q5 o# }" |! @# A& ]" ?5 v3 F0 N腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。' i6 |% h! i- ]* K8 X
! g- m4 x, L1 Z' g. v- _
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
0 |) Y& h7 @1 c$ D$ U- O- |- Q  u/ h6 o- `

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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑 , u2 L! a  j5 S7 ~0 @8 N8 Y

% J9 K! M0 p' p  P: }7 G9 ^% B* Y1 C回复 眼镜妈咪 的帖子
% i/ J2 W# z5 |* E- E! ~  q7 [* W. p* c" s  o
菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
' z; }+ }1 M6 N/ h# \2 |, S* Y! L; L; t9 T0 c2 X+ t
白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃
2 \, f% p5 B% b+ \5 d+ }+ S9 {0 a9 G7 ~( d; b

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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！
# P, M$ G9 q' p6 ~1 N$ j  |3 ?
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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子3 c+ d& d; ?! E
3 K3 X. K5 K4 I2 Q/ \6 D4 N% ~
是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。
0 j' S2 {8 A1 o0 ?, t  h
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b81125181

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宝宝生日
2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 q- `& a) _# \8 P9 |7 K2 O- l9 h; J+ Z& ^3 \0 g1 H0 s
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, ?6 q' y5 g, S3 \1 t
0 H. S5 f0 B9 B春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。3 |% h0 I9 F8 v: F

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年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...
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