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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

1楼

发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑 / Z- t9 k9 K) y' ~5 @; E
: P% k0 S2 @2 H$ c
我正在参加------我为烘焙狂第一季烘焙大赛 http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html

昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。* e$ s0 }: T- _: b6 d* [' }0 a

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暖洋洋@TJ	+ 88

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

2楼

发表于 2012-5-14 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：5 X& @. Y+ ?8 }3 ]. B6 y: z3 M, B+ b
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）6 M0 T1 v. `& j
步骤：
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌3 B) B" h6 o4 g K! h
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中! ^* c- Y: K; L. O4 |2 p

3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团% k* M9 e4 K! J8 i# y) g2 K9 B
2 X2 R, w1 w4 C; A
4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压（这是非常快乐的亲子时光）

5.预热烤箱中层 170度 15分钟

4 F6 @+ L: F _- S" e$ `
即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。9 U# K: c$ }. @

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 2113

3楼

发表于 2012-5-14 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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宝宝生日: 2006-07-07
帖子: 99

4楼

发表于 2012-5-15 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是0基础，貌似也能做吧

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宝宝生日: 2006-07-07
帖子: 99

5楼

发表于 2012-5-15 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好可以让洋洋多吃点核桃。6 B; }; N; D7 p" Y( c! ^) |; K! k: k! B
植物油是花生油还是色拉油？

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泡泡微笑妈妈

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宝宝生日: 2009-12-02
帖子: 19333

6楼

发表于 2012-5-15 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1565

7楼

发表于 2012-5-17 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的说7 T9 p0 F( v8 }1 g$ l

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1867

8楼

发表于 2012-5-17 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小滴答发表于 2012-5-17 15:52 % o/ Y/ S+ j9 I g' C3 V0 R# j' [
看着挺好的说

确实是入门的呢
我都能看的会
真好6 @' r- \" d. c9 n* Z

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优妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-11-17
帖子: 1121

9楼

发表于 2012-5-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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