【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好; v) H! a5 x9 U5 V

4 q- V# `" }  m, E1 Z" E6 n材料(大约21份)：
+ _+ F3 e* c! @( a糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙
" X) f* K2 @' K, |0 B0 g椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)
& T  E9 Q2 |% x& O

　　. n7 Z$ h8 }' @. ~

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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮：
9 f4 t$ f, h: @8 A+ n' z5 t v1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 3 @* Z" t" J" W4 `& P7 m" b1 v
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。 + x }5 z8 a0 s
) \0 i$ V. Y! G2 O1 o) g: w# U$ R
烫面。) u8 S! E, f. w. Y3 F( Q

/ Q, Z+ E! m* ?, L- _2 ]$ P3 ~! G

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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三年级

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宝宝生日
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5楼

蒸面
\, s. W7 o) W% D8 k/ [' C! ]# W; u+ x5 z& O+ K- B
# z* T2 J5 ? t9 @5 _& _3 y; S u

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法： % N2 N( X* @0 _& [# q+ _
1.把椰蓉摊开放在盘子里。 1 n) r b- N1 T9 G2 e. X
2.芒果取肉，切粒。 / _; `6 E4 b( F
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" f6 O$ N* C# K+ B B: I1 ~8 g