- 妈豆
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材料:
+ V2 i& c6 r5 L- P' B$ a* W4 C熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
8 a+ f9 d0 ?% F2 A$ Y步骤:/ I* ]2 _# S% w
1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
\- T# w3 Y1 R: r+ C" @9 ?2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光) D% B( E1 S- ?* v
3 C! R+ S5 ?. i: K: {5.预热烤箱中层 170度 15分钟
! D, E# {% Q7 F0 i1 z8 I- I, O. Q ~4 g7 y p0 ~5 b
. S9 R) ?- b2 P" v5 s; ^
即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。8 {- x3 t5 W6 C
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