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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 5 J- r. d, v% T' Q& \
- I: Z; v+ s/ t
这大热天的，自制芒果冰淇淋凉爽一下吧8 Q; G7 v2 _* @% z+ z2 U
第一次发做法帖，请多指教哈
7 b5 L# e3 \( S 材料：
2 _! Z: ]) M; V9 d( M! I3 r 1.芒果一个6 J6 e% E! n0 P7 r7 H( O
2.细砂糖80G
5 ~4 W; b% W+ C 3.旺仔牛奶125ML+ `# e& G3 ?& |. h3 U" @, k8 |; V
4.淡奶油250ML2 i; U [' _& S2 @
做法：1.芒果去皮去核搅拌能泥，备用3 L; l. }( ?# J9 O7 J' D# P
6 s3 M8 o. N u" O& J. ~
, ]9 }( h5 t/ o8 V- ^, b' c
2.砂糖，牛奶倒入1中备用
# x; G- r( H3 V) B
( x& d8 Z' w" C" T/ N m6 Q
6 u y+ j) p" ^! ~; O7 T4 M5 V3 c. x( _2 w7 x& G3 c
3.淡奶油打发至8分" S7 H9 b, B/ c+ ] Z$ R$ v, x
, u8 `( w7 s+ p' @4.将2和3混合& M/ l, Z2 I5 y+ e3 |/ B1 N- ~7 ~4 B' L
- d: g6 [: {9 M7 d6 ^
5 @" j: u( V5 D" V7 T 5.倒入保鲜盒中，没隔1小时左右搅拌一次，搅拌五次。; L" _+ g1 V0 E) x% E" L
5 f6 }/ ~* d* P' M0 q3 v* P
2 {9 I; r {3 j
& q* ~, t% l2 O2 ?& a" L8 q. e) V \" c+ ^1 [& T# x5 c& R
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发表于 2014-7-9 13:04
