- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！/ y! z/ ]6 ^6 @6 V
@7 }2 k$ M3 n1 P% l原因：- R. r- C6 H. W" F& m
& N5 ?( i0 i! r5 M$ r: T) m `$ _
1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！. R0 n. W" J3 p
. {1 I; ]- z) `) O D& a, o5 z2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！- n E5 `5 {1 T$ B
8 s) Y/ r1 o" a) X3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。
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原料：
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4 i3 e' X3 }3 t7 A 甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个9 D7 [. J) O" m/ s. N8 O
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4 I: N3 c2 k4 a: T7 @- p) d% `* T9 K6 d8 L( [, L) i' k
做法：" }) ~) Q4 I0 d: F- }
' x5 q: s1 ?# r* ]* l! t4 S1 {# d$ @1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散
2 p* S+ v% Q5 ^0 K8 f2 k/ T/ S$ S! s5 l% ^) `( w" d$ b8 j! R
2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
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$ k0 t: D# c+ `+ d) v3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 / p9 {$ d0 b: [3 ?4 y
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ok！- a4 F$ T4 X! d3 j) U5 X* Y- \1 ^
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注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
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( |& |3 ^4 i/ ?# x, a 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
