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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑 - e v3 Y T$ i+ W( ]/ W& d& }9 w9 j/ l
R0 c& h7 c3 P
材料：/ y/ v' t( I5 O( F/ m2 U+ ^
饼皮部分：
' y m, J6 c& O+ @2 R1 F& @% G$ x- n# Y100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
0 S8 |" i8 J0 b5 y馅料：- N+ z- C8 Q' ^
2、3个大一些的梨（我用的雪花梨）、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 （由于原料是梨糖就减了分量）
2 B) }# X4 \ ^/ G8 R$ n表面部分：
" P! A( \8 n- E$ |+ W% `100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶+ p/ Z, s, V' ]2 }: {
做法：
5 `; |& h/ q: A! D1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀，加入牛奶筛入低粉揉成面团。
, g- T/ F, `7 h O2 K/ }3 u8 ` b& _
" t4 ^0 m& R* g: U* u i/ a
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发表于 2012-5-12 23:37
