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晴晴妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-3-23 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 艺术珍品 于 2012-3-23 12:07 编辑 . ^" _* ^! I# I# h

6 T6 u4 }5 k. N% |- H2 u昨天收到的饼干磨具,送完晴晴后开始拿出来,照着糖糖妈的方法制作,前面很顺利,就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按,做好的饼干特别软,开始几个移的过程中都变形了。
" R: _! B2 Y5 V6 v+ p3 u' X. I后来开始烤,看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱,因为怕不熟,一看就放里面想着余温再烘烘。
/ I% B: u" M5 N. L: l+ z过了5分钟来到烤箱前,貌似我烤的不是巧克力的饼干吧,咋都变黑了
% x" E3 y! G6 @第二次想试试微波炉的烧烤功能,那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟,貌似变硬了,不过那个熟不熟呀。
! K9 s1 V0 \6 U+ Z5 `' i“老公,这次是白色的了,尝个试试”
; x7 F2 f( |* c2 ^“你确定熟了吗”
" C* K) V) s: c  f2 E/ h2 A“要是确定还用你尝9 }+ ?" f. \! E
“拿烤箱再烤会吧”
' z. A1 d( {6 T' n  a+ R7 G3 w估计没熟吧
; g$ j% M5 e1 M' t4 r  l第三次决定用烤箱小火烤制,貌似成功了,呵呵
) C* g! o' L3 S0 m第一次做没有什么经验所以没有准备相机
1 \3 e. Q9 @. |2 t. J周六回来和晴晴一块做。到时发照片8 M  z+ Y; h- z$ M, C8 k0 |

4 e+ N* B" ~$ q' E% d8 K; A
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求照片
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回复 lcx135 的帖子7 Z/ D$ c4 c( J2 ]* [! k5 O5 j

: F( S5 e$ }# [; f! k9 C9 z呵呵,周六和宝宝一块做的时候会拍照的,昨天试验的时候好多都不好掌握,所以就没拍,呵呵
妞妞

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期待照片

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老婆做菜,老公是白老鼠!
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好的先给老公吃
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艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 0 G* K1 |% N6 {- L# w& A' M/ ]5 a
昨天收到的饼干磨具,送完晴晴后开始拿出来,照着糖糖妈的方法制作,前面很顺利,就是到印模的时候应该是直 ...
& R8 [. [& H8 b, b( t
1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上,不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题,我说备个烤箱温度计吧,下次烤的时候往下调20度,时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置,上色就会均匀点。另外记得不要焖哦,不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

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真有爱!
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
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谢谢糖糖妈,明天带着宝贝一块上阵。
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回复 艺术珍品 的帖子1 D; s0 I/ F6 {7 Y) Z
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期待啊期待,让孩子爹给拍的漂亮点哈,多有爱的亲子时光啊!等着看照片啦!
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饼干实验中,老公是试吃。。。。
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