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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 5 h5 H+ Z; ?! b7 Z" R8 a8 d
' p9 i/ s5 f2 q0 t 这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
" {) E0 S8 W* |/ q# T4 G8 z: y 第一次发做法帖，请多指教哈
7 H$ P/ E; C0 N) I" V 材料：: w/ O- C$ @2 J3 \# n1 j1 [/ D4 G; M
1.芒果一个0 i6 J( o; N% n' D
2.细砂糖80G! }+ \" C! ^! J
3.旺仔牛奶125ML& ]2 `, X4 X" i. X0 y' ]
4.淡奶油250ML
) D, q& R( R; O( C0 C做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用& P' _" N3 u3 `5 x
# ^4 L7 B/ F. M& ~5 t& v$ K
4 D9 m0 |" w$ m! y1 W R
2.砂糖，牛奶倒入1中备用
+ ~3 ^; m+ i+ T; }% n0 W+ O& O * e% d! L/ R: W( M/ u, r
, {9 L" K/ D/ U; J" _4 R
" O% G3 s$ m% n& P
3.淡奶油打发至8分
" P y: u2 w3 ~) h. U0 x ) D5 d5 ?! |6 j }3 j
4.将2和3混合# j9 }0 ^1 K$ _, f
+ ~8 w0 n$ X) B. l2 ~: L/ _* {
5 m! c; i) R) G+ k" A: r0 G6 W7 u5 X
5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。
! g5 u6 a) t2 F, J$ E5 y8 Y x& r
. Z! ~; H0 u b: j6 v g; \
1 z) e. l- U/ B* k$ R* H* z$ v' U' b" k# K
0 _2 z7 H! S. X) B* n
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发表于 2014-7-9 13:04
