- 妈豆
- 9769
- 昵称
-
- 经验值
- 8351
- 在线时间
- 4小时
- 注册时间
- 2010-9-28
- 积分
- 8355
- 精华
- 3
- UID
- 5256539
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1565
|
我妈总弄这个给我们喝，说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大，但是功效差不了多少，一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料，苹果，梨，茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜，除了美肤，还能丰那啥，你懂！ P! q+ `1 c8 w! T. t+ @* M
9 V8 g# H# c. c) v# n$ K
木瓜银耳莲子汤
2 `1 b/ N7 h% l$ T! P原料：! ^4 B/ F; E% ^, S: T/ u$ }
银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞
3 |3 ?& ~* F8 k$ W, Z4 E) [做法：
) E2 Z& X( Z7 e- U- F r1、银耳泡发后洗净，撕成小碎块。5 {; Y* V3 G; h% o7 t
2、莲子清水泡涨。2 t' c5 C" a- a- g
3、木瓜去皮切小块备用。 A( t# D7 E) }: Y4 Z5 [7 K
4、银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。& m/ m" ]* W; k2 D9 u- m ?) c8 h
5、加入冰糖。
V0 I4 m3 Z( J6、倒入木瓜，煮开。8 g3 m: W7 l/ e% i& E; v! C1 T& j
7、转小火，煮20分钟左右。' _3 }- a5 B4 I8 ~" x9 P, M
8、加入枸杞，再煮10分钟即可。. M, ~$ T: R# z$ T9 x
( R( H% p) d( |
PS：! Q3 k5 D3 Q2 T8 R4 |: c
1、煮好的银耳汤直接喝就行，但是如果喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的话，关火后焖半个小时再喝。
( c5 `1 L( Z' Z# V, w2、枸杞很容易煮，不要太早放。
|
|
发表于 2012-3-29 17:44
爱吃/ B9 g4 C: D( J6 Q) ?' B
