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宝宝生日
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发表于 2012-5-15 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-5-15 16:18 编辑
( k% z0 q7 P4 U9 L5 r; l& i$ Z1 @% ]! W3 e, C; t+ i/ W( Q
抓住大赛的尾巴 来一个健康的素油饼干$ \- B4 e6 N5 n) \1 L2 M
天太热了 老爸也有轻度的三高 我打算实验一个低油低脂的饼干
& I1 }' K' j% D" I) ~% D9 ]/ t原料:鸡蛋1个 糖35克 玉米油60克 低粉155克7 W$ q' b& J' L; b/ u& q2 B
         蔓越莓适量 还有杏仁片忘记拍照了
( O3 |. W5 `2 U7 a( S) W* E4 |
" l4 |4 C) _4 b8 I
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

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鸡蛋加入玉米油搅拌 要完全搅拌均匀 蛋黄成乳化状态4 U# R2 s6 a* ^3 S, C& z
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搅拌完全均匀加入糖 打得液体浓稠
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/ P' n* m7 m4 J+ t' Q0 \( J$ P- Z. a+ X7 i

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加入面粉
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然后加入蔓越莓和杏仁片用手搓匀
; P, p6 [5 {+ y4 y3 Q  E6 Y因为手上都是油没法拍照了
+ {9 R5 R& I; c& G; W7 @" h9 K

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用手搓圆 按平/ b1 m) [# r, R5 I- Z9 j2 X

+ h) B* t' @- E尽量把蔓越莓和杏仁片裹在面里* H. }4 S0 f0 [! o* ?1 R

- ~% C( h. m( w180度 中层 15分钟- s# _. F" ?! p! h3 {

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成品 很酥脆 不油腻 个人感觉还可以在加30克低粉# O- u& }' C& [

* p2 C1 f7 z, p * t3 P5 d0 `) N( B* ?
我烤了18分钟 我家喜欢吃稍微火大一些的
" [1 K& k7 I# ]这个饼干 小朋友吃也很健康
% q) O# j  V$ z0 l" q ) x8 H2 i2 t7 k3 K( \

+ f* c, B% j) J4 k7 ^% |5 x, g

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筒子们 这个饼干一共用时20多分钟
1 O& r# y) n2 Q9 Q, w1 t+ ~4 V. c而且最最最最最让人欣慰的是..................! V8 \+ K8 T& r# ?6 I
我们要刷的只有一个盆和一个手动打蛋器
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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樱桃,真不错哦,低油低糖,很健康,看着也很脆,薄脆

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宝宝生日
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这大热天儿的的 吃点儿素的 还是不错滴+ M1 k( [( Z- J, a, K% h
再说少洗一些盆子 碗的多省水
# ^9 [9 @: H/ c: H: X咱也算是为环保爱地球做贡献啦
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樱桃小辣子 发表于 2012-5-15 16:38 ' O* C1 O- ?4 C/ O! q
筒子们 这个饼干一共用时20多分钟
' b: J) q# f/ {) M& y: a而且最最最最最让人欣慰的是..................
9 A+ W/ t9 _  Q+ p我们要刷的只 ...
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真的是好简易的饼干
% F7 X+ e, {! i" ^5 o6 T+ d营养还丰富
6 k& A; o1 z' T
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【我为烘焙狂】原创健康+快手的 蔓越莓杏仁片素油饼干 ...
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