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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑 4 g6 ]4 d; ~, q( Q
3 k' M+ r$ _- V: {5 G 借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。4 N+ |2 B) [ H9 j( h5 U r1 b
菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。
! l, j% a- l9 m" {" W# D, m 菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。1 s0 U3 j7 _- Q
1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。
4 e4 k1 {6 [4 p8 } 2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。
8 Q: R4 ]/ ~' e7 H! A& Z 3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。7 E. M0 E; e) c4 z' U3 l1 ]
4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。. O8 {- j. i8 x* }
、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。
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