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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2012-3-14 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-3-15 14:30 编辑 * I) @( l$ L2 e  l0 l/ r( l
3 i$ |" ^" u' c  C
前段时间身体不舒服,折腾的我吃什么都不舒服,也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下,今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅,主要是家里有现成猪肉馅,涵涵挺喜欢吃韭菜的,为了提味我就放了少许的韭菜,怕太多了消化不良
6 o9 t% d0 p0 {( a
  e, J- U( [% Q4 x5 f( E从早上就开始和面,发面,下午弄馅,做的时间不如准备的时间长。8 f; c# S. u! C( R

3 Y# z: b: h+ j- X0 o0 @" I第一次做手忙脚乱的也是,没有拍过程,一会我就简单说下过程吧,挺容易的。
! y6 m) w; ?& `3 o! y6 V 9 r$ o6 V- [& L5 X" D& s
上个成品图,大家看看
3 K/ O, a" }1 S% H1 W$ @" ^# d
+ h) y+ F; n% e: x( |  L& _晚饭就吃懒笼+稀饭了3 A+ n9 v. s# J
0 [2 S7 _$ k8 _0 P* ~

. L2 s; H* {* [  ?# W  H6 e/ W- W
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 看着真不错,荤素搭配得很诱人.

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涵涵妈

白银长老

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但我怎么觉得有点不太熟的样子呢,虽然我爸妈说熟了,一会吃时再藤一下比较保险
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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2009-12-02 
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哈哈真漂亮、、、、
松松麻麻

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这个看着就有食欲!真棒!
# g& f# x  \& v+ r$ h9 j我只吃过肉笼

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2006-07-04 
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中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!
涵涵妈

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美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
+ g; E9 M1 t) c: p中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热,里面有韭菜不错欧!

  z9 k$ ?! n) e; z是啊,时间有点短了估计,一会吃的时候再热热,不然凉韭菜也不好. l+ G7 c4 z1 A; N  o; I

涵涵妈

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姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
- ?& [% F2 @. e6 }3 k, Z这个看着就有食欲!真棒!1 F+ G. I  d. |( B
我只吃过肉笼

- u/ {) K. ^: [咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的,我今天没做那个,做的三鲜的。
晖晖妈

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2009-03-01 
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看着就好吃,三鲜的,我还没吃过呢,我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。
涵涵妈

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tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
1 z% w- B8 t9 M  ]# F2 V' R& n7 C你做的太好了,发面得多长时间?我上次发了一次  不爱发,都到第二天了才发,有什么办法吗? ...
' T: X  ^* \: u: i& L0 z' j+ _
发了不到一天,里面放了点酵母,没有碱面就没放。! h5 s+ r8 K! o9 @+ i5 n
就是放了点棉放点酵母,然后用温水和面,和完面放在暖和的地方,就发起来了
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晚餐大胆尝试着做了一次三鲜懒笼+稀饭 喜欢韭菜的看过来 ...
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