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发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 8 h. j- G) X% x9 k

& n  I. m* E$ R$ n% Y, w) d 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
0 L- C! L2 n3 G- r# f: U! ]& x C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。
" I+ \" [: r+ _  B6 l6 |! A( k) }先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;; f7 ~5 ~% u) d  g/ T
& c# ], C& q. ], q& W( t
电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
) W- |0 ?% N+ l  |$ }最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
1 s( n: Y5 r+ }$ f总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。
8 Q5 z3 G: G# X) O* j3 ]5 i' w% s  |+ a) ^+ d7 j( i- {" p  H1 }
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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
% }1 T6 [$ D8 g* S6 W年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...
2 s/ J6 d7 p  e% ~
饼的口感怎么样?& V. n  Z3 U  ]5 w9 C$ f5 t3 N7 t7 [

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48   p! k; \) L5 @- L/ M
饼的口感怎么样?

$ D6 u$ U+ x7 H很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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回复 angle_za 的帖子. N* X4 e% J% a) X' S. n1 W6 B2 W2 S

4 ~* Z6 W! [, T, X是发面的嘛?2 r) m* F5 P' P; y7 H! [* u+ K/ I9 _6 y. i

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
( p8 l, u7 ~" Z% |0 h- S+ v& N& K回复 angle_za 的帖子- q: e+ v% _& p( G5 E, ~
( K2 l1 ?: T; t# D& ~4 i& x4 G
是发面的嘛?

( Z( ?0 H3 u* i1 D% k( u, J对滴,加酵母了。

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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
# r+ T! C9 c+ ?/ |3 w简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。

- u- B' F+ I9 Q3 i. B; e几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的
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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ! G6 w% s/ [% ~7 h0 Q/ a5 Q& A
看来电饼铛还是挺有用的
# Q# {7 a' W( w2 T5 c' F7 h! B
我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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