清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑

俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~8 y: ~* a0 w. d$ m" Q9 m
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。

俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~

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黄思博114

黄思博

学士

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宝宝生日: 0000-00-00
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2楼

回复 colourstyle 的帖子

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃% ]3 E5 h" t1 D2 j9 ~
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多
% b/ o( R% o' [: ^$ J

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
% z. c% \2 h) V5 V0 I! J回复 colourstyle 的帖子& R' |) G1 W9 {; n* P8 W

; T, v- f3 w! J7 a) x& z& v多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

亲住哪？7 l% G2 ?4 _% V. W
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~( V; ~; r8 n9 I/ c8 `( A
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子

我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。
- b3 b: v6 h1 P1 K1 K% E) Z
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。1 X1 F1 H% U0 G, u" [
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