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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
7 {' Q# W; s! M- V. { v9 I& H" o: b0 }# q* `: \8 q- o) F$ I
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
/ ` _* A9 U) T, ?4 u+ i1 U7 z 第一次发做法帖,请多指教哈" a) j& Y2 |1 i% q
材料:
. X* K K0 F/ _2 }$ }1 ]! \+ X 1.芒果一个
0 L6 C2 K3 e1 D, w* n 2.细砂糖80G
$ {. h0 D7 ^0 V" j 3.旺仔牛奶125ML
_/ F; N2 p% O 4.淡奶油250ML
C+ S0 I! Z; f7 z# y0 M做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
; x5 R6 `% _0 Q2 w3 n/ f& O' d4 S7 r' i0 P! B) f
" k) b4 }! q3 [4 |! b 2.砂糖,牛奶倒入1中备用' s7 X) c1 E) G2 ]) x
3 U/ @9 B5 w* t
7 b# R: m& \$ K* M! v9 B f; d; E9 T3 @4 i# Q- W/ Z& [1 R& J0 G
3.淡奶油打发至8分
8 J! f' h; F1 k% [1 Z 1 g2 i% J# R: n! X4 R
4.将2和3混合. ~1 }0 |/ G2 f- r
3 y8 c& a' Y9 b1 w
+ f) `" J2 J, i, H 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。* T$ T3 }$ f1 Q& ~! @
( a3 l8 q0 n) `4 M0 J
; O$ j- K; g0 @, d: `9 j a
* j) Z# z. ^( k. R( ^7 ?# ]/ \/ `7 f% C% H2 n: Y' t. o/ R, w9 @5 ]0 j
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