- 妈豆
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材料：
; _7 M$ C6 w% v0 Z O$ L熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
- t2 u6 _7 S" e/ t* M步骤：
2 u# M" M; J5 J9 J B; K7 [1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
% Q! X) ^+ `+ R6 Z' U1 x2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中' Q: c2 ?1 l+ m6 C5 Q
0 j T" u: c2 ]) l. l$ X' ~
3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）; Q- p) S+ O& k* [1 W5 q; L1 _
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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发表于 2012-5-14 15:01
