- 妈豆
- 27932
- 昵称
-
- 经验值
- 25244
- 在线时间
- 376小时
- 注册时间
- 2010-9-2
- 积分
- 25620
- 精华
- 14
- UID
- 5058903
- 宝宝生日
- 2011-03-19
- 帖子
- 4657
|
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
% A- O1 E9 k' S! e g
1 n" ^: I' y; t4 T+ t) O* ?2 x- X6 \* [ f
蛋黄磨牙饼
2 I4 ]6 N% O8 G1 h( K8 i; M有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
, p8 F6 `4 s: X/ v( D9 k宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
5 f, I& ]% ~5 S1 D, d' a% ?$ z8 I# g) f做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
9 x1 `" D1 u) k5 g% l4 Q" t低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
/ N u' U' g& r1 Y( \8 b; g用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
: C3 p& n, O5 F: g' {% n% k, x0 \7 y% A5 G$ E$ o
|
|
发表于 2012-3-16 15:29
学习学习！我就是不会做面包类的
