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宝宝生日
2011-11-02 
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1楼
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 - b$ [, {5 _* N  Y- Y
' h$ t, ]6 v9 p5 S! f
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。9 I# d- y# ^: q* F' S

; e3 A7 L. U; H2 I8 H1 o# v
先说味道
1 d$ n5 J$ k. ]* V; v$ Z本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,2 B+ ?# S9 a2 j- ~  s6 b! k7 b$ [
但我没有,就省了。
( U# [' _" h1 W9 N. G' \但味道已经很不错了。
" u# v5 P+ m2 N/ B8 F1 @* g外面脆皮咬开,
1 ?6 j6 J- U4 @, F  I' T里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。8 L  L9 ~$ |2 q5 I# t
6 Z/ I, U! n+ Y9 [) _* k$ G8 R3 q
+ ?6 R/ I- o2 R& e! G4 F  Y: J$ ~

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7 `, D/ f7 B' x* V- ?3 ?$ Z

9 c! I( [' X) E
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
& L8 X% E) P; Y0 `  p# h$ k. A
  e% j  K, ~5 U0 {& {" k8 k

& S- y8 C" F6 y5 u# G" s1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。  ]4 ~7 F' Y. g2 W3 ~

# H! D/ F. c# ?. n( Y6 X2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
5 k. \) Y* k/ h7 \/ M# F- R. H. _5 T; o% ]
用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
) J# @' _# }$ d4 p1 _
~
+ f+ y$ c; b! c9 T

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊- J( z: Y: {4 G! e, V: v; I: s

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宝宝生日
0000-00-00 
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13
8 O7 p, G! v/ n5 p做法
1 g) |7 u9 G) f" [# H" ~
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
  f7 Q$ c: a% y( a3 L# A4 f4 s' W$ |1 u9 v& W3 v4 j! ]
这个过年的干货都能消化啦
1 a' V; Y' I! k" t* y: P6 Q
; k4 y/ S$ z- y) g4 R( z% q4 A这个方法真好啊亲
8 \0 ~! f- W6 p/ M) J

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子; H* r( B* T# j3 _# ^( W
/ T# n) ^* u0 {6 b: \
确实是消化干货的好方法啊; `5 X) W. l2 H9 {# Y6 D

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子; K' S2 A: z0 [4 A1 S2 j7 w
$ s, E) |1 J5 I) O- E$ ~5 H
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
* h0 a* {% x, z4 m) z9 S
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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