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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
9 k2 t- Q- T. Q5 v5 a& A0 N
1 K8 d6 M7 \, p8 u3 ^ 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧% r: k9 u9 C, p4 Q
第一次发做法帖,请多指教哈
, m# ^# j8 S+ _ 材料:; S& n8 e( j# ?
1.芒果一个; O/ S1 x+ ~$ r5 U5 F# P1 [) h$ Q
2.细砂糖80G5 r. o' _# k; ]6 ]2 C$ M& L) Z
3.旺仔牛奶125ML/ k2 U: f Y9 Y9 K( w6 u
4.淡奶油250ML
0 @; n( G2 U; U9 r做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
" K5 y3 H3 R2 F& b" W+ J# c
0 `, ?- p J0 w& Y/ L+ C2 w' t3 ~9 i* M* t
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
. c% k0 |; i3 Y3 V2 F' S" J4 t1 x / E9 s2 \% E' _5 e
7 l) p6 ^; R& [, O. w$ l, b
p, A7 a( {7 C+ F- I7 |1 ^
3.淡奶油打发至8分
- Y$ M g1 U0 s, H+ C" K& H
, g+ w1 r8 n6 A4.将2和3混合$ P. K R2 E" m( g5 G7 }
' N7 T. X+ n; P# v' D! T, Q: J$ m; \. F! V9 y
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
6 A. f" u F# h& Y* r9 y 4 y3 J3 M' d* m+ S; o, r
0 \% Y/ U+ x3 B7 r0 \# Q' X! w2 x% K
L3 v+ w6 Y# V8 v* r
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