- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子，很适合宝宝吃也营养，以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子，
: Y$ ]% Y2 @2 f7 U4 s" y" S: _1 }
* J4 y2 a4 |8 H. u, y% D 现在只能自己动手了，这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 
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备料：大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油
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1、先把面活好放到一边。1 a7 {/ W9 f6 V8 [) S4 O
" b' c& m$ }3 D/ u) }8 a7 g! |$ a' V5 Q) g: S3 y. v0 q6 h6 \& r" f
9 X" R0 s( T# S, J- F j" x0 K, X2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎，然后放些盐把里面的水给逼出来待用。3 ?. i" X* v' i! K4 S, j
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% h, V4 I: I) K7 E x3、拿大肉馅看看干不干，如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。" R! h' o# l9 Y6 d
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; {' l: @' M6 v' p9 A9 Q/ |' i4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀，成馅! O- d+ |6 t c5 M4 d' }, U: n' u, ]
6 \$ t. v: @' ^$ f. d$ X$ N9 U0 Z7 r* c6 j4 P. _3 A
6 x0 a! v' F e+ C3 z5 P2 [, {5、最后开始包饺子的时候再放盐，这样饺子里就不会有水了，) o, Z H" @& D* }
2 }: `! r2 \: B" ?: ]6 i* [5 U, c- v- A. X
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% F% J% F/ n! |( l/ R偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出 8 l7 a1 |# O2 s4 E! M$ F, ^
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2010-2-11 20:49
一般人我不告诉她
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下次包好了叫你一起来吃11rabbit13 11rabbit13: p1 O- B' F _; M9 v
