- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
$ d; B- ^4 i9 i0 k1 R7 {( M4 `; H) m" r! Y- E
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状2 o& g" x% l! B3 t+ F9 a- r
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋. z" i4 M1 R1 T4 m. c9 z
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
- r2 V- W; s \' u: h2 b4.接着放入100克的冰糖
! y; j% ^- ~6 b3 S5.再倒入一瓶白醋
2 D5 W" ~; c4 |( f4 N6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧. D8 r8 X" _7 k" j" k% P
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
, a1 P+ a+ ^8 e2 h& Z, t8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
. N* R. ~. A0 E9 @ _2 w+ }9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
# S* g' R$ O+ K4 h+ |/ \% D: _10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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