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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
$ H9 e. H T1 o; U9 N0 B4 i/ |% o* o% M. @& o+ M2 g- y! ^% I
3 `* Z2 M5 |& Z：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
/ h; |- a! f- \帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。1 M+ J& z0 N5 C, E' \
- n) t; E4 h3 M. Z6 m4 s( ^' ^$ j- t
7 u" p ?$ z" B5 b0 g0 A+ z. l
" a4 ~ j+ S& U$ h材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干9 @; ] j# C' }" S. h8 f: J
* Q# n; m2 U) H! m 这几个东西的营养价值都是很高的, o4 ` ^5 Q/ A3 `& t* p
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦% e2 d0 g# }- X
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。+ f0 G" t c I( z& h1 g
( S- t6 p! g8 i. K6 j3 V0 k 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。9 Z, |% q4 B K8 b7 n+ \
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制作方法：. s- Y% f5 w+ r5 Z1 O- B
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1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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, L, q$ f7 i) J& g; x4 k1 G2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可$ H, p# S. }* z% w2 y% o/ v
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水+ Q: P6 j, P- j% V4 M
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘& a9 f, x/ i! K* D& ?7 ^8 K6 ?/ e
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& m5 H" E% I0 z: L# ? }装盘啦~
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发表于 2012-3-26 19:43
