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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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; g4 ?* B$ w9 o/ w1 P：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
* j5 B2 |/ T1 S4 U( T$ H" {帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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材料：豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干* v8 y, j* _- Z" b
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这几个东西的营养价值都是很高的
' L9 x2 g3 c6 O 记得有一期主题是豆腐，也是交相呼应吧，一个菜两个主题，让大家一句双赢，还健康美味哦
^5 z* L: B0 Q% Q8 Y! g5 q) R6 o* d 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
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( b: w" y1 [3 S& u5 Q制作方法：
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6 y- j$ H/ u+ a, f! t) |* ~1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
& y$ N) E9 u, q" S! w. L8 `) ~; s& h6 N" s- J% |3 X: D
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可3 `' R$ u$ Q6 `! R3 R' m; m
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: w# S1 }' a. e3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水' ]( L+ A% D6 Y; _: y. X
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6 M* G1 O6 F0 B. _! H4、盖锅闷上片刻即可 装盘$ [. \2 L; U( ~3 x1 a
5 u6 H) c0 q9 e$ L5 |! v
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装盘啦~' A$ C9 w8 B3 c$ i; I+ S) {
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发表于 2012-3-26 19:43
