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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 2 D+ G5 N& d1 {. t3 _5 P
, Y4 H0 n  D4 u1 O1 ]2 V2 w# o
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
, C* T, p# j4 ~# z  t' H" t( n0 F7 O. \+ u
+ S) q7 t4 s7 R# s8 |2 }  Z' A
新疆馕
& ]3 X. E' }2 i5 w/ m# f5 G
' h6 L! K. p5 q" F4 k+ N6 E2 @材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量: p% [8 R) C5 a3 V( R& E

! B+ ?& h1 u1 c; a& ]1 }, M过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
. m9 [  M( r  N; U6 B        2.温热处发酵至两倍大
) p# \6 F, M, \( C        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟" u; B5 K0 o( z! O
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
' V& g. h7 i4 V" k  b9 K        5.入200度烤箱,15~18分钟) W! Y: F3 D, [. [* m/ R
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
( `4 T, J) |- t. V
( C$ l. a% W4 X) V. t1 N3 E
4 |0 @; F! H9 e6 T' |; x6 {3 k, f- [( x+ Y: D5 j

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
8 e" ?5 a9 }2 }# w! m9 p  c. f- D3 ?% U3 v
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  K& f" ]' e$ ^6 V# O$ F  Q今天的早餐
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3 @# d4 o4 q4 p( N0 n  `

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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