- 妈豆
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材料:
% m; q" v9 Y7 C) y+ w4 G, r熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
5 y# N J2 i" x2 t步骤:* Y/ l" k- k5 j1 F) l% j. ]7 a
1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
& c- r" n, D& D, A& A2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
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. b7 w0 h6 s: E4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟0 K! a6 ^5 |0 t1 b
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# s; Q0 C+ j0 i1 P; U% R- `, H即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。
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