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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
: I5 T! y" Q1 f2 G7 ~$ g2 y" `+ A- w7 G( \% {
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
. d+ o/ _% c2 V6 `2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋) W1 q9 R' `5 w6 W& Y; f0 m3 e5 V
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
, x; u' K" V8 S. k; H4.接着放入100克的冰糖' p' Y0 e6 b& l* D
5.再倒入一瓶白醋
. @6 o3 ?: z- ~2 T6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
* k* y+ h4 Q8 u; }7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可! ^5 G1 t- q# q' p% i( @  v) [
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
4 y/ W" v- `6 C( h9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封0 N4 c3 J+ P7 R- r# N
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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+ Z6 _6 Z, _0 _- c一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)0 A" e% O; k4 j  y
- H% z+ V7 Y8 \6 T3 d1 N
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质" @1 m" h/ a8 x" W' V+ j
7 g) X1 e( a" N+ b0 ^, t5 c; P
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减6 s! h6 C$ C4 ~2 q! n; I% f
0 h" k) q3 s  f: B3 r
四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错,收藏了

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