【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好
1 ?& K; Q) r. s7 a; X5 j4 ?+ ~* l% ]! N) o+ {8 @
材料(大约21份)：
/ W. ^' E2 O! ~9 R9 H糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙
6 R/ ^) p* Z2 u! _1 ^' ~4 ^椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购)
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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮：
& G/ z; V# c* F: B+ d4 \9 X) N/ ]1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。
% Q  s; C* L. M! @3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。
" ~4 o" g0 h' z, S, @* T% ]
/ b: O0 K3 a4 _# Z8 g; w' A. v8 V烫面。" i  d: n6 V# g& o

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面 a" |. d- k' Q1 x, X# h
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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法：
% n/ y7 o( P9 ]3 A, N- h- Q1.把椰蓉摊开放在盘子里。 8 c; E- Q8 b8 I: Y) K0 z' L
2.芒果取肉，切粒。 ' J6 X0 `$ [/ D3 z6 H$ Z9 i
) S# k5 {. r& s' n: E
, @7 ^0 S' M e7 e# O