- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子，很适合宝宝吃也营养，以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子，
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. L, q# [2 t& l( r+ R R 现在只能自己动手了，这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊  : I6 I6 [( G, D/ q8 I9 c7 E
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备料：大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油
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& y# T! j# a) x# b" c1、先把面活好放到一边。% V) A1 r& z% x. r* u) K( I
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1 E/ A7 T' T/ I/ }& }9 _2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎，然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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3、拿大肉馅看看干不干，如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。% a2 `" I6 {6 T1 I' L- ]( F- w
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4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀，成馅% m! R0 a. f: B! ]9 A$ o
5 k2 ~* }( ?3 A( b, A/ A2 A7 E% a* L+ g3 {3 u6 v) N
% C5 I$ d5 c m* |8 r5、最后开始包饺子的时候再放盐，这样饺子里就不会有水了，
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8 G# K8 {' q9 e2 }偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出
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发表于 2010-2-11 20:49
一般人我不告诉她
