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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑 0 p# f; K( f3 s* N0 Z; Q" J2 t

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" W! H) M" K4 g1 R5 n) ^) M, \上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~8 Y$ ]- ~6 F. y1 q$ \
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' \2 R9 o( V/ b* d% J- D! K疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。; w. B! f, C/ L2 b# N8 l9 z
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今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~7 I) {, B; C# `
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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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回复 凡妞她妈 的帖子& l9 }" t. o( U, Y2 A, s& B8 ?6 b

$ ^0 N* u9 G( d" Y+ ?; e( k把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。
9 W" X$ o/ \; |7 E8 z/ U- J( P$ } * o+ }6 l5 D4 U6 @0 C+ N
具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~' S' q5 j. o' @. F- j

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宝宝生日
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回复 时尚贝贝 的帖子% s' D! F& T$ L; @; I2 G
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老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
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宝宝生日
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因为外面卖的面包会加很多东西的。
, \. s: Z; f6 Y! ?2 N还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。1 ^9 g. o, p& r5 Z2 T. ~$ Y" `+ P
我也要向亲学习了。9 l4 t+ f' n9 a

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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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