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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
( v0 |) R( y4 ]+ {5 g% Q" }5 D3 U! z+ l2 C/ k' b$ A, b
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。$ ?4 o: S( ~, q( r5 f8 c
* B$ ]; f/ M; V7 c% K
先说味道% P6 O) K) e  r9 s/ r( R
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,
. j) l3 B8 A6 ^) _但我没有,就省了。
3 K+ d- o) }% X) @但味道已经很不错了。
/ l* P/ z% l1 N7 }/ x) R- I+ ~外面脆皮咬开,
7 ^. Z" y6 D4 d+ K7 M. o里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
" B5 o4 M* h; o8 s! B) \) @) Z, A7 z5 d
5 u% _, o, M0 i* c2 h

8 m3 B3 i# W; f9 [% Z5 M) s  S

6 D( {8 D  g: P/ l/ t, w8 U
, s0 K% `) ~. W! a7 c' K' [* f5 T3 C2 `0 C/ l* {( S% v

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
) @3 [1 k0 d3 C& m/ w
) F4 h/ z: B1 y2 ~3 D. R( J5 [% p
( ?) p) o% d* K2 u
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
; l" ]! s' j, z6 Y, r" |# j4 R! I$ V4 M6 n0 N  a/ A, Z7 z% y
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
; N; K1 m& D4 M, G3 p0 W
5 Z( [. r: i+ T9 C- H; F" N4 p用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优

, f! v3 B6 h) G4 u$ C~
/ x; Y" o6 G" H" P! U3 }

6 j# a  v' a; D& p. K" \

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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2528 
浪费蛋糕啊" h" C! _+ j. O: J+ V4 }4 A

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 & S1 B: L, }1 ~' }( e2 \
做法

3 G1 L# N/ y: J# ?, m0 t+ I1 h和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
- W% v+ `. p; A* T8 M
, a3 J2 @; w0 T( q5 c1 {; x2 |这个过年的干货都能消化啦0 ?# Q/ c0 P+ {# S2 l+ D
3 D- u" B: J' D/ w# @
这个方法真好啊亲
7 }# \  U3 Z" j6 s# y

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子1 ]' r  G# }3 D$ @8 C+ L

$ U* g& s7 s! x: B5 P" y; U. f+ m8 C2 P确实是消化干货的好方法啊1 Y+ s7 S8 V- I5 i9 l

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
5 d' t. W. k; v0 ~; S5 H$ @7 d' H! a8 [# ~
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
7 h6 Q* B+ f5 e( e
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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