【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好* k. ]$ B: H( M4 B
0 L* I% D0 @4 h7 U) e3 N3 z
材料(大约21份)：
: [9 C. g) Y' Z/ W. p糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙 8 o& @- M7 O. d5 n( y6 ?8 m
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购)( z1 G* V5 e0 `! S

　　$ N% Q% S; M% Y0 a

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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮： : k- T$ [6 a5 a' i/ H/ |
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 / H9 n/ J7 F. a3 i
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。 h# V1 _2 G) i! j9 J

: y, [5 P+ ^5 l. c烫面。; _* L6 E9 J. ?
& E+ o+ V" t$ S) m* J
) e2 y7 s; U. i

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面
, O9 w& q" x; Z3 ?
+ }/ U6 c- _: b5 t- C. L, f; f9 J8 p# o
5 m7 m& i$ t. g% r3 H/ U

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法：
& @( g0 I- B, ~  h1.把椰蓉摊开放在盘子里。
' i' s9 K9 [- L  K2.芒果取肉，切粒。 ) v, _' m7 a0 Q* l  V$ K: F1 w+ s+ |9 c" w

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