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奕奕妈12341

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 K; j- t% S0 @1 K+ L# o1 G, i * T0 F" m4 Q% i. ^0 {4 _- r; I. N7 ] 2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1. ~# t5 H5 y D0 u5 [8 i5 i 3 G- x, M3 x. Z# ]8 x8 C 1 J0 G9 e* n8 [4 s 3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味* i G4 M" C& f6 p 1 T; q! L( ]+ _9 S- K& L' [ [$ x0 [" j% |+ y1 R! ` 4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸. ?- n, O! [8 m0 e- M# W7 w 6 j$ }8 C. j/ T$ a' B+ f0 f 6 j" X5 H6 N" S& \. I5.上气后6分钟就可以了 ! j% m; a5 D( D9 C! d! W* u / Y) \/ U3 k) |- N' s) } $ ~/ m$ g: P/ ~% [* s1 D6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 - G8 z* [; _6 U' n7 } , F9 S7 W. y/ B3 w! ^2 p1 z+ l+ G7 A( q( T3 a ^# h 7.可以吃了(呵呵)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
用吸的,第一次听说呀
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巧蒸鸡蛋羹
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