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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 ) c8 L3 F0 R& v4 Q: v' B
0 v( ^% |& g$ C! [2 ]$ q
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧: e5 s3 o+ L7 I2 B8 ~6 C
第一次发做法帖,请多指教哈/ o. K; n! M) B6 J% N" `$ x* u. s
材料:
5 T K& q7 {; Q+ u9 g3 e1 ] 1.芒果一个( O0 G) @( n; B$ `! w. d+ L
2.细砂糖80G
7 Q& B' C! c! O 3.旺仔牛奶125ML
! D/ C V, }+ q+ \* m2 [ 4.淡奶油250ML
1 f% Y2 ?* \8 A4 S4 Y, G做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用2 n: N6 G1 c) T
) N: h" ]' ~+ V- f. J7 V
& T8 V( o, a* G% E% V K. f& r' Z 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
9 q3 c$ f; z9 N/ z
9 m) C3 X4 X! ~9 b4 C" ^6 l4 S4 [$ }5 I* r' K4 q# H# a5 H& C
9 Y; }( k5 p; s
3.淡奶油打发至8分2 F+ W! v+ z# `5 W
4 b: _2 k* J$ I6 g0 s1 H7 K
4.将2和3混合6 h* w! f3 }" o
5 D: g; S9 R' c x9 P5 ?2 S2 S1 L: h
. `3 K! B9 U% }( y6 i" ]7 d 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
3 ?' A& [/ |7 [8 H) x7 O9 L
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