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[烘焙DIY]

疯了疯了，每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...

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强力小熊妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑
: K5 U, [! ^% X& t7 z" }. e! {  w& F, B

# ^0 k$ h6 H. d+ F上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~
) w7 h6 D0 ~4 H
5 Q$ p6 B% v# b% g1 _ 5 r; c! |2 q. A
9 c! q% c: f7 d& H$ _
疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
5 A2 C3 u( L8 n  c
8 b& n. R" ?6 p# s1 @今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~! \$ A( |. u0 g4 w( e
8 S8 k( D4 e5 |) `: ~

. T* X3 ~, B  p
4 A6 A8 d- n4 T4 m8 T$ `* R8 g* B2 i5 j. n- s1 K8 ?
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小妇女

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宝宝生日
 
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发表于 2013-6-2 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，想吃
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╬小金牛oO¤

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宝宝生日
 
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发表于 2013-6-2 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很像外面卖的噢
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凡妞她妈

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宝宝生日
 
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4楼
发表于 2013-6-2 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做？
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smile森森

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宝宝生日
 
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5楼
发表于 2013-6-2 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害
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强力小熊妈

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宝宝生日
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6楼
发表于 2013-6-3 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 凡妞她妈 的帖子
; ~2 }3 p5 A" u5 i! F6 W% J
. c1 M  l$ X, ]6 e. e* ]" a* W把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。
# w$ Y7 C0 M% Y6 f- I5 x9 q 1 V/ M1 Y" y; A3 }, o, M: u
具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
! q) Z1 g6 ?, R0 B9 S- j" M
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强力小熊妈

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宝宝生日
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7楼
发表于 2013-6-3 01:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 时尚贝贝 的帖子
/ Z. G. Z" {1 U# Y1 {2 e- x8 K- `/ i' R
老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么
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jinjinxinxin

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宝宝生日
2012-03-28 
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8楼
发表于 2013-6-3 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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xinxinyi_82

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宝宝生日
2011-10-20 
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9楼
发表于 2013-6-4 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为外面卖的面包会加很多东西的。5 \+ D( P# s4 t* u6 O0 B
还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。- a, F! Z: d& ]: U
我也要向亲学习了。! s$ G$ [% o8 u$ o/ b

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