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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑
2 s, U1 E: O0 J3 ?' Y8 Z$ _2 Y6 l, W& ? L# C
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
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, N2 ]2 Q; Y/ z1 ^; N豆馅小刺猬 (可做4个); X& F. h7 }7 c* J
' z" [' _; j& z' g/ j材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量& g7 ?0 I4 E$ a5 q6 h' k7 U
. G" A q: B0 d) M3 H( U9 a! V3 Y过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
9 A: r( ]" K* e8 O: f, U! i* a 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
5 L0 P& O: G: u1 f& ?9 e j. q 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
3 K( {1 `+ T4 f5 y% u 3. 开吃+ h! H8 [+ x4 Z
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- Y& Y t; l% g( [更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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