- 妈豆
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水煮鱼，主料，大个儿的鱼一条
. ^' r) @( G( n7 {" q. @; x+ r没有黑鱼和草鱼
) G- N* T6 }/ u2 u1 Y2 }5 w7 K, ^只买到了mallet
, y9 t: }" p+ t' g我们也不知道什么鱼，肉质发散，片片儿容易碎，但是没什么刺
- V6 n$ v" a8 k8 z0 Y老头儿说：凑合吧。。。。。+ X$ z: }' A8 B. R/ |5 e1 F
& x8 ?9 `! g& L+ _! D
8 B6 g9 h1 I' L. u
, K7 x/ p: A( ?' l! h1 ^# g/ X9 o! X4 c
先片大片。。。。。。那快黑的不好撕。。。。扔了就不要了，看着怪恶心的( q. q, {- s4 n" ^/ a/ m
0 ` H* Q/ ?7 f, P& e8 t& X- h, k
4 c* U5 {/ g; f b; M" a
3 F1 J9 ]/ p6 P3 }5 L) ~
# T/ l9 \1 n) Y: m6 [; Y踢下来的鱼骨头，剁成几段一会儿煮汤
, c5 h% Q( c/ U! a+ ^1 {4 z i+ l1 z
9 ]4 k$ y' Y, J" `: g* }
* M" ?' b- l( {7 T片好鱼片，剩下两张鱼皮3 Q& l$ S/ S& C/ i' i: N8 v
那黄的是脂肪，黑的就剩下不要了，也大方一回，狠了。。。。! X# x8 J- P0 M- O( q" c+ b
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发表于 2010-10-22 14:36
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