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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
4 U% f" T, A* z6 o% ^
2 }( Q+ G/ @6 o) j* U K" ?) i3 N* l5 L" w! @7 d9 _
蛋黄磨牙饼
. n9 W5 D7 l0 `有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
% `' `- J4 ~. ?; V; J) V宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
T3 n0 r& i1 e$ }, _% s2 Z9 k: c做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀! ^4 t# w3 e# @/ Y0 \
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状- f0 A: p) z; z( V
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
5 d. r" h( f. p+ M `$ n! ]% ]4 ~( z# m3 \, x- \
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发表于 2012-3-16 15:29
* P7 P" G; v& h7 A S+ J) l
学习学习！我就是不会做面包类的
