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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
3 W8 E1 H+ o2 W0 A8 o4 Y
" X7 E3 l" G- p/ ^' f* l! D来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
8 Z7 e; q. z( E7 j  h) c; g" ?1 B3 p& _7 u# n
先说味道/ K# Z2 D7 B' Q2 G' `8 _
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,. f1 U" U7 ?" j0 E$ l4 D7 ]% F7 ?
但我没有,就省了。: O8 x8 C( A( l3 L. h, l
但味道已经很不错了。
* ?9 n# ^, I. {+ p外面脆皮咬开,
0 Z7 a; D' U* m% ?里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。& s6 H7 p1 D9 H9 M" r9 B6 [
6 \5 E- p( g+ M" j% U2 ?- u

3 Y7 b/ p. X) x" K, c
3 m( i' l( z1 _5 ?
* @* }; C! Q4 z' t+ H

1 c% H4 U; j- T$ N0 S/ W2 T, H! M! c, Z" c/ P+ Q

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
  ^( t. w4 ~7 V2 g& l' Z$ D% v

/ x9 d0 J. p  n  k7 _. ~
2 ?: k. y" A5 a9 w; Q1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。; B! u' A, L8 w5 s5 Q2 ^3 X
5 z! {6 U- ^+ x/ R4 \
2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
3 h3 E+ P6 s- D/ l& c9 v) H
6 y" |+ P6 j; e* s用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优

; g2 X/ v+ _- O* z! Y~5 K6 ]; Y0 i0 g2 w+ N: b- B
  |1 C- F6 H4 B2 q3 q

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
9 w" i" _5 |; E/ @9 _$ l' f& z; h

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宝宝生日
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 : o% o. ?1 y+ B0 A$ t( |
做法
" |7 T% G8 B/ a6 q' g, b
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?7 D1 |% M4 p0 O
9 ]  o% U# k, ?' a4 e
这个过年的干货都能消化啦
4 A* {; |, `# k% Z: e
% q, `# M. s* G* `这个方法真好啊亲
; ~. L9 Q  P9 Q9 w: i  S" W

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子! Y) `9 ?: N6 z
+ f9 s/ F4 k4 ]' }, @' }
确实是消化干货的好方法啊
! `0 u' P% v+ H" Q( |' |; `

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子0 @+ P6 _, |/ V0 ?# h5 p7 `) v

8 {+ I$ {$ w7 G+ y, T/ D嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢0 F1 Q- E' X' Z% F

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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