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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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3 m! M8 o6 g) \; i
蛋黄磨牙饼
9 ~2 O) ^+ H1 B" l. v有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食8 ]. c9 K2 k/ D* X' S
宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
7 K9 M0 K' b: p& K7 ^做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀; l$ Y3 I8 Y( V, |6 w/ h0 `4 I. b- p, p
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状! U7 T I9 }9 [9 _$ W" l/ |% T4 m
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟6 a- r! v: k; M9 F
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发表于 2012-3-16 15:29
9 _; H% c" O4 ^9 m, `! j+ Z0 M$ W
学习学习！我就是不会做面包类的
