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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑 : h8 H( E+ a6 ~/ g" J6 q
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& z. S* _' `7 ?: z; e8 x- E：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题, P9 v$ b4 H; H* ` ~. z7 L" ~5 L
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/ ? P% X. P2 [- u% k材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干# j2 b, N) N2 S# m+ ~$ L
% Q2 C( P; I) j J- a# B 这几个东西的营养价值都是很高的
% r. n* E k6 ]; w. p6 _ 记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦
# O6 m* g1 O1 I$ k& F2 ] 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。( v k+ v4 Z5 C) ?: H
) {* w; H; o$ u' ~5 w& x 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。4 u, V( @ K& `& z8 E- X
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3 \" D' q' B' Z, n; t制作方法：2 k! [7 K/ Q8 s
( @# L3 `0 ?5 G* L1 X1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒2 _& O* k6 i. p9 y. g2 D5 Q- e
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) O8 R6 L" L0 y0 N0 G2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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4、盖锅闷上片刻即可 装盘; ?" x/ n" w4 B1 j( c
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装盘啦~8 v" M/ C2 m y- }: r9 Y; Q: r
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发表于 2012-3-26 19:43
