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期待吧？1 h' X3 f) ~9 m3 ]; ?* d7 |$ y0 g
帅哥妈上材料分解:8 ^$ J8 V! d5 a* \
9 L2 _2 V3 F! f* @' ~8 g番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）2 T7 X6 d$ @1 L9 Z; s/ l! |
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)6 k! ^' w. l, K; e4 `
1 _( H, N0 M/ Q% \5 W. n2 E荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段; r% Y8 S% \7 Y$ \
0 c2 N1 G' T2 {8 i7 g5 a调料:
3 @+ v0 X1 b8 h- V3 _! ?白胡椒粉 盐 香油 高汤$ |+ i) ?3 k, z% ?7 _ Z
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好): C- N! [* D1 U, g
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发表于 2012-1-31 11:27
