- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！# F# |; ~4 P1 V
# Q. N9 B# Y% v# C; w- a1 F- N
原因：
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1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！
( K1 a L: y G h9 Y A0 P/ [3 H1 G5 K i- f, C. v/ O
2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
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3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。! }4 R! |& a" _7 ^/ E9 f# H5 J( V
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原料：9 x" ]4 \! W8 H1 s4 o0 x
2 ? u! F; G& j2 B( N3 R5 i1 m \$ p7 } 甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个
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0 p7 m, b, g6 @) E% G( T 6 U" g, A0 I/ I' P" u
( S2 i' M2 r' p( |: K做法：8 o- t2 Q0 @7 W. i( |9 _- X
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1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散$ J; r2 A, C! d/ l3 _- ~/ {* o
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2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
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- M" n* [ O: ^" f& a3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油
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ok！
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+ r: D, F2 M, K+ ~) R0 a注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
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$ s4 P. D6 F+ u 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
