- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！
* O c( x- o' ~) p( m
/ _2 ^- x9 n6 K原因：
1 k- q6 H/ ?* i6 d R0 O- N, a0 H- Y2 ^. K$ U+ W
1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！
" A$ V/ g" W. U8 F( Q7 y
9 w. {5 N# _- T" {2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
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& F# d& @+ h& |$ j3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。
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原料：9 C+ o8 |) z% z; c: j3 D4 J
0 B3 o$ Y: N- `' m 甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个
5 V# A, y7 b. C$ y, J' x$ j$ X) }% s
- a, S, n+ n7 T {6 r4 ?, t
5 Y) |4 q8 P! \5 d: E% K. g7 U做法：
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1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散& C) `( z0 ]2 _& {& X4 e4 Y. ?' }; W
3 _9 v' N; j; J; J, y2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
6 ]9 z3 F: W0 ]4 j) ^9 d* C' F4 W" U
4 Y* k- x: x5 }& Y# R. Z, a3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 ' }# C: L) o' q; t
! Q0 Z q) D& K L6 Xok！
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3 j' u* ]- |+ \- w注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
* p, g+ l! Q' j+ G: ]7 b9 N
0 }& d2 G' N0 h# g! o 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
