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[大秀私房菜]

给宝宝的营养加餐， 小面包 蛋黄磨牙饼 蜜汁三宝 ...

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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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1楼
发表于 2012-3-16 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 21:57 编辑
2 N+ z! j3 i$ y( u8 d2 X, \4 i, _, n: t( P: K! p8 ?$ ~! Z, U1 L# M
! m# K* d7 K3 S
新出炉滴小面包，胖胖的好可爱
; @9 x5 S! p$ a跟糖糖妈滴没法子比啊，呵呵。但是我们勇气可嘉. i0 ^5 H. {0 k8 z$ Q$ ?
一共有四种，热狗，肉松蜗牛，花生小将，还有小餐包
7 y7 |4 _% e( p# l  [) m1 u1 N. X- \! a- b0 M1 B
蛋黄磨牙饼和蜜汁三宝在10楼11楼，天天爬楼身体好3 R0 q! B# b: U! F% h
; C; C8 T- m4 ]

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快乐小主妇

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宝宝生日
0000-00-00 
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2楼
发表于 2012-3-16 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嚯嚯嚯嚯嚯嚯~
4 b2 B; T% P; S4 x太棒啦5 d+ y3 r* U5 U0 u( m0 E4 X) V* ~- @7 ?

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超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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3楼
发表于 2012-3-16 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥情况啥情况？我来围观啦~~看样子不错啊，很美味吧？上次你说面打过头了，下回你用我卡仕达小面包那个方子试试，直接法做就很软很软~

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wsd022  真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么  发表于 2012-3-17 10:12
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lcx135

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宝宝生日
 
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4楼
发表于 2012-3-17 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习学习！我就是不会做面包类的
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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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5楼
发表于 2012-3-17 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢
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wsd022
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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6楼
发表于 2012-3-17 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啥情况啥情况？我来围观啦~~看样子不错啊，很美味吧？上次你说面打过头了，下回你用我卡仕达小面包那个方子 ...
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么

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超级无敌糖糖妈  揉面，基础发酵，最后发酵，烤焙，每一步都做到位了就能成功~  发表于 2012-3-17 21:13
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美丽宝贝の可可

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宝宝生日
null 
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7楼
发表于 2012-3-17 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊，肯定很好吃
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超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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8楼
发表于 2012-3-17 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，回来我也做面包试试。还真不敢尝试呢 面包简单么
揉面，基础发酵，最后发酵，烤焙，每一步都做到位了就能成功~
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怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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9楼
发表于 2012-3-18 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
; \3 ~: `( y; k. c; e: g8 `; ^& h8 f( M- W; \7 @

6 {. M( @* g5 Y7 `蛋黄磨牙饼8 ?7 h) h0 l5 K! @
有人说样子丑，但真的非常适合做小宝宝的零食
. \, S- S8 E% h* l; P5 Q9 @& O6 G( d宽宽的宽条状，适合抓握，还不至于扎眼；无油且蛋黄含量很高，更健康；质地硬硬的，不会到处掉渣，但是一入口就软化了
2 f  M* M& J7 s  [% j做法：鸡蛋1枚，蛋黄2枚，细砂糖45g(已经减过分量了)，盐2g,混合均匀
8 r/ b/ F, u# L. d低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中，调成糊状8 M# j) u/ I' m
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟' Q4 l# R) g% t- ~

7 h% O/ k% g: u2 H5 e

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超级无敌糖糖妈  这个好哈，我前两天还说做呢，这下省事啦，哈哈  发表于 2012-3-20 22:42
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