清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑 % ~) X( {- G. M* m

俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~5 \+ c, w$ e/ A; Y- n
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。

俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~3 R/ V) m5 M( r
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~9 G" X( X9 D( e$ \! m

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
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2楼

回复 colourstyle 的帖子
# q" a3 P7 ]( D+ {# _0 \& u' B4 ?
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃9 [8 a$ @6 |7 M9 x- \
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了& r8 m/ g5 v" i
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买: a; O9 M E" I
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多/ T( v8 g, O0 ~) u% l# ?
4 C% u" U$ S+ q# C& S

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
! I( b b- {& Q1 x5 f/ `# @' k1 W回复 colourstyle 的帖子 G9 n, _3 ]3 W, ]" N: s2 [
+ r' G: N* ?8 V7 U+ K- c( @
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

! l! L+ i- X3 N& b
亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？7 i! l b; t: z' r
我宁愿买30一斤的碟鱼了~1 V4 y8 ?1 {: B; ]4 r8 N
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

学士

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帖子: 2868

5楼

回复 colourstyle 的帖子
" s/ E7 T* {  x9 D# U" l
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。* v- R2 M1 K4 p
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。, e% G3 d: j) P' k8 Q
1 F1 x" `! C9 \! I) }  w+ L
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。- h* r" d4 p  c" l3 j; I