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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 + n" h% `1 d% K8 R2 m
1 G5 K0 B. J" T" R: V
7 b9 O- X# Y% K蛋黄磨牙饼' e) L2 h/ I8 [5 m% c, c3 {: L
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食& G0 p$ k1 `! h; q' }
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了& B: } |6 }4 c1 ]: V8 {& y
做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
( a7 S7 u- Y; S, i+ p, V/ j% D0 G低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
9 t: O/ P4 x- H8 {+ o8 U用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟6 W3 z5 k% Q5 i( h
$ ^% C! G( ]6 v% s. V6 x0 h
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发表于 2012-3-16 15:29
2 H8 M" R6 Q' N* |' u
学习学习！我就是不会做面包类的
