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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 4 j, M |+ B) \& L" f5 A
. e0 x ^2 f+ f5 Q3 ~5 ~: n# }8 [' N. O; c
：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题' I$ f6 z# y+ L
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。: q3 j8 G2 Z9 X6 m) D6 g
+ Q1 C) @9 A: R5 Z; i# k5 b/ U! n3 F* ~
% O/ g" |( K4 `0 d# W. ]
# A' t3 S6 [% S' e# G$ ^% B( w材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
; t, l" m- I# }
, @6 O. T9 i5 |1 F( z! c, } 这几个东西的营养价值都是很高的0 y$ Y. B b0 E" e, b X p6 r! N
记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦
2 G: F2 @- B( x4 q. y" t 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。3 L. u5 m4 P( ?. o4 X8 l
/ y- [" N& S9 I/ ]+ G3 e2 Z3 I 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。' a# P& e' k6 O/ e9 M& c
' T# R; u0 {: i9 u0 y4 r  ! v* C% B" [' I& f
# O7 c, o; I. f/ S
4 Q E) f1 J3 }, [) p制作方法：
; J9 ?7 a0 p8 M }: v
6 y9 Y2 L- }9 a7 \2 [; e- U& E( |1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒6 D: k5 `' J8 H6 A' d9 y0 w; z5 k
. |8 X! b$ f' j4 j5 z
k; U/ X" \ N* }8 i, Z; n
2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可 t0 D' y) x, p
8 t/ K7 c) f* M) M
3 r6 E5 k2 Q+ e: m0 J; N3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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. Q. f8 T& Z1 [, g1 ]* |, T" R) a0 g( y& s: A/ F' _2 o
% B8 y/ x) t4 ?, p8 B+ J! w$ R4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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" e: P3 I" C# Y, j6 G6 l& z: Q
: n4 W' p0 `' S8 A4 D装盘啦~6 W) h9 O/ s* N! ~6 N
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发表于 2012-3-26 19:43
