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本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 6 n1 ?* Z* S" i- k
( J+ ]) H3 U# @8 _ 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:9 `3 I% D* p; ^8 l! V' J. w s# I
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。
" s) q5 C, U0 c; Y9 ^4 q; |先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;
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电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
. H" n- N* S4 g. `7 G9 ~最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印 4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了 2" />
+ @4 T/ r1 v3 ]9 P5 U$ \% x总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。( X2 A9 L# N( z, i* k
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