- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！
% ]. Q ?/ @; E' `) z; _; m8 ~+ I$ F. h* d
原因：
- ^- Z6 v) p5 _$ x0 B6 F& V: I. H! K3 S% P/ O; Z
1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！4 J. X- K6 p9 a8 w
; M o. _4 _2 \6 |4 @7 W0 @1 b4 A2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
+ J3 D' ~. f# t" I( A, r
. A7 t* f7 R! R; g3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。0 y* J# T+ ~4 [1 E3 B. D+ h
7 P2 O `' S# \; C/ P
原料：
1 o$ Z# `4 l7 F5 @4 j. u3 L9 a+ R2 H& e- u0 g8 j$ p( X5 c
甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个2 V, U7 h8 {; }! i) [3 `
, F, L7 Q9 n+ p9 z, ^, [: W: n+ `
8 }( {4 X- {& {9 H8 r; W
" l6 y* l# r9 E1 y' D+ @做法：% p0 `: Q8 e% N' T3 D: o' C" _0 e7 u" `8 p
' H0 G! V5 [ s- X/ a! C! H$ w( Q1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散
6 t% J- d' }( G4 Z T
" ]+ |7 T" h3 d" J: ]- D1 Z' U2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。- i$ X B$ _, t6 s: ~) R
. T7 p2 ]- m! |3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 $ n, B7 ]+ O& m2 c
; E4 ~4 X0 t- v+ uok！, \; i0 `4 |' D+ Z
! t* h3 E. i# j6 O% U, w8 |: g注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
& V- A- m* Q. W+ Y% W, I! J4 s9 d2 n5 \: g* D+ ]( x. d
要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
