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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 / d/ h- B7 `' d- N/ H
8 e4 h! E$ Z8 D) j! Y8 N) u 这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
6 M" g- _ O' m1 [- N! ?; [ 第一次发做法帖，请多指教哈
5 u; v8 s7 s8 G* Q7 ^$ e& v 材料：
! n/ t; N# q1 v$ l' S5 W 1.芒果一个
5 M+ j5 T! I6 E' A 2.细砂糖80G
$ I @4 M! A) Z* l& R 3.旺仔牛奶125ML
1 `1 c$ r+ Q8 f" Y5 L 4.淡奶油250ML( G" f1 U% f5 F( z. \# e
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用' k- T( R- M4 q. i
' i: p! o z, M! f' a7 D M1 X
0 l) g( i6 U4 g! v8 ^- L E ^. C" } 2.砂糖，牛奶倒入1中备用1 j1 L) S( }0 |0 y; U
7 h' T$ j1 ^6 p" [
& Q. G) [. _ {8 i: U: ^; q0 R) C$ c3 y1 f. i/ z- `4 `
3.淡奶油打发至8分) I8 O) w c/ C3 i6 O9 e
% D, \; F7 V7 A- [0 S7 v: t4.将2和3混合
9 g# H! }, _6 U3 ?! H" m 3 p# G$ Y- B$ W( z0 Y1 y+ u
: L' N' F M( o9 G) L0 u, P) {* [
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
7 u- [) h' C! u4 \- v
* Q! V7 W* \. S9 S& Q. n" j% }+ x4 u! Z3 g0 t
* w% ^& V, o7 `9 i `0 E
( K! o0 c4 V' M3 a+ { P. {
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发表于 2014-7-9 13:04
