- 妈豆
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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~
5 i, S" F- Q6 l" E5 S 原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
5 w+ x0 s0 s6 N: G( M( p$ F4 g* g做法：% E, ]$ j$ i+ `2 S
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。; \) W6 j: W% R8 T$ K8 `
讲番茄切成丁，放入盘中。
% b& p+ l+ j) V7 J/ N
, x( O+ n) I$ d& N2 ~4 Z6 U2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。) ?$ z1 r0 [* ?. p( T! t: `" g
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
- S! }% F) _- }5 hOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！9 O: S, \, A8 w3 `. E( s
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
# O8 l& b4 `, E
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
