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浠浠妈

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宝宝生日: 20110307
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1楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g过程：1 吉利丁片放冷水里，浸泡15分钟左右，泡软后捞出备用。1 G- T0 ]  K% m+ _) X4 n: w& F! R$ J
         2 椰浆、牛奶、淡奶油、绵白糖混合拌匀。
         3 隔水加热至糖化，温度大概为50度左右。
         4 放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化关火。* y" B4 Q7 t' U8 t$ I
         5 倒入容器中，入冰箱冷藏至凝固。: R& z( Y$ d! \8 p9 s! \4 g* G
         6 取出，切小块可食，喜欢吃椰蓉的，表面可裹层椰蓉丝。

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浠浠妈

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2楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-6-25 21:09 编辑 * C" M) N5 I% d5 X2 F0 G* b
( y0 y& ^* z& e

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浠浠妈

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3楼

发表于 2014-6-25 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:55 编辑

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浠浠妈

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帖子: 937

4楼

发表于 2014-6-25 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由刘焕男于 2014-7-3 12:56 编辑 2 A6 {; z4 a: c

3 \, Y* x3 w, |9 N. V, Y+ Z$ o

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龙龙_妈

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5楼

发表于 2014-6-28 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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