- 妈豆
- 290
- 昵称
-
- 经验值
- 230
- 在线时间
- 14小时
- 注册时间
- 2011-10-31
- 积分
- 244
- 精华
- 0
- UID
- 6524052
- 宝宝生日
- 2009-08-30
- 帖子
- 36
|
第一次做面包，磨具和时间掌握得都不好。( k# } w/ ?1 Y7 _/ ` d
4 m+ @5 e8 v" s$ Q$ C% b/ W面包面粉要使用高筋面粉 E4 s( K9 L' N& B/ H
揉面使用专用的揉面机
( `- l! ~+ X v0 r- [" ^; Q
8 H0 h6 ?# H& k r. ^# ^面团再考之前要再次发酵至满杯
" B% y( w& b9 }' t; B+ D烤之前要洒水，刷蛋液( Q) r% J# p3 ]0 y0 v
; u. j- |6 `8 @1 V5 {9 z7 l+ x( z9 e$ i
/ I+ R) t: ?" X& E) v& q, {# u0 n2 ]4 N; k" F5 g
3 G' x! K8 h |4 j
- {. s; G+ h6 R* ?9 s, l& l ^( C( ~& X3 l) G
5 @# C: Z3 b/ ]( Q
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-11-4 12:24
看着很有食欲哈
