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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ' k. l* f4 v& p% O
# ^: p) v: V* P
那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬3 s; P/ e- i' u, {+ T6 S
x1 R D1 ]2 W" l3 Z& w- x" S0 r豆馅小刺猬 (可做4个)
& O1 m9 R7 F; ?0 D. q3 Q8 I
- V; V$ g& L5 R9 r% I( A' [材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量/ T7 k$ [1 B R8 m3 ~
% C( B) ~9 c* H$ {) @% d: L# \: r
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大# k- _' E4 |, n
适当揣碱 后擀皮包豆馅整形" v; w3 b3 V0 X: w
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。' O8 t% }3 y$ M& a X
3. 开吃
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* D, Y7 j7 B2 F5 r" x; G/ H' S' }0 [更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900 Z1 Y, r" n- @8 T( B
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