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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 2 V! G! K8 ^9 ]
" g3 e% S4 h4 h7 b7 U- s1 M
9 B2 x1 |. P! s5 l( ?: U- ]蛋黄磨牙饼7 M% K$ w O5 e' O
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
* A3 [9 b/ g8 x' d宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了) u' \' m2 [# K3 \# z! K/ I
做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
. x% T1 X2 _+ T低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状* ?6 Q! K+ _' U& t; Q# V6 G5 B
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
; B) \. G9 T6 P( j: W/ s, C. U: g3 ^8 l- u
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发表于 2012-3-16 15:29
4 i; P- @# ?% q" f: p9 Z7 o
学习学习！我就是不会做面包类的
