【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好
$ }9 m5 U. O; I+ I+ O: p6 y4 E: ~7 M, P! S2 ~9 O% Y: l
材料(大约21份)： / r5 Y+ b3 C; e
糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙 ; I) V9 J4 p$ u
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购)
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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮： / M/ L/ d5 M$ E0 b0 {7 q/ D
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 0 \, v9 F; r" l
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。 / c/ |' W8 R8 n+ I! R# |' n1 @( R

+ j4 \4 F& J0 D. h. t) p1 ^烫面。

" T/ V0 q: K3 w

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面; \3 b& b# a- H
3 T. @: `7 |4 B7 b. W5 a: _5 q
$ T; x; Q4 T# ~
* R% Y5 s2 l* O

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法： ! V+ Q9 }4 I& `- R6 s
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
0 |4 Z6 }) |: Q3 A2.芒果取肉，切粒。
3 w4 R7 _& b4 z+ f* S. `1 \ w
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