- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
2 w q' t$ I' d4 l* Y- K' b8 P2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
. ~/ \: |" s2 }) v3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
. X8 v, l7 q" M& v2 V1 B4.接着放入100克的冰糖
" U ~% F. M+ I! K5.再倒入一瓶白醋9 v- ~9 S- L7 n9 k+ Q& e
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧1 @7 B3 F; U/ |
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
2 i9 I1 E1 i9 H" j8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室: H& a" I) l6 {7 N' S6 V
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封0 m5 w/ n/ ^9 P1 k/ z" d, \
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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