我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？ - 我爱厨房

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快乐小主妇

大本

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1楼

我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？

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小白兔白

大专

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2楼

不大知道原理，这个不是丰胸的吗？

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上上签耍宝

初三

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3楼

木瓜本身出水的话，估计是不相容了
所以都是用木瓜做外皮，然后将奶放在其中这样炖，亲怎么炖的啊

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快乐小主妇

大本

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4楼

回复上上签耍宝的帖子) E, `6 d' X v: ~- T u

切碎了木瓜炖的% _ h0 c' q3 ?4 _5 ?: ~

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上上签耍宝

初三

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5楼

那就是我说的这种情况吧，我也不知道对不对& z5 _- q9 C8 Y9 d7 i% }

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上上签耍宝

初三

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6楼

不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

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快乐小主妇

大本

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7楼

上上签耍宝发表于 2012-3-7 23:45 6 p# z% e0 k5 g6 O' v# m
不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

刚开始研究木瓜，确实木瓜西米露还是什么的，有的是加淀粉的
' g- U) W9 ~0 L/ t+ v- _
2 k3 g6 C+ b/ C7 r
不过谁也没说过木瓜和奶会发生这样的反应啊( p. h) A- w7 D; r7 f4 {: g

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快乐小主妇

大本

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8楼

还是想不通啊* j. c7 [( T0 P* Z- _ M1 I: P

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快乐小主妇

大本

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9楼

bxubozijiji 发表于 2012-3-7 23:47 " C; {1 L2 }. ?0 \5 q. P
亲，你下次用装奶的方式看看，这样或许更好吃呢$ \! J$ t( i4 n% P z6 [$ W
% ~& s2 U& @5 M& m# d# h
其他的我也不知道啦

哦，行呗，还有一个呢，明天我试试，稍后来回报4 a5 P# i& I( J) i' b# P$ L% a+ T

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咩咩耶

高二

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10楼

回复快乐小主妇的帖子6 I# H8 s2 u5 [& L9 U* b5 q2 f6 i

木瓜可是个好东西啊啊$ y" b- L# X& v( K# Y

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