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本帖最后由 /love丽香 于 2012-5-12 23:47 编辑
$ R1 W$ m0 _9 C- w4 W3 t7 J) z+ P
9 O: G, V* \% A y5 t& ?材料：
( i( S0 T6 T. h6 v! V饼皮部分：9 A8 ], `0 Z0 a; }3 x) U5 z
100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉
3 [& I( \, q+ C* c0 G( H! `% o馅料：% ^+ n3 t9 w9 z3 `
2、3个大一些的梨（我用的雪花梨）、30克糖、100克水、3大匙柠檬汁 （由于原料是梨糖就减了分量）5 t, z4 C. ]" e) @# w
表面部分：/ F2 L7 h2 k) j
100克无盐黄油、80克糖、150克低粉、2大匙柠檬汁或牛奶
: m/ _! ~- r# ^$ x9 X做法：
$ R- E. x+ b: C% l( f2 S1、将饼皮部分的黄油放至软化后加入糖搅拌均匀，加入牛奶筛入低粉揉成面团。
8 Z5 N# Y) Z, z3 {; A7 ]+ T
4 J) H( v; `: Z; { H7 I
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发表于 2012-5-12 23:37
