清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
- }7 s# H) X/ ]6 y/ U! g
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~3 x# m% |5 T& A" \5 q9 K6 Q
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~: a( s$ c' I6 `- O$ e
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。% T! g: n+ q- S9 |' x
* R4 Z( g  J  J: y  R/ o; F8 X; b. y
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~7 V) a# A5 C  y+ V
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~  Q: l' A- j% d

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黄思博114

黄思博

学士

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2楼

回复 colourstyle 的帖子
" P# z$ t) e( C3 s% g+ Z$ s
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃: f2 K, X% X( @5 p8 K- b- z$ `4 V
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了9 R& w" V" X+ \8 D
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤% U N1 {/ V( g: s, b2 C- r
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多
8 e) J+ X1 ?2 N" M$ f

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
回复 colourstyle 的帖子
; Z6 k% I! Q# n1 h% [) G$ }
% S( o/ m: j" L3 M' ?$ q+ G1 D多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子

我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，6 C% y/ t. J- o" Z
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。+ F9 T5 `4 }( g. a
2 n8 [" _( k) `" v7 ?
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。
9 C. Y3 E: |0 q) [