清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑 - K& s4 k: G' S! y! ^
5 ^) @4 [: c& V# P/ b, u
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~: }6 ~5 Y8 K' V! K
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。
6 G6 B7 A1 b3 J9 o# E+ w% W! d. n
俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~9 j8 B9 g1 ?. y2 `* `. Z
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~- O, ~% G! z! A

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黄思博114

黄思博

学士

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2楼

回复 colourstyle 的帖子& l8 u) z1 {; f2 v- I
# F! n7 l- J( x
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤, f# f `. V( A }4 n4 x4 @3 _9 }
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买% C3 ~7 h& V$ d/ S* U" @: N
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54
5 W. k0 V, s9 r5 P" z+ ~回复 colourstyle 的帖子0 e; ?3 E+ O9 ]
+ v: \ x/ R' G! p
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

亲住哪？
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？$ L$ @( d5 x" I- i! R# |, n" L
我宁愿买30一斤的碟鱼了~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子0 G9 X& R( F( Y' a5 r! J
* P N, X ^" k: \, n4 Y0 ]
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，4 b) m/ h5 n7 |" W0 K
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。9 f9 w" M6 _1 A# B
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格, |2 N. }* ^/ b3 {* H/ y
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。, Y9 @' `, x; y* q. n

要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。 ?' X& y' N7 O; D5 A% }9 x