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然然妈妈

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1楼

发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-4-28 17:48 编辑

这是今天的早餐，香香哦，我自己吃了这大半个

3 ]( B( V/ D) c) J& M& m
/ I7 `: V# \& g; J

新疆馕  g# r; T7 @. h) @. u! |* _2 _
4 {) K( e! ^/ y! G- w' u; t- _
材料：中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150～160  五香粉1/4勺  油适量
, p! k, z4 ?/ m1 U5 ]0 P6 \3 L. f" L0 n
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团，揉面10分钟，出一点膜
      2.温热处发酵至两倍大* G  K  [! a0 F) f7 Z0 R7 U5 q8 H
      3，面团分为两份，滚圆静置15分钟% F  {4 Z3 Z& F5 u: K
      4.披萨盘擦油，放入面团，掌心擦油按面皮至盘大，在面皮上压针孔后擦油( Q9 v- h! ?# z% u% o
      5.入200度烤箱，15～18分钟6 |6 k- }) i2 j4 u: K
      6，出锅可食，我是晚上烤的，早上起来又烤了点羊肉放馕上面，做成馕包肉，非常美味哦4 X/ Y( ~) z5 m9 A, F0 O
% D  ]/ w- K. ~) f+ }

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2楼

发表于 2013-4-28 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-4-28 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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jessica_hua 然妈花纹是怎么压的呀好像外面的囊啊做的也太像买的了发表于 2013-5-3 16:20

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10楼

发表于 2013-4-28 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美丽~灵魂于 2013-4-28 18:17 编辑 6 H3 k# c# W' D$ Q( A; j

% c/ z8 X1 D, a$ p' [; W1 l+ B: z! P
6 X5 g# u0 O) U4 U, D
今天的早餐& j% {" S) }9 O/ B

3 W/ b5 C$ Q$ }" {' i

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