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宝宝生日
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发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程:1   吉利丁片放冷水里,浸泡15分钟左右,泡软后捞出备用。
0 t4 Z" U: [& ~7 ^( v0 h2 Z           2   椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。, ^/ K4 B( z' v% ^
           3   隔水加热至糖化,温度大概为50度左右。
; W  q/ j, i" p3 U. g+ E9 I           4   放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化关火。% F' k9 n! D' x4 ~' H0 ?9 S
           5   倒入容器中,入冰箱冷藏至凝固。; y  x# z5 W3 ]$ \/ ^
           6   取出,切小块可食,喜欢吃椰蓉的,表面可裹层椰蓉丝。
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-6-25 21:09 编辑
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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:55 编辑 ) V3 ?, }4 }/ L9 a" i+ _

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本帖最后由 刘焕男 于 2014-7-3 12:56 编辑
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