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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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" b! _( @1 C+ x这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）: w3 q2 h7 o: S" d. L" V' {9 |# |
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先来张全家福：
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1 {) f1 H8 [3 O9 _0 p% G; o+ C* J牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心2 _4 C5 v1 k' m4 H
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' ]1 Z" R k+ @5 w$ L" k! f8 w2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香3 r/ b4 B4 L" X* N& V! B) f$ D
- P8 q* a0 p3 H/ h3、倒入牛肉
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6 H/ I$ I" k1 M/ i4、放入西红柿酱
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- ]7 r ]+ v& I! r0 a6 {5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了# o0 o* j0 L1 E
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; X4 L* t, I5 g- b' Q6、放入西红柿丁
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7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）6 L- d1 p: _) K; \/ k- G
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8、盛入容器内
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2 J3 \2 f5 w( w4 E# I# O; n9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面) c% f) h% D6 F1 c; X3 q
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Z! V( |) C( [1 `- g- a+ v2 U10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可7 ]. i C1 n- v0 M% j0 F
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N9 k8 W' m. b9 r" v11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的） N$ a) p( L# @
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5 i5 L# i. P. P; y! S4 r哈哈~自己又做了一个大拌菜1 Q* V0 H! T( }/ X7 y/ X
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~1 Z3 c) q& n/ I ]' m: r
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
