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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 # w6 g, Y: L, p/ ~
* N z- {( l4 W: Z" w4 n
2 v$ K4 y+ X' y' e) f5 \) b
蛋黄磨牙饼
$ l& |& d4 b f- ~- M: j有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食6 _+ _5 h' \' W2 I
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
$ k$ D* c6 Y! y0 S做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀) I0 r! t4 I$ Q e
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
0 X2 c/ l' ^" c9 i6 W9 ^' w用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟 t, u# d7 L/ @# E
5 a% ]( \( Q7 }) h/ k' ], w
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发表于 2012-3-16 15:29
学习学习！我就是不会做面包类的
