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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
奕奕妈12341

大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 1 n9 d2 y3 _3 o; s# R % b$ H4 r8 u! b* [# J! o1 m2 r% Y& l# H$ E+ ?5 Y9 d- q 2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1: t; U* Q( @" X; V- D( a4 \+ o. x 1 z3 _* p+ M7 y% }0 l( q m: K3 g, R) [( f 3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味 4 L/ a5 B: ]& L: x& r8 ~ # `; H& ~" Z7 Q2 ]) m8 @ 3 `) G9 ?6 e& x5 x9 ?4 m4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸 8 p* h" s3 e, K$ d6 R% p0 m9 H7 h Z5 V1 [# n- R5 Y7 f" m % \6 d( D$ A1 Y- s4 T5.上气后6分钟就可以了 y, [- x& A' J H( x : W+ y9 b/ F, D' k1 s0 D7 p , R: S- n& l9 u/ \# }0 f 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 ( t4 }: S2 V( U& c9 e0 c* b Q3 F7 P% o 8 K: g8 f# S0 }" Y/ _. B; v* q 7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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