- 妈豆
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主料:黄瓜两根6 [1 p& g& F- t# _1 W
4 ^4 ]4 i" ]' S. e- [- t3 D# u! E2 x% s7 c; t
海螺十个
" Q: |0 ~" \0 J+ O7 T- p6 \: x- Y# b& O
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
" i4 a0 x+ ?; ^; {0 n4 v' Q肠子不能要啊!!!0 D X0 E6 u3 m
1 j* T+ \ u3 n) q5 R: J热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,$ m9 f: L1 L. U0 Q$ b
勾薄芡,打明油,出锅!
) t% X; ~+ Q }: g2 U9 B . \/ F# ~$ m7 @. N) Q
蒜薹一把3 n8 P5 Z( p. M6 k
; C* Q4 z2 _+ Z八带五个,切段,飞水,控干
+ ]" V1 S0 c5 \& r0 i0 {4 a- G4 K$ m) X, H0 a0 C
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,. b) V8 w* \+ S: }
勾薄芡,打明油,出锅!
, i- n3 j- E) G! E' n
+ |5 ]: ~% I& E/ o* V8 n5 \注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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