【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 81

1楼

发表于 2012-5-9 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好7 M& Z# M  U$ h0 k. m: E& G. e. n
( e1 r) z% E$ x& k2 G, P2 K- g
材料(大约21份)：
! ?% _- G+ w" P9 Y" d( @" h糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙 ! ~7 b) B8 l* h2 X: C8 N- ?3 q
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)/ D& `" {! B1 f: A* ]' l
. {. q1 g8 Z, N* g7 N" a0 |

　　

9 u! z' q' X) j2 N/ @/ C% Q( C J

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 1998-06-09
帖子: 880

2楼

发表于 2012-5-9 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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宝宝生日
帖子: 81

3楼

发表于 2012-5-9 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备面皮：
) j* r5 j0 a! j4 q% m8 f1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 : M- _. q1 F3 F# | ~6 V; d
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。 2 b5 k7 `$ U" Y3 ?4 z
0 I3 M- W5 }& _( ^, M1 P
烫面。: \# y2 k. O9 V( O' t! F

/ n# U9 ^; A/ Q; I

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宝宝生日
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4楼

发表于 2012-5-9 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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宝宝生日
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5楼

发表于 2012-5-9 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸面6 v \; Q8 n& \( r# [/ g& f
6 _2 X7 s$ i1 P! ~5 y9 `

7 W% K! y4 h% K1 a1 j/ `

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宝宝生日
帖子: 81

6楼

发表于 2012-5-9 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法： . V! @" B; @, ^0 W1 \
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
- q7 X% ~8 Y9 _6 c; p6 N" ^2.芒果取肉，切粒。 ! {% E% h! v# g# R" W+ F' E
% F, C* }# l9 W7 ]

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宝宝生日
帖子: 81

7楼

发表于 2012-5-9 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

单品呈现
0 d2 i4 o; }. F! p
' I+ E1 I) B7 r; T# M- E+ W9 Y/ l# i5 M B! J2 s0 T

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宝宝生日
帖子: 81

8楼

发表于 2012-5-9 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

细节上4 v% T4 H! |) K& I4 p

$ l& l# q+ [, P0 N& r9 T/ g

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

9楼

发表于 2012-5-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青葱碎叶的帖子$ j* `& X" q6 \& u0 J, b% d
/ [0 Y I0 Q7 B2 V7 \& } G
毛茸茸的好可爱啊，亲加油，我也喜欢芒果

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