- 妈豆
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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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- e- p2 Q8 {( I4 D" D' Q这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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- t, {- X" L+ |4 _. t# n/ {; D! \2 ? j# [/ Q2 F& _
先来张全家福：; F. o x3 e0 y- o: E
4 G7 Q7 i R& R6 M: F: P; U6 q; T! _牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
3 u. ]9 c) Z/ V9 x+ u# w3 ^8 V: ?
. G% y+ r9 R9 B& T3 r8 c' |8 o+ V; o" B$ g$ H! [
1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心* @0 t% `+ h \0 q2 y) T6 C
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+ f" ?6 [) S) h0 q. |2 F2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香
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1 Y! o. t) a8 s: p3、倒入牛肉% v! W6 k- ^) ~- C x7 j( I. M0 T
, v6 x/ L" H/ F7 j) X1 d$ s% E) S3 R0 @! s4 [& H$ @+ B
4、放入西红柿酱
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* {% p P/ }2 P5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
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6、放入西红柿丁( Q% ~) q, X; c+ F" A; k- T! B5 Y
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2 e. K) i4 D1 N4 t7 Y7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）; _* r# y0 ?# R, x6 e9 ?
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" J, ~* [/ ]0 H8 |% C% y8、盛入容器内
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面- p: D5 B+ h4 D) y
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) D8 \& |8 B: O$ g* p( i8 s10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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) |! n5 Y9 m J! y' ~6 B! z6 L% j3 O
11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）: u$ k( p, _# o& M3 V
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哈哈~自己又做了一个大拌菜
( q9 R Y/ o8 m; |- r把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
