- 妈豆
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这个汤做了有段时间了，一直忙啊忙，好久没更新来了，正好这个就算凑个数吧！
; o. ?, X5 F3 Y* a2 m9 l: m ! V; P& p' S) \0 o5 o+ \' A
现在这个季节天气不正常，而且特别干燥，多吃水果，多喝汤吧！/ f5 K: h7 V3 F& D! H
. o; X2 p8 ^7 d" H 原料：玉米 排骨 胡萝卜 莲藕
+ W6 Y5 g' g# k1 A7 j6 b6 |- p 调料：料酒 盐 胡椒粉
5 G. H+ k1 p: v# R
) X" x" `/ @2 g. _2 X. u/ c 做法：$ R6 I, [; o1 |: O1 o9 i& W
8 e6 M( @; | o" j: a 1.玉米洗净，切小块备用- v& `3 m4 B4 R# U+ J, @
2.胡萝卜，莲藕切成滚刀块& ~# M# U, O! ]; O& f* R. `/ J
3.排骨泡血水后，然后用开水焯烫即可
* T, k+ j x( ]3 \$ Z+ b* ^: X5 e 7 s, u1 i. ~' Z1 L; P& d! s1 h$ C
* ^' k0 B H$ z/ g5 j$ @
$ W- L& r8 D$ Z! i 4.炖盅了放入排骨，玉米，放入适量的水，倒入一点料酒，并放两片 姜片+ t: ~' a: q5 ~2 t0 w: @5 `; A
5.放入炖锅，设置好时间就可以了" b5 n+ Y. G3 f d! o
0 F( }% W' x t2 K1 @ , G2 q) L4 d" q3 ?$ ?4 z6 i: j
6.炖了2个小时，加入莲藕，继续炖) q* D; @9 _5 d; Y W! Y
7.大概炖2个小时40分钟的时候，加入胡萝卜，炖20分钟就可以了* ?5 ~' g9 h- w! t1 S4 J
1 ~( r* P4 P. k0 ~! B: k- S
6 h* d' K8 x6 B2 R7 A+ z 8.拔下电源，放入适量的盐和胡椒粉调味即可
0 h1 N; J# ?8 D6 t4 S# @0 G * @) t2 Z9 T- P# ~9 q
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& d6 u+ h$ r) V m M- P
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发表于 2012-4-9 15:21
