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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 ! H) m6 p8 u; {

  Y+ Q+ M( S" W+ ]3 I5 u 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:' D6 u$ C" j7 @0 u3 ^9 ~
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。& G+ v, W; J1 f  D% K9 d3 |# B
先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;
# C% e5 w. c6 r/ n5 }. T8 W* ]" m4 o2 h# p: L+ r+ l
电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
0 h7 a4 K, j8 u! o' O最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
8 e+ n% m3 F& O4 W) B: K总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。+ ]- B1 x) K! ?* C
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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
1 z/ b0 q0 e: A; v8 N- P% U年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...

7 R$ G; p) I" I) ~  {: |饼的口感怎么样?" T8 R$ S! B' M9 T

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
2 l5 e3 v" X' l5 X; T饼的口感怎么样?

. J' t1 O- G& K' o1 x很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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4 m. g8 K8 h/ t. P3 F% t8 r9 D* N  M9 @1 i" T0 @7 z
是发面的嘛?
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 ! m! d/ {1 @& d% k
回复 angle_za 的帖子
3 u2 r- d# b9 G' {% f- O+ P2 I1 f+ J4 z5 U+ k/ q
是发面的嘛?
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对滴,加酵母了。

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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
9 `" u. |3 O6 C# O5 p简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的0 Q, f0 J1 K( t5 s0 J. ?/ x2 A

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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ! e5 y1 W! G3 g  x/ b$ V. E: u
看来电饼铛还是挺有用的

3 L9 J: `- T) j" t/ U8 N: M我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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