清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
; h* `; u4 `" a
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。

俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~

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黄思博114

黄思博

学士

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2楼

回复 colourstyle 的帖子 Z# y# L& x' p

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54 2 s4 _: g: G1 |4 u" I. [* r
回复 colourstyle 的帖子1 N! l( W3 o$ B/ S* u

8 r3 J8 J& u; f y/ M; c6 D多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子5 T A; r" q5 W% y+ \0 ~4 d, k
% I% \! c7 o4 d" v4 T; G
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，& o$ d7 ?0 C7 J8 x
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格. u1 Q9 h) I/ O* g) ^/ K
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。& _! l) v* u! \% \; A. T$ ~6 f* t# Q& t

要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。$ _4 b: {2 S( q4 |4 a