- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!0 g- d) d+ q F- S- z
1 I9 \, b. v8 Y6 c木瓜银耳莲子汤7 Z k: G+ E# C- y! {' b: _) [5 x
原料:
( d6 m1 X- [: s, k银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞
+ Y+ N1 v, v$ k% r& e" A# A. m做法:9 b3 s# L0 w6 h
1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。$ F# Y0 ]: ?7 c7 n1 d, E
2、莲子清水泡涨。
3 V. j, _1 Q: X4 q" _3、木瓜去皮切小块备用。
& \8 T9 P; W y3 p6 k* f4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。
- [7 U$ ^9 s; v q/ K5、加入冰糖。2 k) |8 V- B, {( o( ^
6、倒入木瓜,煮开。0 o% O2 ~& f) K6 d
7、转小火,煮20分钟左右。
6 t$ [5 u7 U$ Q9 {; E- I4 y8、加入枸杞,再煮10分钟即可。
- s. u( Y" @3 S$ E$ M, @5 \/ }# U
PS:0 h; T# p* n; T$ r4 J+ v, C+ N3 ]
1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。6 s8 s6 b0 w, c3 D
2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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