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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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5 t3 U+ B) H6 m3 i:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题. s1 q) n0 D! c8 E1 u' P. C3 l
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。1 H5 a( O/ m$ d$ ]( t4 I
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/ j: {7 H/ ]" c( `材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干) R, k# _: S* y1 z
4 u8 T/ n. f# o3 n ~ 这几个东西的营养价值都是很高的8 s# ^: Q0 n5 V/ K3 N: q9 ^
记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦5 j) A J/ F3 u4 i9 H, v7 C1 ^
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。" N( ~8 e3 q# D1 C) V2 M. F
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制作方法:3 R- F# a) k# C* H* ^! u1 a q
9 q& h ]# a7 S6 C% ?6 L: x: Z0 i1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒$ I8 {5 O# K! T5 S5 {( a9 X
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% R" d7 a' H0 t4 Y4 ^& ~' k; f' c2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可6 c" ~+ ~: o* [& X/ ~" j
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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+ C% n4 T9 |2 I/ M4 W7 W装盘啦~
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