- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！
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原因：& u" ] _8 h: F
3 e0 i! n" r; N* [4 t& @: N
1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！
5 E- X2 c& m1 ~6 l$ a
" K. A9 ~6 Y0 U* K2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
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3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。
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原料：
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4 \) m' ^. R6 D/ b6 d/ _/ S 甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个2 l# X3 C) G5 i2 k
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2 y. f( F' ^3 w2 P" ~
做法：3 n5 V! c" ? M. Z: R$ p
, k7 \7 A. P& P9 E+ L1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散9 m0 r. }4 G" a; V
4 g) ?; P2 G! [, K& S4 j% y2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
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3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 * e3 D! \) Z1 G9 n7 U& m( g
O6 s# U& J# i; m; u D) [/ Sok！
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7 y; C* ^" l2 m. t; y. t注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
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1 ]2 u: M' b& P; ]( k0 W( b 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
