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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑 u2 s* t+ `9 [0 Q
7 U" }' k' s4 [' ^+ H0 l7 {& G/ ~
# R. O1 B3 S2 E. h3 f9 y2 K3 Q蛋黄磨牙饼' y: w @8 j) L; p
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
4 F& F1 j# B! W, _# r- @4 h宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
$ K; |. `! x% U: F/ `做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀4 H# ^; Y( N9 W: A" I# b
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状
+ o, f& z6 W0 L: S, _+ u用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
6 s0 u' [! m- m7 V
1 |" P) i7 e2 g& ^
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发表于 2012-3-16 15:29
7 N2 w; w# |! L q
学习学习！我就是不会做面包类的
