- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1
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) {" C' P3 k% l' d7 I+ @3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味1 o1 V- {6 X6 s1 l4 r- ^2 X
3 K5 D) }& @5 I
! E* r) O9 h6 h) f4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸
) s& N1 l$ j ~9 r& G6 Q$ O$ s; D/ u/ f K* u$ ]+ m. D
. c0 r0 [1 d L3 ~. l+ k7 @2 I5.上气后6分钟就可以了
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6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】
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5 f( M' q$ m# @2 R! E7.可以吃了(呵呵)
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