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宝宝生日
2010-01-28 
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发表于 2013-7-29 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程少他爹 于 2013-7-29 18:30 编辑
( f, _  y8 K: W) |
9 ^/ \" }" w# [3 L8 E        馋这个很久了,直到现在才有时间做它,比较符合我的口味,好吃!!推荐给大家!!  b, w# @0 l; v9 d" n1 g: A

6 w9 m2 A) [# z+ z3 _" v7 t, j( H7 [; Q7 E) H
# r  L( k7 o' x
8 W: ?& i. u. p# O- f  r

0 M8 I( \$ {2 t西班牙培根烤蛋! @( o( K" w0 y3 C! u: t

7 L) k; [$ ?5 e' o3 v4 F: Q: i用料:橄榄油30毫升 培根4条 鸡蛋4个 曼彻格奶酪1块(约80克)盐2克 黑胡椒碎1克 * Y+ O( O' @& p) H

0 Z# w0 g7 i; ?" {# P) }" p, n5 G. X! j. R* d: o( Y7 L
详细做法:
' \0 ]7 D; X- P0 g; q& I, W* a3 @+ w! P# F, D( }
1.将烤箱预热至180度。取一只小的耐热平底锅,在里面倒入橄榄油,用中火加热,将4条培根放入xp底锅中, 煎至微微发脆。
* @: o" ~- \" r0 I: I4 r' \6 N& @2 C5 v6 R0 R
2.取四只耐热烤皿,将煎好的培根条放入烤皿中,再将4个鸡蛋分别磕开,每只烤皿中放一个鸡蛋,在分别撒入一些盐和黑胡椒碎调味。将曼彻格奶酪用擦子擦碎,分别撒在每只烤皿上。将烤皿放入烤箱中烤制,直至鸡蛋完全成熟即可。2 N: U: P, X# P2 R6 \: \
$ i2 d1 v; M* y4 Z

+ ~' v! W/ S; g( a& x4 b2 l小贴士:1. 做法中因为手头没有曼彻格奶酪,就用马苏替代了它,又撒了些帕尔玛奶酪调味,也是很不错的。
& N; t0 t4 g/ E  x# z5 s4 r0 _               2.如果没有橄榄油,可以用黄油代替煎培根。
: T- d, ?, h( j+ \( ?6 V. o1 O) ^. Q3 |4 f
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宝宝生日
 
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支持一下。

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程少他爹  谢谢!  发表于 2013-8-1 12:27

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宝宝生日
2011-01-30 
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感觉很好吃

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程少他爹  恩,就是好吃内。  发表于 2013-8-6 11:16

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宝宝生日
 
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好奶酪我最愛!

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宝宝生日
 
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看着真不错
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宝宝生日
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程爸带你做西餐之西班牙培根烤蛋
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