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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 / {' a4 A: S1 B' j6 o
; ]) ~1 ^$ \" g1 t4 f; a0 M9 u* g 这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
) b1 g9 J: `8 b9 {6 \- N 第一次发做法帖，请多指教哈& m- P1 l! u0 s' b, ?+ M& N
材料：
& U# @4 X; x' m+ ]7 ?# k/ E 1.芒果一个
9 q' s4 B8 q. J& A F _ t 2.细砂糖80G
) I9 s% X3 L, E/ E g 3.旺仔牛奶125ML
& p% B$ Z% p/ i! P6 q 4.淡奶油250ML0 x( {' v% ~1 b) {- o: H
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用
) i6 H0 K) `% a+ C! }! e9 l3 T9 Z( l( S1 H# ~4 Z% k' w
+ {* u( P8 R$ \! g9 I8 A2 u 2.砂糖，牛奶倒入1中备用
* g! a' k! b! t/ V! x+ }
6 O6 x$ a$ a8 t5 b' z% }
) I9 q0 U. k' X9 Q3 }' Z+ s7 o) C% l" g% c' S a) v
3.淡奶油打发至8分
+ d2 D- Q5 e& U& ^. s- c
# A7 S9 ~+ H9 }4.将2和3混合
* e' E y7 L( ^) Q3 ? % f, A# z8 P6 ~; G
" Y; Q9 z6 b9 q. z& t5 d7 i" V
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。) x& W" B2 a% [; q/ l
9 A0 r$ M' C) \. x7 o- j: s! v5 A4 [& C
4 |$ \" J& Q& J; \( i, g1 I1 W8 D' w" Y
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发表于 2014-7-9 13:04
