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宝宝生日
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发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑
) R) m! B8 U+ U9 y9 R, ^6 Z6 _( C  @4 n& r2 |" f( D- j3 f( {6 r
我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
5 z) X  y0 {) r; e# U' b  l  B; n& M. y( G8 O
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。
( U9 z% K1 k, Z: X. o0 @0 o$ [1 |5 t' Z9 L0 z! X
  A1 P) V% }' H/ E5 S

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暖洋洋@TJ + 88

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宝宝生日
2010-02-08 
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材料:
6 z' y- B: i) L3 d6 [4 ?, C. B熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)
3 P+ ^) p- J! D步骤:
; a! s1 f! \- z: s+ ?1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
7 t2 w8 @& W$ e+ H1 t) X; b9 _2 J. S2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中- X- h7 [- L% ?; L

0 v5 Q, g* q" X+ e( g3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
4 x# Z! B/ T" j& E; c( w: `
: y& P: x5 o2 ~) `, d  ]4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
5 d$ l; f2 F( e3 E8 l7 |8 g- r
2 ?$ T* O5 `7 c5.预热烤箱中层 170度 15分钟& L' A$ A" L3 Y( a/ I# _- O

  S0 [! U6 {4 e) B
7 w" W) c( G; M1 `- L即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。
* [- i6 ?* x. M7 r) k1 V

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我是0基础,貌似也能做吧

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宝宝生日
2006-07-07 
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正好可以让洋洋多吃点核桃。, q$ C5 j4 I9 W7 p) b
植物油是花生油还是色拉油?
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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宝宝生日
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看着挺好的说
" f* s6 c; O6 Z/ I; i8 D* v; h( B

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宝宝生日
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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
/ K1 A  M" m' o4 n. A5 W( o看着挺好的说

, Q( ?8 G  @3 T确实是入门的呢3 {! y$ [7 F: a4 {& I% K. T
我都能看的会
- f: j- k$ {! I2 ]. Q真好
8 p9 u$ g& A) w, Q" T& O0 @
优妈

高 三

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宝宝生日
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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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