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宝宝生日
 
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发表于 2009-12-3 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。! F9 n B9 K$ W1 _5 M3 o+ ]6 [. J 当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha. S# n2 h q# K5 w ! r* u9 A" ]- [6 Z0 a' r " Y- Q7 u f3 i1 l ; `$ {3 O6 H/ ?+ ~1 L ' ?9 e: @ l) b 1 Z; E& B/ F2 d6 F( u : o1 i$ i* d9 D: V 3 [& e; N7 F' |0 e8 R c( n 1 O- N9 o n5 r0 G. b操作流程:; Y R% s& h" n " H8 r8 H+ T' @' p ; v+ Y/ M4 \+ E$ v u; b ü 原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。 $ _: d0 M! f0 A, W# N! oü 腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。4 |1 B' [' |' t B0 \ s- U ü 煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。) c; _4 D" R+ h* V# [; B 爱心提示:; f8 }8 ^$ f H4 r4 u8 R / X5 v$ U8 s+ Z5 T8 S7 d1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水 8 p( f* r1 t* E4 u( v7 Y* V5分熟:渗有淡红色血水 2 i( u. X' k, d/ Q7分熟:渗有粉红色血水 3 Y6 P% h- Z' r x7 T: X1 ~;全熟:渗有透明色的汁液。 2.配菜的部份," R, C! M" ?8 \& Q 可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等 - b% o" {6 _& U& g 5 K7 |+ V( N0 d& {% p# ]& \ t " r0 a* A j3 ]7 E7 L. x& a 我喜欢吃这个,还有就是肉+ v1 V) N6 [) ^& S' ?- u 最爱吃肉 4 G& _6 ?# ^5 j5 I+ U6 ~9 F生完就减肥4 u0 y5 q2 }3 D$ M9 d0 R 6 l7 c( g9 [, E! V4 w8 Z[ 本帖最后由 happylijia 于 2009-12-9 15:32 编辑 ]

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小翼

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我也来学习学习11rabbit13
涵儿

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11rabbit11 好想吃

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看到好吃的我就有口水!
carol

高 一

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好好吃哦 11rabbit30

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上次做的有点老了,不过确实挺好吃的!
米妈

白银长老

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我爱吃牛排

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宝宝生日
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手艺真好,我也要试试

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宝宝生日
 
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我要是生了孩子,就让他吃面包喝牛奶!
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