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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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0 v* o4 s+ e `2 @
) ]9 T' S( u' `% a+ v) y) ~：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
: J6 J% Q) E3 Z) k ~5 @! x帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。# r0 Y9 d/ V' @& m4 N" Z+ m
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g5 Y6 h6 o- E. i" }7 f材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
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; Q# l q% c& u5 H" O3 k* A9 L 这几个东西的营养价值都是很高的0 f- x1 T5 i! f, T
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦5 |5 \0 W; d& V! L
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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$ p. T& t# a0 W+ h7 g/ O5 e; `* [, ]制作方法：& A/ p$ ~$ c- i( T% v: }/ K
# e5 }5 Q v2 M* |1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
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7 ]) x: S9 x) Z' G B& T2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可5 B* f) q H% g! z9 S
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: o1 A( o3 S, e9 W7 }5 r3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水7 {4 M0 B6 i+ E* N i" d
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘: Y, e4 X3 G: ]% [8 _, ~
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9 f6 N7 I" R w# X8 u装盘啦~
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发表于 2012-3-26 19:43
