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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
奕奕妈12341

大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 * x+ T% N# x7 K: G3 U: S9 F- F$ P! Z$ Y+ e5 A- V4 j& ? # Z% D3 K2 {9 E$ ?) d: u2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：15 A. M% ^" x: Q9 F & |9 m% R* U3 i , U( n8 g0 \1 n7 D3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味 7 J' q+ {. g5 l) @ 4 R0 X" ?. m* g* v6 X* ]1 ~4 s2 z1 j; t: X 4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸 + Q9 w9 `7 `# f% Q" \; b3 _% H' m: k0 v& k' t% s, P . j6 b9 O4 w# w$ C5.上气后6分钟就可以了 2 { v9 V$ J+ k% C/ F1 s. t( Y1 a$ J6 V 8 t5 S" H4 n4 X7 s& C 6 M; [2 Q1 K4 R: H6 M6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】: B1 u2 m* X3 Q$ H 7 a2 q" x, }! Z; x% O) P 2 }" P, {% v$ |8 o; ^$ s9 U& r7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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