【果拼乐】芒果的季节来了芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 - 我爱厨房

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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1楼

芒果糯米糍很Q很好吃，重要的是入口有芒果的清新，外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话，还可以带有椰香，内馅是酸甜（ps：这个季节就是偏甜的），口感非常好, U7 Q0 h2 g& ?0 J8 \3 h2 i. c

$ @+ k  y8 l* c  `材料(大约21份)：
# O5 C) ~$ Z# V& m# }糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙
& I# x( L+ d1 h7 X7 o椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)* n1 M0 a% W% V
2 _* _" Q; e+ X7 A

0 {( [" ?% F0 m; a

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紫奕

高三

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宝宝生日: 1998-06-09
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2楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

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青葱碎叶谢谢亲爱的发表于 2012-5-9 18:54

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青葱碎叶

三年级

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宝宝生日
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3楼

准备面皮： $ W* {( R: c7 j. v+ ~: N
1.把糯米粉，粘米粉，及吉士粉过筛。 2.将水，椰浆，糖，和油搅匀，煮至大滚。
* U' J& q2 O+ ?3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉，拌匀成粉团。 4.开大火，烧开水，把粉团蒸15分钟，取出摊凉。 8 [3 T, p( U) U ]* Q# E5 \
0 b2 J! v! g5 U& ?: T& Y
烫面。3 F3 w T2 j$ D! _5 a

- U; X. ^1 V1 ^4 {$ p0 I; a

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三年级

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宝宝生日
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4楼

沙发~爱一切跟芒果的有关滴

谢谢亲爱的

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宝宝生日
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5楼

蒸面% C- [& C: J$ d% i+ q
q# M9 C: \$ ?3 h, D% V
, F' I9 T8 h: V" j9 b' n6 g. ?

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宝宝生日
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6楼

做法：
* O- \1 h, j( K) F( G% M( \ j1.把椰蓉摊开放在盘子里。 1 e# ]8 A0 ?/ K8 Q K1 e
2.芒果取肉，切粒。
# O; @& d/ F# H" Q' C4 ]; \5 w9 p" X5 D1 L1 t
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