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宝宝生日
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发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑 4 Z/ g( l( v: ]( B1 o9 g3 U, P

$ Z: Y7 g- d0 \; }6 }9 a7 m6 ?我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html2 _2 z) C5 H( A" u
) |% w# M( R# C4 N0 V$ @
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。
) q8 U6 \+ l2 E8 O: c  C% X. A
' g* P9 J/ b% z  P% T% J
; p7 B  N" g2 t/ h. g; R" s) C* v- M
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

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宝宝生日
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材料:6 T% A% K- W$ J: U: I% L5 |% d7 F  U
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
6 l9 U2 t$ D, d( ~/ I/ `: x  F步骤:
9 I" L2 ~$ w1 B1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
- d: |$ f2 Y  X5 t, Q2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
5 o) p+ l1 E/ A0 S# e4 Q* B2 f: p  x, a1 p9 R3 w7 m$ Y
3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
& V0 k$ b3 o& B* S, ~- o8 C# b0 p5 q" a3 f
4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
7 m5 M+ Z& R. w. W( l( V6 h# O) c
/ q: U3 W$ u& S3 Q, r5 `* q* K2 g5.预热烤箱中层 170度 15分钟9 G7 H& h* b& N$ Y

, l/ A! ~- ]8 I* U7 e$ l7 Y: W' L& m
. W" z3 |. Z7 ?, i. e即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。7 a, u1 E* w& n/ `8 J% O

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我是0基础,貌似也能做吧

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宝宝生日
2006-07-07 
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正好可以让洋洋多吃点核桃。
' ~9 @3 N% W& b  Q# \( k5 I植物油是花生油还是色拉油?
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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宝宝生日
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看着挺好的说* [! k$ O0 \& o4 r! L

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宝宝生日
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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
5 Z$ L, ?# R7 M0 F- \% G+ H看着挺好的说
& d& ]/ U# L# F  i5 ~6 X1 P
确实是入门的呢8 ~. o7 F7 @& y8 Y" v2 z, i
我都能看的会
4 Y/ S/ y; q& h3 }. z/ c真好: G2 A7 h7 d( t* P+ i

优妈

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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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