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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题) O0 p6 n+ ]' x3 X- Z0 h/ t1 p3 \# y
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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! R* D. t U5 o$ d: O) Q9 S材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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这几个东西的营养价值都是很高的8 Q3 [& ^* S9 S" ]4 G. @) s
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦6 ?7 f6 j" p+ v8 J$ t
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。6 K( B0 R4 a' O: W
& y# w8 O# @5 u# E& U6 z/ {2 u 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。0 N' ]5 U3 `1 `4 @
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制作方法：, x$ e; u. A# E# e, M
( V2 H1 W6 L% b2 E) I' a1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可- N& {' S6 z# q/ G' j' `
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水5 N6 T# O% P' h
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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' a. l( G* ?6 a' \1 n# C装盘啦~3 o# j* D7 g1 c
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发表于 2012-3-26 19:43
