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浠浠妈

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宝宝生日
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发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程:1   吉利丁片放冷水里,浸泡15分钟左右,泡软后捞出备用。/ S; Q2 |7 h3 s& f6 ^2 V: O2 _
           2   椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。3 _1 E" g# y' K4 r+ X
           3   隔水加热至糖化,温度大概为50度左右。7 q8 j4 n# ^( m9 |+ p  R+ K# ]
           4   放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火。
% F! E3 f, C# t' @           5   倒入容器中,入冰箱冷藏至凝固。1 I2 R# t. {2 @0 Z
           6   取出,切小块可食,喜欢吃椰蓉的,表面可裹层椰蓉丝。
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-6-25 21:09 编辑
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:55 编辑 3 g8 L& u( w9 L
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:56 编辑
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