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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。4 [% X8 H# r* D, `+ E5 B
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）0 U0 e6 J3 _+ a; Y  h

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眼镜妈咪

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2楼
发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。* ?2 N( Z$ b6 ~: O
5 v, `/ `6 n5 |
用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了.." k9 R7 W7 ?1 T' L& K( R5 ~

) Z- q$ p" o$ H* P+ a
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！
% J# C) v) H& b. u- f$ U$ {6 Q. Q* Y' y2 D
爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
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' w) X/ l$ e) F2 P2 |& R
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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子
6 w( y& I! f& W- Y- ~/ i: a, q/ Q5 m2 X
腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。9 u/ r+ W; T1 o" I

% K  ]3 z5 W  @( Q' G主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香: W" L3 I. E, h

7 L: f1 K+ V5 q  V0 m
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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑 1 B& |, K1 s5 V6 s
" T  S. M4 d1 g" y( _; W
回复 眼镜妈咪 的帖子0 d/ \  D$ Z4 o, ~
9 b' L* `# V6 b7 X
菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。2 E2 o7 b. {5 L. E8 g9 b
) m( R3 Y8 p  |/ V. r) ?
白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃
% K! U. r5 ~% o
) _1 i/ R& D6 q9 S
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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！0 v' A4 d, X" K" E& \. Q! C

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子/ _% v8 d  g2 S" A

; T' Q& Y+ Z$ i是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。; H4 m" S. N7 m

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b81125181

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宝宝生日
2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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9楼
发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, L' s' a- G& a, `8 u
这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; B1 k5 u9 b4 \2 t: @+ u0 ~; X1 M
春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。" f+ q6 P- E- o# M

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