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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 3 o, x1 M# @0 m8 ?" x

# E: f  o+ H9 o1 ^0 e% Z* ^来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。& G5 e: @" j3 Y/ n" T
. r0 `! T+ Z- S7 B  _! J$ m
先说味道
+ m2 Z7 r2 d% S; {' y本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,% Y& v, }* m5 w  I" ]/ X  P. r% @9 I
但我没有,就省了。- V4 s- |0 L' L2 }3 M
但味道已经很不错了。
' o* f. ~! V: `8 I, I! a5 d外面脆皮咬开,, K0 C$ q; m% d  J. e2 t2 h* W) R4 l
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
, x: Q1 y: [+ x& h$ `0 H- N0 n: [/ r( {& p, i% y7 m7 d
2 e7 v8 P4 q' E/ }5 m3 c4 L/ B

, L+ B% W. Q% K+ @+ T
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* ^8 {" c9 A% e  ]! G& O
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法: ~% n; }% H( \- U7 {  j, Y
% }% |; C0 L5 q8 H- Z" T; e4 }7 K
% V3 h1 H- {) p
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。5 P  l) g: R! |0 p; B9 E6 D

$ c8 v0 R) R/ T% H) x7 r  \2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
8 i6 K1 }; o& \6 L# ~+ m7 U+ U
% v- P( M8 @* n1 Z9 X+ E用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
: |3 d+ X3 j7 e, ^! g
~
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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
+ x: q' P- s5 H0 z% j

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宝宝生日
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 5 ?0 A$ n+ ^, ]4 \% Y: j5 P9 u
做法

" [( @5 s' J% u% {% _和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
* w8 x- h4 R7 v# O$ G8 V
+ r* E2 B6 {0 X0 l1 i% T: L1 W) {这个过年的干货都能消化啦
4 a: @9 }9 A& k' k  B# X5 O# [+ L1 |$ U4 R9 p
这个方法真好啊亲
3 Z6 e1 j, v3 k4 I$ r  j$ C

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子9 U1 c/ {9 ]! D  E% M. p1 E# Z% x
( V7 z. h  n  V; m
确实是消化干货的好方法啊; P* T, N& o( _% B

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子% U) _; V+ J4 C

/ c0 h. c2 ?# g* a, v5 M嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
) k2 L& O( |5 S3 |7 O% L7 p
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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