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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 " y: u4 u! o& T) ~+ x
8 a) h; A% {2 j* E) M1 @
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬: n3 k% t4 c4 \; t! M
: g9 o0 B9 s+ f& K* y
豆馅小刺猬 (可做4个)
- I- n; C( }% V, ?! h4 V$ q) @9 y6 t5 L- {, f4 E1 B w0 t2 K2 Z
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量. p, C" S0 X; D& T1 I+ I
% o8 ?! x; P: v+ E/ S/ Y7 B
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大+ [) W) P' ]" R* ~9 a1 i
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形
7 G- H i2 m4 a: S; v1 C/ X 2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。2 ^6 U. S5 E" l' c$ N
3. 开吃9 n. ]% |, g7 `/ K
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4 o, Z5 m; Z$ j" B5 W更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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