- 妈豆
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原料：苹果、白醋、冰糖
( J5 x' `* L1 J: D! m3 l' o; [7 N" b, P+ C7 q3 C! C; y
1.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状
/ g& t8 g3 U, Z$ M) t8 R+ u) ^2.将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋
$ A u6 x V7 ]/ N0 B3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中) q3 u1 ]( A- w1 m r9 R" p
4.接着放入100克的冰糖
" K6 C& H9 @0 ]: R# N0 k5.再倒入一瓶白醋2 c/ V: \/ f! B9 D, j8 U6 `
6.在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧
" m/ t& ?7 E* A. ~" C" F/ r7.放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可2 z8 I O: T* U/ ?& Z/ ^
8.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
' t* w# H S1 {, g& Z' ?( U* I. [9.接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
- Y* R+ q. c$ s. W& D1 e1 J0 R10.饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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发表于 2012-5-2 01:50
大爱2 [" u, e; }2 A" B& ^
