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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
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大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 ) o. a( o- j8 t$ A! ~ ! V. c% X+ x7 K* ~/ h! r+ {3 T * w: w* W; k$ n( _& \% U2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1 ( Z u5 ?( X' L# k/ B & R7 M6 ~% S3 |2 H3 l8 @ . J+ A' H& A' a9 n3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味6 S! o8 f* X, b Q# R " p- R. z B& U+ _; c ?, T: u - d" h5 B/ B6 V; Z0 G7 F4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸4 o3 }. X" u' L# K5 n* ]5 x ( E7 {& y+ u6 d! K, W/ [+ J" W, n! [ X: u e4 l2 s; @5.上气后6分钟就可以了 ( r% @) n3 K& @( @9 R. X5 l8 t9 H, e- m. r& ` 4 {- q! J0 w. {1 ?4 X 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】# h7 f& c, o( X& Z' C$ ]: c |/ Z5 j! C9 H* R" m/ A * v$ m* |# U: C5 c w5 ~. n7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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