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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
9 D4 o, d9 H; b! }8 D9 O# {5 J' R- W+ l9 j
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个, x( a6 e7 L( z+ H8 Z& S* N* M

7 D$ O1 X( F  n: j( P: N- n
" R) M$ ^" c; |1 H# X1 C9 y新疆馕! |3 ^/ ~! y6 v
8 E. e1 _4 s8 T! f* K
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
9 Z9 z  g8 Q6 `: x$ p3 G
, N% g- t8 n, `+ l过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
3 P; F8 F8 M) c" k3 Q( u6 F/ u        2.温热处发酵至两倍大
/ a' c, |6 T$ }+ v  W* A        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟+ o" c+ Y6 v5 Z3 k; o3 |
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油# _0 J2 Q/ A( M# i! z9 D: F! L
        5.入200度烤箱,15~18分钟
  h& X; q. N' A1 l1 I9 |0 j8 o        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
3 P: U5 _' G/ D. B: g/ F$ Y2 i7 u% I0 o5 A, U# f
+ W0 A$ D* B8 o1 ^- v

$ `; P# J8 f* r- p- p
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
3 ?3 A" }% K. s8 L
. V% k! K$ Z; Z3 n& F' e# `# I8 e! C  l7 e# y: S

- b2 P# l# [* i8 |" q# [今天的早餐
, N3 g3 y; r& ^5 t' H  O+ @" N  x2 w5 N7 X

& O; p) S9 E) ?- ^
8 C9 i3 e5 e! V8 P6 O' W. S$ U$ d3 ^) j& U( p1 a

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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