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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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1楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1 吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。
         2 椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。$ `1 L6 U$ R0 Y; V' N4 H2 _: r
         3 隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。& g- P6 v+ D: v% a0 S
         4 放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。; L' l1 [0 R4 v1 `6 z( M3 H: }9 Y
         5 倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。7 `2 s# a' U5 e8 w' f( n, ^
         6 取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。

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浠浠妈

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2楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-6-25 21:09 编辑 $ ?$ ^5 G: H3 s8 N

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浠浠妈

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3楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:55 编辑 + R. b! O/ a$ M- e
) l: _0 l/ u( X9 h4 Z1 n

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浠浠妈

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4楼

发表于 2014-6-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:56 编辑
$ V4 Z }, K5 d

2 h# ~2 c, s" f) N' P4 Z, h! A

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龙龙_妈

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5楼

发表于 2014-6-28 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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