- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！
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8 d2 W8 y d( P8 \0 s原因：& a! E X* [: z
. l. \% M4 _; s
1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！& u! @! k/ H, q+ ~# w
! l( h1 W) W" F+ X; W2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！* B2 e" k$ S. y: r8 R, u
, z$ f) _$ T2 G T4 o9 E* X& p3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。
) ^( u9 y) K3 C( q4 L" [* @4 ~
~: [1 X2 S0 ]原料： C- r/ P [1 F! r" Q0 o
! ] z- U. c1 _7 E [+ {$ e
甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个
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`# W, n1 t M( X2 e' x; K - q8 ^' V' c, T/ Q
# I: B0 D' g9 n: r4 x做法：
# F) F7 G. f/ t; Y; C. }% f- |/ }7 }/ `4 _
1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散
2 S$ ~' |# n i/ E
! X) h; |8 N/ i# [# P/ Y' Z4 D2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。3 }) h H$ @: }) h6 {( R" j1 R2 l
4 C( u! [( [, `3 ?* B6 D+ S+ o1 X7 A; u3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油
4 T; \& ~4 W2 }, `) |# e% j8 u- n3 i8 o) ?+ u- v/ [: Y6 E' W
ok！3 v! R9 f' T/ y* n
1 A6 x% A! d/ C8 k5 B3 z注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
6 R. [& H4 ?+ \2 Y9 }: ?3 g+ p& h! K! ?9 U
要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
