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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ( n8 ^- d+ N! c3 H. \6 Y/ s `7 k7 w
: K% f- g6 v9 g: g; c
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬, d* W3 X/ p- d7 }1 @# z+ g
) b$ D: p' T- H4 d' g' B豆馅小刺猬 (可做4个); a2 U1 l v1 l) \
. x4 N; y; u4 y, ^) c材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量0 d! F! X! c7 G/ K) Y& L
+ J1 ~9 O* u7 w: |$ Z/ u
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
; o7 A5 Z% E2 X2 L# _' K 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
* I' D2 Z8 u! H/ K* N 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
- W6 f0 P' z: K, ~9 L 3. 开吃
: l+ |) f$ L8 C' c7 W( g* O# B+ F" h5 M4 W A1 v# i
4 i& r" @% M D1 i, N* i) N* S* `
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900- r9 ~2 U% H! a- D H; _
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