- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑 , Y2 Y5 n7 Z! U0 I' C* v! a4 T
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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& _/ ~8 W1 F- l& X# i先来张全家福：, X) {$ m, }8 ?
& p k- \8 b* w2 V牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#; j( c( ^/ B# z* d8 ~0 U* Z
u1 h. h: {$ ~6 ?! ]
5 Y) y; [8 s) O d4 l2 h. K# `1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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6 N- B- [3 c* E9 p* A" _7 q2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香" k7 Q* J4 V- W/ n$ I
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3、倒入牛肉1 [1 w: F4 @: R9 D9 ]* q( ~% b
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6 K l! t- n( u9 ]4 I1 B" ^4、放入西红柿酱
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9 F) m' v, }$ W7 y5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁- I8 H7 q$ _ r% J/ K" d
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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# c; t ?* z0 [; b ~8、盛入容器内
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~: h% o. {# e2 _. g: [9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面" P! ]! M* Y7 I2 m
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10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
8 v i, [1 j4 r% D% {: F把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~: L: }' J3 _6 J
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
