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宝宝生日
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发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 " d7 ]6 T+ |4 @2 s% L: P, l
7 g6 M3 B+ f8 M5 Q' x5 G% }
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
/ @- ]; R; ~# }( I5 C C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。5 j* T) H, Q  H# Z$ G1 ^' g
先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;
( P0 I/ d) }, J
9 A. R) v& v$ n" P电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。0 T) a3 g5 h5 m) A3 G6 k5 @) v3 M# Z# e
最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />3 S; {* N" w; O1 P
总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。
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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
+ }0 N+ ^; t# q) w年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...

4 M( h7 K& f5 y饼的口感怎么样?# x, b/ e  K: @7 U

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 # J/ N3 i- u8 n7 Y4 u
饼的口感怎么样?
: @' c5 V, _9 t* e* k
很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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回复 angle_za 的帖子
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是发面的嘛?
) j0 o5 B. q% D' x1 p! t6 o
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
9 x2 c% i# ?" K" P3 `2 ]回复 angle_za 的帖子
* j- k' D. [# g% P2 p. r9 O! c
4 {) O9 E! X! n4 Z, @' O* d% p是发面的嘛?
4 p( h9 C/ O" F) m& ~  i7 T
对滴,加酵母了。

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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
0 `* d; k' X# M' j简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。

, m  `% k) |. V; m' S5 b几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的: ^7 w" H6 ~& z# p- {7 h. D0 R

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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
( s  f; N1 z  a  d# ?4 `1 A1 G看来电饼铛还是挺有用的

' p# w/ n; s) m: z我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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