【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好
  C0 m) W$ G) v1 E8 s5 q5 |% ~2 v$ O  g# R
材料(大约21份)：
4 \6 i. V3 r. V8 S0 q1 p' P糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙
9 m& C$ J0 ]( p. O# P椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)9 @: j7 e) K6 F5 ?0 F
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紫奕

高三

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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮： % b8 q, N4 A0 w6 p' k, B, s1 T
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。
) ]" y+ E. I" ?3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。
- I; [8 m5 l# [* d3 i) u3 e9 L2 x4 R
$ \+ i3 Y; h9 E- n, ^: n烫面。# P) U! {( C2 s- e1 R5 ^3 ]! U" L

* ]% H3 m& W# B& Z: B! c3 }6 Y! `7 z" ?3 t
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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面
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9 w( o5 {. R! T& Z/ ~7 y, `$ d. f( u

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法： $ P% t9 r' @9 ~: V" G; l
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
) x1 w; {. q. M5 R2 i2.芒果取肉，切粒。 ! ]+ N* R: l9 D

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