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[大秀私房菜]

年过完了，大餐吃腻了，来点妈妈做的家常小菜吧。。 ... ...

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眼镜妈咪

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1楼
发表于 2013-2-27 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。
9 D( @% P$ d& v3 ^! G7 v家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
7 u6 h( |, ?9 g; u/ b- Q/ L9 @, S; I( @2 d3 ~) J$ \7 w

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眼镜妈咪

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发表于 2013-2-27 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。5 G  q8 ~$ H# Z) r/ n0 D  e1 J

$ Z8 t9 m6 m  g& Z) `+ M用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了..
' \' M0 ?1 {# M& u: j$ F
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眼镜妈咪

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3楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！) k, z( A% g; l* P3 b; o

0 p7 Q0 h) g; J6 v! @: D2 `爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。5 b( m, ]& ]( C3 I( h

, V. W  Y3 @( G/ b0 b5 R. z7 K, }
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眼镜妈咪

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4楼
发表于 2013-2-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子1 X$ B3 \1 M0 b
9 w3 Q) M+ P* L' S+ d2 q
腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。: k1 X" D9 I/ y2 t7 p! ]% Y8 L1 L
% \3 a" N8 ~: I8 U
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
  U/ y& ?8 O1 B4 H5 t7 c, S7 q5 j! l/ X' O- r" B/ }

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眼镜妈咪

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5楼
发表于 2013-2-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-27 13:36 编辑 ! P% t2 F- Y( t# j

7 o- g- ?2 X4 h: z4 {回复 眼镜妈咪 的帖子3 B/ @3 D4 _) ]  j( q1 X

6 A2 N; W0 I9 G1 o" M7 |菜薹，菜薹，这个菜貌似在天津很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。8 _# U" r: M5 v9 a1 T) Y

5 g2 c. Q: s3 n$ j; L白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃0 Q- M8 r7 I/ A. E* o6 X

% N7 U& F; |) j5 v: D" Z5 M/ _5 ^
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泡菜脑袋

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6楼
发表于 2013-2-27 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是清口的小菜呢！8 K5 I- Y0 D! j" e2 }  ~% T

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眼镜妈咪

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7楼
发表于 2013-2-27 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 泡菜脑袋 的帖子
& L, t( \% _5 y7 x: V+ p/ H: k  e9 Y" p8 J* [
是呀，过完年了，就想吃点小菜，小吃啥的，清清肠胃了。。。
1 I. z+ J, y: B
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b81125181

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2010-04-10 
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8楼
发表于 2013-2-27 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀，我就喜欢这样的饭菜
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美丽~灵魂
然然妈妈

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2010-02-04 
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发表于 2013-2-27 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 眼镜妈咪 的帖子7 n: ^5 u3 X$ {- _  Z0 T

2 d9 R6 q, |6 u8 Y2 ]# C6 L这是从哪买到的鲜鱼腥草叶
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眼镜妈咪

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宝宝生日
 
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10楼
发表于 2013-2-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美丽~灵魂 的帖子8 {% j9 X, [. v% b, g  z% O

8 ~; Y9 V0 u( I6 [7 L5 x春节回成都买的，天津我还真没找到卖得地方。。。
* V6 i, h. L7 b- G* a
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