亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 17 | 浏览: 2922 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-5-11 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 11:21 编辑 4 ^2 U; M3 k3 l8 M5 L! s

( {$ k% e# |% D: S+ w1 A4 g     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
$ X$ h  i. W. Y" {% k3 O! h! _     
0 `# ?" ?7 G2 f! a/ D- c2 y
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-5-11 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子, H4 \# k' m5 e1 Q4 z# d. d
0 y! H% k2 R+ _1 }" N
双色饼干圈(参考分量：约35块)  {9 R$ y3 @" z% e
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
& G. s4 x" w. a" r( e; P& j2 q巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克5 ]' U7 _! P" R5 I* s+ u8 P( E

0 J  g! e" g/ u( b1 n5 N+ ?& W1 d& |5 U' i- r

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-5-11 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
$ H3 U8 ]& z+ w5 b  C/ @7 R8 U: \/ D/ i7 z- C
做法：
; a2 M$ B% l$ }% e2 z1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）7 `9 U0 R1 i# a1 t) l6 U% r
9 Z) a* d7 r. c! f

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-5-11 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子$ M! x" C5 T- v  K) `
3 c* c% p3 h( b; ]" \
2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。( {  C6 x* x3 D+ v$ n. y

  {( S0 g3 c& t9 b  _6 D5 ?
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-5-11 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
! d! {- c: w4 {' Z) F! g5 Y! l6 K% v' H6 H6 r5 P& W
3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。( R1 J9 U- g9 N  [

' }. I0 T- Y1 W) s3 e2 M; |
/ c9 q4 w) J! }: Q2 V1 Q% C
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-5-11 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 ^5 e! f9 P. e" K

5 T& y3 f: M' g巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。
. S# n! h6 P3 ?/ \# f' a& D9 z8 R" u! E: H' N7 v# D( F( l& x
8 w2 Z6 G: H4 [& o1 W

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-5-11 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. m0 g: g$ t# R5 {& E0 Q$ L0 X1 B* |1 K* n4 p3 z# b
4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
2 G2 h' A2 U0 D6 x. c4 m
0 V2 ^$ I* F5 y  y* F) P& P0 c% |8 z: _8 `/ ]# z  p

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-5-11 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
+ B- o0 @  D- D' P3 W9 N( M) s4 z% F/ G! V+ z5 i4 R
5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
, q! y3 N/ |4 N7 N. T' b& f3 g* V3 y  t3 j& t

' H; m. L& v* B% c2 ~* M
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-5-11 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-5-11 10:08 编辑 8 O3 M" W  n) M/ y- q

" T0 {7 O" X) ]* T3 c回复 angel_yew 的帖子
4 }+ n. P- x5 [$ I+ I# h& Q/ e" [8 }+ u' n
6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
6 D- h; Q) O+ L5 f5 V0 T9 m
  ~! }( s: E8 F: m1 r9 ~4 w8 P$ Q$ q1 X9 R& H! X

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-5-11 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! z# S# P: ^/ a. L% d$ P

0 [  D. v8 p, q( M7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。- A5 n. Q+ p! w' L: i* k& `
0 U1 @1 @. b8 s; M

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘焙狂】+充满童趣的双色饼干圈
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部