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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
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大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 2 [) E0 T7 T4 g' `" g; ~' ? b7 r# G( f v) R7 y8 [, z* O ' r0 M3 k! C/ C$ s- [ 2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1 5 y0 Z6 {) t+ x: }4 {$ i: @& O# \+ i9 t0 s5 R3 h ?; P! r, Q( }- I( l3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味 ! ~' L b; _) @2 @' D& A L9 y% `% a$ w/ u5 W! \0 d + @$ J8 f8 y. x" w 4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸* x; N9 Z+ L! h! Q$ v5 M 9 L1 X2 K2 L$ P( l9 K: V$ A. E' `+ A ; i8 {. f! K# I( Q! ^5.上气后6分钟就可以了 & m4 \+ d6 T* j2 S* M5 p3 S6 X' Y' E/ s4 x/ N0 _* M ! a& T' q7 e B# y: u3 M6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】" W' A# Q. H* m( d1 y$ E' I0 V 7 a+ {7 Q; }' m: f0 P6 ~, w; F) q# y* `/ h3 q/ p$ W9 H" r 7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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