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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 1 f' `2 u+ q/ d- C% P
$ C: W$ Z( G# H# s# W2 N0 `0 m6 Z
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
% d$ s; C3 Y1 q7 }9 p9 d
5 [2 C, u0 {' I5 a% z) E  A; e
5 {( F+ z. _' k( `4 Y7 Y- [新疆馕
# v. d0 M3 i" s/ G/ N. w1 ~% @4 u. \% N. J
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
8 m3 V  y+ S, h: a, T* H2 R1 \
) X( A, h* n- L: M# m+ p1 w) C! B过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
: e9 n) V6 W7 T4 g) A3 q        2.温热处发酵至两倍大
( u! W) A  v( ?* d- R& D# x        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟! `, X" k8 u4 O
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油$ h, a, G; R! ^
        5.入200度烤箱,15~18分钟2 a; {/ ?( M$ Y* V# e  o
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦/ x1 U; A) l* P/ R) C" W% O
( J' T" g( h) s% K' x1 U  ?9 H% v
1 V+ g! V8 k( z

, R. I8 k$ n) R
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
- T6 q0 \7 O) b' I( c* ^
' g- s$ I/ J& i8 o
( J! q6 o) m' P- F1 G6 [- Z7 t7 V* ?5 x
今天的早餐
' d; ~9 |: t* c0 C5 D5 G% I. `0 V9 K4 \$ I- X+ T- C- N/ U
6 A6 X1 \$ i; V6 i; N+ \
; Y8 v! F/ e: e% ?* u4 ^, L9 z
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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