清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑

俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~- x6 z6 J. m8 N5 n' r* q7 g
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。* z- N r1 K4 q% N. Q

俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~7 o& Y) e4 @4 K7 R* [
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
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2楼

回复 colourstyle 的帖子) S B5 S! J% f. X: C3 L

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了* {; ]( q$ r8 o) m
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤, j( f1 p0 c) K' [ q# m( [, ~8 n
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多
; G9 f) C& }) |) _7 W: L0 m! I! b3 C

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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大苗苗的妈妈

大专

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帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54 8 J1 m6 f2 y1 w! D1 t2 w, p7 j
回复 colourstyle 的帖子
6 h1 ]+ ^ ?' P! j( w
# b4 @; U0 u/ R' J多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

亲住哪？, C5 ~' b. _9 k U% Q! S2 }
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？/ o9 }* H! D0 o% J& G) R
我宁愿买30一斤的碟鱼了~& q; e; X5 q2 z) c b8 `1 I
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子

我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，2 m" Y+ d, Q: f) T7 H
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格; A5 K: p: w6 X) `' I
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。

要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。
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