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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 ! D9 K6 C, U  F* F) z( x

" {( e1 B3 x! h6 U' R% j来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
2 S5 P. m% X5 k$ i! G& ~+ r8 V/ s0 P4 e8 {9 j
先说味道  O7 w- n% J0 a' a* I  C
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,4 T' j. W/ }. {
但我没有,就省了。! c+ F4 R2 O; D6 E- l1 d" G
但味道已经很不错了。. P; l: \. |* K; v$ D, r
外面脆皮咬开,
3 [8 N7 |+ a7 l6 }里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。) A2 W5 i# x% v, X  \% [) W' i

: }7 e) E; t. B& M) q, @/ |! Z

5 l; Q% s4 K& f# O( z& T1 f

0 D/ ~  ?7 v1 p  S
; L$ P8 l: o2 j' l: `! L

& k" b; u% W- J$ M& H' {: D  e/ m

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
5 e7 k+ H5 O! p" ]0 B4 Z
2 W+ V# a4 Q  G  {. ]
5 z+ T1 ]3 }6 W
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。6 m% j# k: B5 a; u- D

$ ]) b) w5 [# O. V9 J5 C$ O2 Z: p3 j2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。) X. c6 H# ]+ ]

% ~7 R  A  }0 \) l9 ]( ^7 M. n* k用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
4 T# p4 Z; V. k6 |; [6 y
~
! [- c) G7 J& X5 I! v  x

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊$ G. A0 M6 Y  r) R& i3 c" g( D

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宝宝生日
0000-00-00 
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 3 x0 z9 i) i/ d7 V- I) ]  p7 v
做法

& J  u2 Q+ V, N- B% G6 X3 c4 W和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
) [/ r# @; U2 ~+ `4 b+ q
4 K. F; J8 J7 ~这个过年的干货都能消化啦
, Z. e7 R8 i: q  {
" g9 N3 i' A9 H. k* T这个方法真好啊亲) f8 d$ t7 @6 U5 f

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子% M. T) k7 i1 K: [' ?1 e

1 V% `* y. [# ^5 d3 q确实是消化干货的好方法啊
. P& \5 I2 U7 _' k

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子+ m8 M  X0 N, z3 \6 _# ~
5 u4 M! n8 {5 p6 A
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
+ Y) n" u- c. o5 H- U* R( B+ n
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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