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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2011-12-8 11:00 编辑 " y5 j8 d6 {% n( y7 L' W7 r
% W. G$ ^+ ^! H
   
* `8 ^$ H) k6 G+ @       昨日有幸成为妈网的美食达人,有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言,心里热乎乎的,能结识这么多热爱生活,热爱美食的朋友们,真是一件美事。

& m0 q9 u6 k9 {       有妈妈留言问“达人,今天感恩节,吃点嘛?”
) k' F- }# |4 l' q4 C0 p: |% k       看来,不拿出点好东西来,真是对不起大家的厚爱了。
3 J/ |6 k2 s3 O       话说,前几天去市场,遇到一块俊俏无比的五花肉,当即买下,回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品,脑中响起了的“但愿人长久,千里共婵娟”旋律,好滴,就做一道东坡肉向所有爱我的家人,支持我的朋友感恩,也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。+ o* x& w! X4 T4 h6 S& e& V: N2 w
) r" w2 ]+ m; I/ S& W3 A1 ?
3 `& W3 G% Z) q9 p# u
2 ~6 ?9 L, |; Z- w  }

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
超级无敌糖糖妈 + 15 我最爱吃的肉肉啊~~hold不住啦~

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先来见见这块俊俏的猪肉吧,肉生如此,说明他是一头健康的猪,幸福的猪。/ |7 {! F3 p9 w% P  ~6 m9 d
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幸福的猪哦
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) X! ~+ t$ T/ V+ L9 Z( Y真的是俊俏无比
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2010-04-02 
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苏老夫子过感恩节 洋气啊
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五花肉处理干净,整块入葱姜水煮,不断撇除浮沫,至用筷子扎入不流血水。4 |- q5 m) O" A' ?1 W% o. t

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砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部6 |. X2 k, Q9 Z
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在砂锅中注入花调酒,没过肉为准
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2 C5 {4 m1 R+ l% @' ?6 J大伙烧开后,撇去浮沫,然后转小火煲至少两个小时。
" M& A' }6 o# w% g- ]这是个美妙的过程,因为只用花雕酒,所以酒香四溢,让人迷醉,思想沸腾,感情迸发。可以用来感恩
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-24 13:13 编辑
: |  y7 P  I0 i, {4 A+ w: z" [# F: z' P" t9 n+ M$ e& Z
把肉分装在耐热容器中,肉皮朝上,把砂锅中剩下的汤汁过滤,浇在肉上% z, i- l( s$ [  @1 k$ v9 f  y
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(小兔家宴客菜)东坡肉
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