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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
' h& V# w% y6 Y V s5 S' F, o& d/ @4 H. ~% h' n
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
0 j3 t% Z4 N0 ~7 {$ M( X 第一次发做法帖,请多指教哈
* Z; Y0 ?: H( y O: B; v, e 材料: b' H% O; g2 x" Q7 l
1.芒果一个
4 d* T7 V, a# i: z; f5 V) T* o+ w1 L' G 2.细砂糖80G
# V8 [* y2 Y+ S) h* m. | 3.旺仔牛奶125ML6 w6 V$ ]. a* F: o& W3 a8 [8 D
4.淡奶油250ML/ P: }; I8 x/ Z7 |" S$ N
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用+ ]; L6 y5 v# S. F" v9 n3 r3 T
2 d0 j7 o) g& }+ Q1 x; J3 B
, y; i2 ^' @& @4 J7 z+ R( A 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
( c5 C5 g4 P& h8 A; J" D ) j' s6 Y/ h. |4 m
7 ~/ v% \3 N# o* F: [
' N, V6 m' T$ X3 X# k! F 3.淡奶油打发至8分: }0 \- N3 o' w/ N) t5 L A
2 X6 a9 \2 W% [* @ ]& `% ~/ L9 ~4.将2和3混合% Y' v2 k# s- P1 Y3 K+ t
3 B4 R9 ?7 f' L/ v7 z' { ~
2 e* |- v; l3 @( O! r" f- P 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。. p4 j+ [5 F4 J! L# b2 s o
( R' T# {( G2 ~2 Z7 _) `
# [5 Z! k: K, E4 s3 d; u- s: a# g" ]0 |+ g2 T, m
. M. ~+ c( f ` v: ?
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