- 妈豆
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昨天孩子有点调皮，只来得及给成品照片片，过程就没照，不过非常非常非常简单的哦。
. r/ w' o$ G) D/ g; {+ {, ?先来秀秀成品哦
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# j# I- a: h1 k$ F* T1、土豆切块或切片上锅蒸熟，稍凉剥皮压成泥。4 A& e! \# x5 I9 D
& o8 r: O+ b8 G0 ]2、纯牛奶+白糖，搅拌均匀，我做的时候糖放的不多，最后成品不太甜，感觉还是应该多放些糖效果比较好。9 o- p- F' h0 {$ @2 i/ T) k, _
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3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中，搅拌均匀，注意不要调太稀了，因为这个甜品要做造型的哦。
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) R% q( c1 T. A n, K7 n, O* B5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。（我这个是把土豆泥放在酒盅里，用筷子从一边向外舀，形成的类似山峰的造型）
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6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜)，将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上，完成了。
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2 ~0 }) L$ p T0 X通过这次实践，我觉得糖要稍多些，好吃，牛奶不要太多了，如果土豆泥调稀了，就不好做造型了，还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒，这样吃起来口感更丰富。% s' g) R* Y, Q0 B: a
: r7 T" q/ p8 ]: T4 G) C0 ~" ?
希望大家能喜欢哦~~
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发表于 2012-2-12 10:32
要是蓝莓山药就更好了 大爱啊
