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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ! u+ ?! H5 |: A' ^
) f: p) B9 o5 U2 ~0 A
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个/ T0 ?8 u5 g- y: ^
. u) Y- i0 @, _- \# u: m
  S3 w! D8 x1 G9 X& u
新疆馕
4 {3 F, Z( }7 r) e
/ K5 O5 M5 O) L: G材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量- ]4 [2 E% l0 F6 l& t3 W
# Z8 ~4 E2 H1 _7 P
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
( ^: Q$ J, S0 |* S        2.温热处发酵至两倍大' @  Y' W4 \' b: R1 @$ s
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟8 b% q( l. c. L+ @, c; n6 ?6 D
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油0 |) t. A* M7 ?; J5 K. V7 c- [
        5.入200度烤箱,15~18分钟. T' e& I4 ?. p% r# }+ ?8 `) z
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
1 ^* ^3 V/ g- I  s, _% T* z% T/ {0 B( L1 k2 q' V) G9 n! m

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jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑   H( k# @2 y" |! N9 B

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* x# E: R  {3 Z7 c1 {今天的早餐5 ?! E% k; k% |1 L
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