清蒸都能做什么鱼，哪个又经济又好吃~俺喜欢碟鱼，嘿嘿 - 吃在天津卫

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 1534

1楼

本帖最后由 colourstyle 于 2012-7-26 20:53 编辑
& A/ C9 n7 t( e+ f" P0 x, q9 D
俺这厨艺，也就做点清蒸的物件儿~
而且俺还特爱吃清蒸的鱼~~~
俺11个月儿子也喜欢！曾经有一次吃清蒸的鱼，吃到吐。。。。。。看见筷子就张嘴看见筷子就张嘴，都来不及咽，最后终于盛不了了，吐了。。。。。。

俺现在吃过清蒸的鲈鱼，碟鱼，多宝鱼，鲑鱼，鲥鱼，其他的就没有了~, m4 q* c$ Y, a3 h; J. G$ p% J
有没有其他好吃又经济的，妈妈们交流下~9 n4 {7 j' f8 @, W& \* Z0 [! `" h

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黄思博114

黄思博

学士

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2楼

回复 colourstyle 的帖子

多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃
清蒸方便，干净，没有油，大人孩子一起吃，省得给孩子单独做了5 h" G9 n: S$ K8 L, f) U. w* B
我家后来就吃鲈鱼了，便宜，肉也不错，13快一斤
碟鱼，家门口的市场没有买，要开车去远一点的买" W; Z. k8 `# E0 }7 y# o+ {5 ?
桂鱼，比较好，但贵一点，肉质比鲈鱼也不会好很多" T+ N' q- g F

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yunxuan945	+ 100	恭喜沙发

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colourstyle

大苗苗的妈妈

大专

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宝宝生日: 2011-08-29
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3楼

黄思博114 发表于 2012-7-26 20:54 0 _1 F* U1 {8 N( p5 X9 x6 c
回复 colourstyle 的帖子
- h$ H7 e3 T1 |2 t$ Y9 }$ ^, P/ {1 C
多宝，蝶鱼，桂鱼，鲈鱼，经常吃

* q5 y0 r& \& {; ~' p+ n7 Z
亲住哪？1 h- C( E& i7 }8 ~# j/ I
为啥我家门口鲈鱼卖20一斤？
我宁愿买30一斤的碟鱼了~
每次一条鱼都得七八十块钱，小小一条鱼不该这么贵啊！

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/love丽香

大本

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帖子: 2083

4楼

武昌鱼你试试便宜，味道也不错

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colourstyle 武昌刺比较多啊！发表于 2012-7-27 21:00

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yunxuan945	+ 60	板凳

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黄思博114

黄思博

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5楼

回复 colourstyle 的帖子
3 a7 W7 J) x1 {& F
我们住万达这边，去工业大学就是嘉华那个菜市场，3 U9 ^; w% B+ b. \6 U
鲈鱼大概是13-16，有时候价格不等。9 _; M" |5 Y' K
这个价格，每个菜市场都不一样，你门口的或者稍微远一点的，多转几个菜市场比较价格: E! W, X8 c0 I0 k* s/ U
你平日多转几个菜市场，分析一下，那家的便宜，分量足，就固定下来，还可以还价的。
, y; Q- M( P' [. D
要是桂鱼，一条就是鲈鱼的一倍价钱。" q& e4 w& O& q. g* [# ?' A( D) i
+ y. `! V- S) f p9 i3 I( a. G