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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 : K0 S) A3 R/ |9 m
" E* b$ [& u+ r2 d" q& G8 B
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
% O8 j6 ~: Y& a f1 z' S' z. t* v9 I; i. ~8 g- {- b
豆馅小刺猬 (可做4个)
9 t r3 f2 K) p
' I: W; p% e8 [0 j1 ~材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
; B. i I: C& j9 A' z p+ _0 F$ \- @( X/ W- `0 Q
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大! [; Z) ?9 d; r3 b7 F7 T
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
~5 B" W7 q6 T @: P5 h 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。. T; K6 D- V+ d
3. 开吃
' w5 N0 S& G5 W' Q) F" l8 q/ z
& J+ ^9 d; X$ o$ e* z1 R
/ P" u9 c4 T4 ^! p; y" m. c5 g$ \: n2 N更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900& Z$ D, f" o: t. u7 ]
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