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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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1楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1 吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。# l2 {+ ~4 A3 P6 P  z  w; j1 Q) w
         2 椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。6 w: W8 l! S4 h, }% I- U" x
         3 隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。9 w8 a$ ^) u) h0 e  ?5 R2 R
         4 放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。' W+ j  d! Z2 b; Z$ {- q
         5 倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。
         6 取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。- i! D$ ^4 N8 x( t2 D* f

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浠浠妈

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2楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-6-25 21:09 编辑 ( D: ]$ C5 J; a
9 ^3 N. N* Z& i) j

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浠浠妈

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3楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:55 编辑
% ~2 ~- S: q$ T+ g3 M9 h: }) |+ s

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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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4楼

发表于 2014-6-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:56 编辑 l9 B# x) t3 G3 s/ h: A

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龙龙_妈

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5楼

发表于 2014-6-28 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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