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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑 ; l7 A& |( h$ f( T% H) p
8 G4 E4 g0 d( o# X, M3 \3 l
1.山芋削皮洗净切2cm左右块" d) x# A& `9 |7 `$ g! T+ d3 D" C8 T( ?
. a0 O+ K' t/ `& V+ W- i2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼
5 z4 K0 a( U- m( x+ e
1 p+ A- z4 z3 x5 S3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
8 T& b- W. v+ A
( {8 ~( P- P& N& T6 q$ ~) M4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色5 B+ l& @' {& g- R$ v1 x. ~
3 }0 [$ v& ?5 j" c1 }- k
5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒, w1 g h; |7 P5 X3 m5 a! X- I5 m
& _9 n- m* P# Z4 n: @6.出锅撒上玉米片 拌一下
2 j ?: u! p# O, w( i* `& _# T1 b' _
玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧
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发表于 2012-4-5 19:16
