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[大秀私房菜]

给宝宝的营养加餐， 小面包 蛋黄磨牙饼 蜜汁三宝 ...

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1楼
发表于 2012-3-16 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 21:57 编辑 * r$ j# ^1 ~0 e+ j' }" a* h
" }0 E+ T" @4 w1 z9 Q3 ]

; H" W1 @( H: U1 ~; o新出炉滴小面包，胖胖的好可爱
1 b' w* a$ I- ~跟糖糖妈滴没法子比啊，呵呵。但是我们勇气可嘉
& b: P1 B& I) B3 R$ z一共有四种，热狗，肉松蜗牛，花生小将，还有小餐包% z. s4 E2 X% t& e  ?. O6 U

' Y3 O& X3 Y2 `% ~+ l1 s蛋黄磨牙饼和蜜汁三宝在10楼11楼，天天爬楼身体好
; ?6 I$ O: \. W5 O) O& K! O9 _, U8 P& E) q' {

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快乐小主妇

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宝宝生日
0000-00-00 
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2楼
发表于 2012-3-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嚯嚯嚯嚯嚯嚯~& q  {# W! i  Z1 R; P  E: }
太棒啦1 g# X6 Z' f1 X5 {4 A/ g9 \

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超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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3楼
发表于 2012-3-16 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥情况啥情况？我来围观啦~~看样子不错啊，很美味吧？上次你说面打过头了，下回你用我卡仕达小面包那个方子试试，直接法做就很软很软~

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wsd022  真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么  发表于 2012-3-17 10:12
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lcx135

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宝宝生日
 
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4楼
发表于 2012-3-17 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习学习！我就是不会做面包类的
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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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5楼
发表于 2012-3-17 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢
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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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6楼
发表于 2012-3-17 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥情况啥情况？我来围观啦~~看样子不错啊，很美味吧？上次你说面打过头了，下回你用我卡仕达小面包那个方子 ...
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么

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超级无敌糖糖妈  揉面，基础发酵，最后发酵，烤焙，每一步都做到位了就能成功~  发表于 2012-3-17 21:13
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美丽宝贝の可可

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宝宝生日
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7楼
发表于 2012-3-17 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊，肯定很好吃
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超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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8楼
发表于 2012-3-17 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么
揉面，基础发酵，最后发酵，烤焙，每一步都做到位了就能成功~
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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9楼
发表于 2012-3-18 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 . ^: Y/ O" O6 _

: A% m3 I: m% p% {8 H' D
7 h" q0 p- e% U9 u+ |% @# i" p蛋黄磨牙饼2 _% ^, \" p- |7 r9 S6 q
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
+ V9 b" u$ E* f4 ^, p# j宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
# k1 a3 K3 _6 ]* E  [. |7 |做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
* [- L5 W) A9 l9 \6 z; b4 S低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
. X. P$ P+ R2 w5 j; y. i- n7 E用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
0 w* r4 J5 B* x, H' D; ?) ~( s% [5 i9 _- K8 p8 N8 ^+ x$ l

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超级无敌糖糖妈  这个好哈，我前两天还说做呢，这下省事啦，哈哈  发表于 2012-3-20 22:42
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