- 妈豆
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材料：" o- z* ~* G+ Y$ v3 q
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
/ O0 H7 j* P( h9 x8 x1 T! c1 S步骤：' Z$ F" z$ D& Y! @- D
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
" @8 w1 B0 b6 ^2 H2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中3 _- D; Y# A' h, M
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团" Z8 i1 _. b* s9 z4 x; ~
& F% l- @ U& y4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
* I& }3 p6 n0 ^5 \. X' l+ G$ S. K0 B
5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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: i+ ~/ ^& B" p8 v8 x' E即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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发表于 2012-5-14 15:01
