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奕奕妈12341

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 $ E/ K) F. e% m1 | 0 B) `& V m2 D4 q; Y , V& M) Y( y c2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1; W: O; ?8 l. N5 P1 X 2 s0 o: C b* l3 G) x- C ' s8 W- s( Q+ c( a8 u8 t. b3 S' T5 E 3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味+ C% g; `# Z. ~7 Y ( ~) z) j) A9 Z9 l- q9 y7 a: M' g& T" I) R6 L 4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸 0 \4 o5 e4 k/ z1 m! r' W 2 [4 n& H7 m; N: b. b! Q& S6 w' z2 F% a 5.上气后6分钟就可以了 2 b% t) t M- o O$ |# q" c5 T7 p& ^+ }" u, s( f! ^% B / m/ l3 p! W# v- j 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 ( K* d) k! U% l; ^" B* M3 {8 r. ?( m- j: `3 |) ` 3 a, W7 o3 }/ |8 k/ B" V6 t 7.可以吃了(呵呵)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
用吸的,第一次听说呀
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巧蒸鸡蛋羹
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