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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
4 r7 V; l0 G9 r* a1 o2 t3 p, f/ C5 d; \
h' D8 M5 V0 e 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
+ V0 b, [+ x6 B; | 第一次发做法帖,请多指教哈" o. v! D6 p% Q& r4 _$ H( Q% q
材料:
$ d% R3 u" c! _) ~, x9 N 1.芒果一个
, K5 G2 B: G& H. l- z* N 2.细砂糖80G
1 r# T3 j0 k; A% _0 j2 |3 A+ P 3.旺仔牛奶125ML: |1 s# M. |* I: u
4.淡奶油250ML0 a3 g& X: l7 r, F
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用1 T" Z! U/ u9 [7 d* m
8 z) G0 ^! [9 F0 p
: [& {; [; U/ b4 I; Q 2.砂糖,牛奶倒入1中备用0 H, d9 \8 B7 Q+ P+ E
# c |2 X! y; y$ z" v. Y+ Q# k/ h2 p! s# l
) O" p8 j: n9 l 3.淡奶油打发至8分/ O0 |9 G. c3 L" [ U& |6 G
) V' C. n0 P/ ^' j5 M1 I, j
4.将2和3混合
. p- f9 u, m' L! B4 K% o
2 F S. v8 c- [! r! i' V
% ^) E7 C/ B4 [6 f/ Z3 r 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。! S/ x$ L2 m# E. I
% _6 B+ o6 J. Y8 e
6 D9 r- Y- A* u# ~6 ?: @" P( c9 W! J1 b, ^: p, d5 A( t; I
8 ^1 U& K; I" `6 ^* i6 L9 P
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