- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
$ d8 c8 {' ?$ P# N2 N7 t 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料* ?; \% y6 ?# J) t
做法：
$ t' x6 R( e+ P# v" T- k9 k1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。: F. E) G2 @( Q, V
讲番茄切成丁，放入盘中。
3 f0 S+ Y4 T' p* I* I+ I. N! Z
- Y6 G8 g, d& z2 H& E2 a' D: L2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。$ y4 M* z2 b4 `, W
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
) K( @* }. X zOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！ ^4 H8 W1 E/ Z6 v
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！+ Z J6 @/ V5 ?5 z
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
