- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-19 12:29 编辑 ; _& k% p% f2 K. }! g1 o
. @/ ?4 o2 `/ ]那天做的豆馅,今天都给用完啦,做完绿茶酥佘下的,就做了这个小刺猬
) {1 ?: e; a; n) Y; b$ r" P' J& d$ |! ~, }- o8 o6 i# m4 o
豆馅小刺猬 (可做4个)
' m( a `! t2 ]. f, A/ Q& @" O% c! e
材料: 中粉200G 牛奶110G 酵母2G 豆馅适量
/ I' v4 M, ~4 ?8 J3 |9 }8 k7 k- v! ^5 D2 O* x5 N6 t/ w
过程:1。 豆馅外的材料混合成面团,发至2倍大
4 s7 B/ o( V- i3 H& n( {4 u: @5 P4 f 适当揣碱 后擀皮包豆馅整形 i2 N ^7 `8 B! ~/ X# {& E0 k9 M: l
2. 上冷水锅,大火上气,改中火15分钟,关火,5分钟后开锅取出。
9 z$ m# I N& O+ A5 Y! | 3. 开吃
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. Y3 h# d. X6 A( @6 V. i" J+ M# |4 I: u5 f( X1 E& o% F) f. w
更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900& f& p8 p2 @) N1 C* Q
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