【春季来滋补】哪怕你连鸡蛋都不会炒也可以做一碗美味的燕窝 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【春季来滋补】哪怕你连鸡蛋都不会炒也可以做一碗美味的燕窝

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 14 \| 浏览: 2637 \|倒序浏览 \| 字体: tT [养生滋补] 【春季来滋补】哪怕你连鸡蛋都不会炒也可以做一碗美味的燕窝 ... [复制链接]

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

1楼

发表于 2012-4-11 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2012-4-11 16:27 编辑 7 |# c& X. v' x5 T4 u7 }3 N
: }+ v$ H" c- b2 C/ G6 ` j
咱们看图说话哈：

1.选择一片燕盏（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）

) C$ v E( Z7 u. l, R+ P

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
小编美羊羊@tj	+ 20	首页推荐！
gsklsj	+ 30	感谢分享

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

2楼

发表于 2012-4-11 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.丢在无油的碗里，注入自来水，泡发。一般来讲，燕窝有2小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里，第二天一早做。泡发的燕窝：
, r% O2 e/ p; ~

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

3楼

发表于 2012-4-11 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里，放在自来水下面冲30秒，沥干水分。小漏勺各种超市都有卖，应该不超过20米。( g- Y' W/ j [7 W3 r

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

4楼

发表于 2012-4-11 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.沥干水分的燕窝装在炖盅里面。炖盅也是超市货，我买的是最小号，号称白骨瓷的，也不到20米吧。
K t6 z# b+ G; p5 }3 G8 S* n1 ^9 O: Y% d

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

5楼

发表于 2012-4-11 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给炖盅来个全脸。
# {) {+ s p. d, a% D! f

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

6楼

发表于 2012-4-11 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

注入水。这里的水可以是很多种：纯净水，牛奶，椰汁等等。常温的就可以了，冷藏的也没关系，但最好别太热了。我今天用的是牛奶。7 ~3 m. G4 X1 R |
6 R8 }+ C. x) P0 m

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

7楼

发表于 2012-4-11 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炖盅放在电子炖盅里面，同时烧开一壶水。我在炖盅下面垫了一个小碟子，使它高一点点。电子炖盅也是常见品，我这个蛮小的，是单位某年妇女节发的。& ` A2 o" n; @3 @

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

8楼

发表于 2012-4-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

注入开水。
$ U2 R1 U @- ?9 E$ b

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

9楼

发表于 2012-4-11 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盖上盖子，将温度调至高火! ?/ y" f- K4 f! o

点评回复引用

淘淘淘淘ing

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 2694

10楼

发表于 2012-4-11 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半小时后，在炖盅里面丢些冰糖
% D6 a5 e! o4 w: @+ Q x; z R2 R7 {

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【春季来滋补】哪怕你连鸡蛋都不会炒也可以做一碗美味的燕窝 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部