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本帖最后由 千与千寻的梦想 于 2011-4-3 21:23 编辑
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这款肉酱意面是我最拿手的哦，好多同学朋友们总是特意来我家为的就是吃这个 ，哈哈。。真的不是吹的，比必胜客的那个好吃多了~ 外面卖的酱汁更是没法比！味道真的很正涅！味道为啥子那么正涅？~为啥子涅？为啥子涅？？？？？ 因为我有秘籍！不卖关子了，嘿嘿。。大家还是往下看吧。（皂片偏色太严重，呜呜。。。）) H. B/ E$ c1 F8 @, [; | k
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% p0 j" ~$ G5 |( O2 J9 @7 \& \4 i先来张全家福：; \2 B+ W1 _; k3 G7 J2 k P. t) k
6 Y! H+ C1 _: a: \/ {牛肉400g、番茄1个、洋葱1个、香草冰欺凌（我用的是和路雪的，半盒ps. 多次试验证明雀巢的做出来味道不对）番茄酱、芝士、胡椒粉、盐、鸡粉、糖、意面7#* x% e4 \6 j' z A1 }
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1、在做酱汁之前，先用热水泡上意面10分钟，这样煮出来的面不容易有硬心
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2、放入油后，将洋葱碎倒入锅中，编香, v3 I/ X5 e) a
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3、倒入牛肉: q5 u* Q$ S: F# R k# k
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# b6 g- Z( L" ]3 c6 g9 Q6 K4、放入西红柿酱
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5、我的秘籍就是这个冰欺凌了，这也是最最重要的步骤，把冰欺凌放入锅中（因为是香草味道了，所以香草粉放不放都可以的）放入冰欺凌的酱汁，变得很黏稠，有淡淡的奶油和香草的味道，更重要的是不用放水了, `8 @: |- w A1 o
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6、放入西红柿丁7 ~! ]9 H& c0 {7 K+ q- c2 {6 Z% Z
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7 S8 u# V( M4 I( @8 Y4 N7、放入胡椒粉、糖、盐、鸡粉、（香草粉）
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8、盛入容器内; L+ l4 L! ^4 b5 e$ V: P- [
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9、把芝士手撕成条铺在酱汁上面8 g0 ]& {8 T9 q6 r( I2 a2 }
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+ P! W7 F( H5 _4 |3 [5 n5 q* Z0 W10、微波炉2分钟哦，就变成这个样子了，用勺子再搅匀即可
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11、当当当~完成了（拍照技术实在太差了，实物很漂亮的）" b& x E1 W, ~% H4 {. v3 n
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% X2 Z; L3 v$ @1 ?1 c* c+ a哈哈~自己又做了一个大拌菜" r- ^& ?5 n+ u! L/ `! j) V
把我自己的私房绝活交给姐妹们，希望大家能喜欢涅~5 z9 l8 w: p' G! k9 H$ @+ N% W0 w3 x
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2011-4-3 21:17
亲亲 你试试吧 特别好吃呢~宝宝一定喜欢
呵呵，有哪个步骤不明白的，亲亲可以短我哦
