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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-14 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-15 14:30 编辑 & c7 g' e9 S& E6 i# f

( L5 B- o% C. U" T) D/ P前段时间身体不舒服,折腾的我吃什么都不舒服,也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下,今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅,主要是家里有现成猪肉馅,涵涵挺喜欢吃韭菜的,为了提味我就放了少许的韭菜,怕太多了消化不良5 C  A. h' N8 _1 Q5 ?3 S. d, d3 m& ^
0 T( t; U& l2 q+ l! g# S0 ]" @. p' q+ L
从早上就开始和面,发面,下午弄馅,做的时间不如准备的时间长。
4 _' W# S. X! R$ f , D- _  d' L1 A8 A& L3 U6 c
第一次做手忙脚乱的也是,没有拍过程,一会我就简单说下过程吧,挺容易的。
+ C/ ~3 t" U& [) ^  M
- o0 N8 r5 Q. \. |9 l上个成品图,大家看看
9 y5 f0 X: n6 l- j
9 L3 n! A, F- n5 O0 ]* a( D晚饭就吃懒笼+稀饭了. g9 X$ j' E1 U) B6 N2 g

% u4 E, w0 u  I! E9 ?
1 O1 H7 ]- @( H& w3 m: X) }" b- E
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 看着真不错,荤素搭配得很诱人.

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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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但我怎么觉得有点不太熟的样子呢,虽然我爸妈说熟了,一会吃时再藤一下比较保险
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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哈哈真漂亮、、、、
松松麻麻

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2010-10-13 
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这个看着就有食欲!真棒!
: N9 J) I; X# e$ X! O9 A我只吃过肉笼

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2006-07-04 
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中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
涵涵妈

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美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 - n7 E9 }; [2 F: z8 U- p' H
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
+ v, W/ f3 c& K9 W2 `) E
是啊,时间有点短了估计,一会吃的时候再热热,不然凉韭菜也不好4 K& L5 T" @- {

涵涵妈

白银长老

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姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 % J  [, H0 m& n( Q
这个看着就有食欲!真棒!1 M# }3 c; T: {7 I- D
我只吃过肉笼
9 s1 u: [9 U- d/ J4 ]
咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的,我今天没做那个,做的三鲜的。
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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看着就好吃,三鲜的,我还没吃过呢,我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。
涵涵妈

白银长老

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tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
" M* u$ e6 A( O4 z/ s  Z你做的太好了,发面得多长时间?我上次发了一次  不爱发,都到第二天了才发,有什么办法吗? ...
' }4 E3 Z+ M2 [1 a+ m
发了不到一天,里面放了点酵母,没有碱面就没放。9 s: n: |  z5 X' D8 A! _7 h9 Z
就是放了点棉放点酵母,然后用温水和面,和完面放在暖和的地方,就发起来了* J: o( _( G# H) j

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晚餐大胆尝试着做了一次三鲜懒笼+稀饭 喜欢韭菜的看过来 ...
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