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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 4 E3 C. B' `" c1 S+ k1 d

6 O, Z0 I7 T: y$ d# s) g/ W& M    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
# I/ P8 E# V6 W6 i' m/ G9 c5 ?& d. W% Z& `3 M

: A. M5 j& k5 X, _% r% s: w新疆馕
- U7 R( ^$ h! [$ Q8 L" p+ R9 o( s( A$ n7 p. @" ?, X
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
5 @! L; F3 ]8 ~1 Z$ ?) ?) p) y4 A7 Q$ k: T, S' z' w
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜' i- i, g0 ^, o1 x- I1 h2 n+ m
        2.温热处发酵至两倍大, C, z) C0 n8 z7 ]1 [+ Q
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟5 l2 J7 ^, t2 r, ?1 |: _- z
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
% n4 V9 y: E6 k$ b& C        5.入200度烤箱,15~18分钟
* y; j2 a6 r! o, c        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
( |1 w  Q) t0 z8 V( L' a' U8 w7 P- K
; z6 }, ^' {+ ^/ ^

- [3 J/ p  P% b, S2 {6 R( X! n
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jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
, @# N( w- g7 W) k) N  }( X$ e" @& w3 k6 a4 y& f: ]' O

( }# N3 F: Q( C
( `! h9 u; V, j今天的早餐
% n. J+ V+ I* a; r
$ M+ p4 @: Z7 m/ W$ D8 T7 C5 m) }$ H/ M  D: E2 I& X

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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