- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖2 J# Q0 x* S$ G: V8 ?$ ?
& m3 f: D( s$ ~8 M/ t C1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
/ R, I+ D! S1 f0 q; A2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
5 Q( z3 v0 U% J/ @+ r! _3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
2 ], f+ a* u( {6 x) Y, y: d4.接着放入100克的冰糖
$ a3 ]' k1 |4 S: ?7 ^# o5.再倒入一瓶白醋
$ B; L& `* `. ~& k8 e6 e6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧+ @3 @& g8 u. A+ ?# M: \
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可9 k# b9 B) H9 y! `) N% E4 W8 T0 ?
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室: h* R3 e# {/ r9 G( w" A+ G
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封; u' k% Z% h9 b
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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