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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
8 S, z2 b N8 j4 P, d% U) L, W1 [3 \7 O+ k2 a. V: j8 B' e
这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）
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, f7 f! l9 U% f& s5 W+ q1 \7 R. m. W' J1 r
先来张全家福：
4 O5 D5 t0 L7 ~2 v0 x% @
* `' D1 [! @, _9 V; @/ c# S4 e牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#
( u0 C+ A" u1 Z: Y* w8 [' \
% l0 b; `+ B- } }
8 {1 c$ D. @- E& ~1 u" e9 m; u1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心+ e% e$ I" v- c) X
& h0 T4 I! v" ]8 a/ h9 V
, E0 k# H, P% j; M/ T3 z0 H2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香/ z' G9 Q) o- \1 @7 I
" Z7 {) w# S& l, b. e. `2 Z3、倒入牛肉
& S; ~' @1 I% n$ I& v0 |! a" \
8 u# j0 k+ d# I7 e9 Z, a. R' X% _6 j" ~4 ?) e
4、放入西红柿酱
( `. E. o) O) c1 ?# [( T5 n, V1 C5 Z( B
# \* j' r( l: A) H' }& M' _- e5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了
6 U5 l6 }; W2 Y5 l8 R/ B2 {& s9 o" {3 f! c0 ?5 f, G8 u
4 ^, f/ A* m* v4 ]
6、放入西红柿丁
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' j' F8 H2 \7 k7 |; z. I7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）3 R" Y, |$ E9 k
1 s" _+ ^5 w5 a6 y
5 _6 Y: D! s0 [+ r/ R; y) x8、盛入容器内( X3 p2 {2 n/ B7 H
\/ _) p8 d7 G& G% w% u) F1 @) m3 ]
2 E. K6 p i* s1 n1 b
9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面
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6 j3 Z3 d7 ], o0 f; G' V5 t9 G5 z% p: E
10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可$ V% ^9 L' F# n, m" W |) n
6 g# w6 u! _4 _+ s9 X- ]( f9 f/ ^( z
11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）
% `, @6 d# q% h# `/ M6 v. k
6 ~2 `9 h9 f* p; g/ M/ s' K
0 Y$ f5 C u; i# U( f0 ]哈哈~自己又做了一个大拌菜! T! H( a! {" U, y. o9 x9 r ]
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~! c9 Q( V y' T% a
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
