亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 婆婆来了，葱烧海参来招待，已更新做法
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 32 | 浏览: 3242 |倒序浏览 | 字体: tT
[大秀私房菜]

婆婆来了，葱烧海参来招待，已更新做法

[复制链接]
怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
1楼
发表于 2012-3-21 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:26 编辑 : y- O. [3 e8 @- o  h- y$ d, R
; [- K% K2 q+ ~# D$ b8 ]
前几天，豆奶来看豆豆，我这做媳妇的不得表现表现么？赶紧炒几个拿手菜招待一下。
# @/ z- o; o. H* W1 |% z" ?0 q7 X2 w0 B$ |/ s8 _! M! I3 T; j
虾仁娃娃菜烧豆腐，呵呵，豆豆现在很馋大人饭，这个拣点叶儿和豆腐他也能吃( o0 L* J- |& B1 V4 W- G
做法：1、北豆腐切方块，煎成四面金黄+ w. J& N3 m% u  h. h
2、娃娃菜切块备用7 ^/ _6 e- {$ g% X# T2 i
3、虾仁用盐、鸡粉、白胡椒、淀粉抓匀入味7 y& I0 A9 l1 }9 R5 o2 q; Z
4、生抽、老抽、耗油、鸡粉、盐、水调成味汁备用
  e+ |4 t) D! c) P% v9 j5、热油加姜片炝锅后，加入虾仁划炒，烹入黄酒后，加娃娃菜翻炒至塌秧，加调好的味汁，煮沸后，加入豆腐，烧入味，大火耗汤后调少许水淀粉，关火，加香油+ P4 a3 H3 _0 j$ ?( F+ v8 S

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
2楼
发表于 2012-3-21 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:13 编辑
& R! G/ u3 j# y! R' s' K- q9 F. ^1 ]* a+ Z

$ o0 }: S8 m, h* R" N3 M孜然羊肉，豆爸的最爱，以前去饭店吃总是一大盘子洋葱里找羊肉，就骂饭店黑，自己炒过才知道，羊肉太不出数了。
. G* C" \/ B3 \做法：1、羊肉切片，加足量盐、少许生抽，孜然粉、孜然粒，淀粉入味，多抓一会，让淀粉裹住每一块羊肉，抓后，羊肉是干分的。+ n. p0 N# ^  H0 r8 E' c) _
2、洋葱、大葱各一半切斜段. N; ~: n/ W, O1 M$ i) `- C
3、锅热加少许油，将洋葱煸炒，8 |0 T7 W4 L- |* ?, u) a- r
4、锅热加稍多油，放入干辣椒段和羊肉划炒，加盐、孜然粒，后放入洋葱、大葱段，翻炒出锅
! `8 l! U- V* \" W8 W
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
3楼
发表于 2012-3-21 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:16 编辑 ! B# S- \8 w# @9 M+ k5 t1 N

4 }1 |; e) G' Y  w& c0 i- g
1 D  Z" G) D4 m5 F  r9 ?* K5 B油焖双菌，双菌是指香菇和木耳。
: P4 ~% g$ G4 l9 @4 m做法：1、胡萝卜、香菇切片备用
- U* p; ]: b" @4 A- `! V 2、木耳摘小朵，焯水后备用( P  }" ]0 f* M! m6 e( Y6 E
3、锅热加胡萝卜片翻炒塌秧/ s3 V$ O9 k0 `3 I& Q* @
4、锅内放油，加少许糖，炒至黄色，加入香菇翻炒出水，加入木耳翻炒' f8 |3 m6 Y0 |, |6 S1 t
5、加蚝油、生抽调味后，加入胡萝卜，收汁后，出锅
% r- ^1 l: b" ^, l$ m" ?0 k- ^# a
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
4楼
发表于 2012-3-21 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:18 编辑
! v/ E* O& Z( m" I; c' @& j
5 d4 [; ?  d  I' C; z2 E2 t7 a7 A
6 c2 b. K0 m7 F& H$ t; w+ q4 F; ]豆角炒干丝 素净素净吧
$ d, t: w9 E( W) R4 l做法：8 o. z6 I  t* ^) x
1、白香干切条后，用少许油略炒至微黄1 _7 T0 @! K. z! X4 w3 J7 u
2、豆角切丝，蒜切片
1 _+ W% `5 O! R- p' l0 c' v3、凉锅加油，加入豆角丝和蒜片翻炒，加少许盐，后不停点水，至豆角熟透，加生抽及盐调味后，加入豆腐干丝，翻炒均匀即可: b( i: W" s& B6 v) Z; j

: M+ @* C4 J- n0 P6 X- a, O4 z) m0 n 4 V' E; j/ ?8 `4 ]* S! z( R0 C

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
5楼
发表于 2012-3-21 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:25 编辑
  A/ T+ m2 V4 q  i4 y% z% Q* S, p. v  {, ^0 U; S4 _
以为就这个啊？呵呵还有一个大菜呢
7 w% c4 S& R# |9 k+ `1 l1 s% M5 x
( `, e! t5 ]# q6 H# _葱烧海参( y5 \+ A& E' o& m' s. Q5 ?2 ~" z% Z
做法：# U3 i( E$ ?! m2 t! g; I+ S5 e
1、大葱一半切丝，一半切段，姜切丝备用
# i0 }* `+ W7 n, g. [* b/ M- A, X+ @2、海参洗净切斜段焯水备用
# A8 S3 }1 w/ _4 Y6 X, W3、锅内多放些油，加入葱段、葱丝和姜丝略煸，葱段微上色即夹出备用
6 t( D( z3 `; D1 |4、葱油留锅内，葱丝、姜丝放入其他容器中，加水熬成葱汁，葱姜丝弃用+ v  B! ?& ^1 F* x5 k- x( J. D
5、葱油重新烧热，加少许糖，炒至微黄，加入葱汁、老抽、蚝油、盐、鸡粉，熬开/ i: w6 b' W: P/ e7 D3 n& M
6、海参入锅，烧制入味7 v6 C% P$ }2 \. |3 X3 I
7、大火收汁后勾薄芡，加入葱段和香油: E- T0 n9 U- D! L$ L! B

4 m7 e* C" O6 M4 t7 B6 q' s好丰盛哦，有没有？汇报完毕
7 r8 S! s6 a/ z4 m5 H; Y
0 [# V9 G4 A$ X " [& O( n4 ~6 ^

点评

超级无敌糖糖妈  怜妹妹你太牛了~我要做这几个菜得做一天啊，手脚超慢的呢，糖爸在家都是他切菜，我切个土豆都得10分钟啊，羞愧逃走~~  发表于 2012-3-21 14:20
点评回复 引用

返回顶部

cylviax
果宝贝

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-06-25 
帖子
2936 
6楼
发表于 2012-3-21 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊
点评回复 引用

返回顶部

cylviax
果宝贝

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-06-25 
帖子
2936 
7楼
发表于 2012-3-21 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱全啊
点评回复 引用

返回顶部

快乐小主妇

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
8楼
发表于 2012-3-21 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有窍门嘛炒那么好看5 ?! j4 e* X7 N5 C  l6 _+ L

点评

怜妹妹  呵呵，小主妇夸人真含蓄。等我抽空传做法啊，其实我觉得这些大家都会做  发表于 2012-3-21 15:20
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
9楼
发表于 2012-3-21 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以为就这个啊？呵呵还有一个大菜呢
5 L# e# B) c$ v* J( q1 W
, }! H- ]. Q1 m& a葱烧海参
怜妹妹你太牛了~我要做这几个菜得做一天啊，手脚超慢的呢，糖爸在家都是他切菜，我切个土豆都得10分钟啊，羞愧逃走~~
点评回复 引用

返回顶部

紫晓馨
皮小蛋的麻麻

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-07-08 
帖子
7740 
10楼
发表于 2012-3-21 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流满地。。。。
. K* J; I9 e+ a1 f7 R
4 k4 v+ X! t, z: p# f) O
0 n: c) M  S( |2 z$ V
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
婆婆来了，葱烧海参来招待，已更新做法
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部