本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 * ?' y( U! \+ I0 B7 a# r/ ]
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ , J' S% u/ F& r8 }' q ]
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 ' j* h8 h% v6 q5 n5 [
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先上成品图~~~有食欲吗? & z* y* Z5 ~$ a
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步骤如下: 4 I7 _0 j6 o+ Z- B$ I+ ~. M1 ]
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 # H X$ G+ R! E6 w% i' z2 H
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! i" m# ~: P6 `* O' V2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 & S- m7 b0 Y2 J4 m' [
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( B$ R2 W/ n. d+ s7 D4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 . m' U* K4 k' p/ t N
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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0 `2 @% b3 v% D# R6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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$ d1 p4 b0 I4 B7 g. B2 E8 {谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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