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果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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1
发表于 2012-11-18 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味8 S- G( z2 L% g) C9 y4 g. C! f' q
以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊!  9 ?: A% w. {6 x) T( ]
带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊!
果果妈妈原创秘方:

% T: G/ x& m. x6 C' T& d* H0 c! G' G: f: E& `- ]
焗蝴蝶面(3人份)* i0 G: {9 j4 o5 b
材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g
9 i& U5 B, Z' p, {做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
  m* G+ A. g! t, j1 Y      2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳7 I4 e: f0 H& a( }1 R
      3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
7 h/ q9 W7 m+ t      4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下( i# w% D: b7 \( x
      5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
5 R8 M/ S) j/ {4 H      6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
) k' F# A& u$ w9 Y  d9 _3 W7 l7 h. r3 U3 b5 i% f' ?
奶油培根意面(2人份)& O+ ^+ ]* ]: C# d5 w6 n# M
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。
0 @* M/ y3 E) I  N9 H. f( \( I做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用  {# c6 t/ Y; b6 ~3 m  @
            2,洋葱,培根切丁备用4 g' e( f0 t# ?% ]. P
            3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色, \: ~" C- B7 F& S! a8 C
            4,炒培根丁,至培根变色7 F0 f: S5 w) S# G, P8 L  ?
             5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。
7 h0 k) z$ a0 x# Q1 N& x             6,加入盐和罗勒叶。拌匀/ B' a( M3 c. R
             7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。
0 u/ e7 A* I& j" [' [& k

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宝宝生日
 
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本帖最后由 朵小花 于 2012-11-19 14:54 编辑 2 u- P3 T) \5 y9 Z( T7 a! v/ R
9 B5 d8 C. D5 E
下回再做吃之前拍个图吧

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哎呀果果呦  我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~  发表于 2012-11-19 20:10
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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有图吗?看着配方就好像吃呀!
没来得及拍,下次补图
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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下回再做吃之前拍个图吧
我准备别的东西去了,再回头已经一片狼藉拉~~~

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宝宝生日
 
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lz上个图片吧解解馋
大萌萌的妈妈叫大红

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哎呀果果呦  周末补,哈哈  发表于 2012-11-20 23:35
果果

高 二

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宝宝生日
2012-04-22 
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图图图
周末补,哈哈

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宝宝生日
 
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这俩面光看名字就很好吃,怪不得没等楼主拍照,就木有了呢
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.姐妹小聚:鲜虾焗蝴蝶面VS奶油培根意面
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