- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 ' a% u: W; n; q
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）8 M$ H; B- H6 \$ n9 J
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先来张全家福：
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. A% P# T2 r, @4 w' C6 n; S牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#) R& @8 B. ^0 S( k0 N0 d6 W
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4 T4 r8 q! L4 ^% j* \! r5 O1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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4 j, K+ j( z; `) `- N+ P% }* x2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香! r! ~; s C: M Q
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3、倒入牛肉
! a$ r# y4 l d2 u+ {5 R+ m& [
/ J% A- b3 s' d9 ~' T4 r3 o7 ] o4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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: s0 v* @; W$ Q1 L6、放入西红柿丁
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. n$ G; b; T4 G7 J! Y9 |0 M8 @7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面, v. Y. o, z- c4 l% c
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, N$ c4 ]5 T1 m! x6 _+ {- L10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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0 {0 S" u( K+ h6 _
11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）9 ^% u2 b$ C6 w5 d. c; H: N
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4 E& ~4 x" _" T6 E v哈哈~自己又做了一个大拌菜
; U8 c$ T1 o' I! R" f! }# @把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~! c! ?5 B4 Q2 f9 F; T
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
