【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好
0 k7 Q+ ^- [+ x. X2 B/ }: C( L' b) [! N# y4 C5 X
材料(大约21份)：
# X& g9 s) V8 ]. ~* m) k& a1 l糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙 $ n; j' U) E% t; D0 k, w; S
椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购), _+ A9 Z5 M. ^, X
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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮：
7 q8 a/ x( k1 y0 P9 A8 c* n( X1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。 % U( f9 V) P7 n" a/ q6 M
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。
! K% b( Y8 w- r6 c! N3 I
! W- J9 d9 E' v) C+ @3 [8 k烫面。

, @' f$ f' e4 }4 O0 e+ ~" X

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三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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宝宝生日
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5楼

蒸面
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: a- t: G* @/ B7 F! O+ M i
|: ?" k( a3 e

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三年级

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宝宝生日
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6楼

做法：
4 k8 J. o, O! H# {& ^1.把椰蓉摊开放在盘子里。
# b- I# l) w7 S/ Y/ U3 f* V2.芒果取肉，切粒。
: t. }9 g1 s0 d' z9 m7 B* C
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