- 妈豆
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第一次做面包,磨具和时间掌握得都不好。7 A$ d* O: i( [" Z( u0 Z2 k
7 O+ Z9 O: r# u# W8 ?" U. ~+ N面包面粉要使用高筋面粉2 ^4 t# @/ @* m6 z% f2 ]
揉面使用专用的揉面机! J! N; q* n) x# ]- G- o' ~' J
* F: @1 w0 s+ c: S- }; n面团再考之前要再次发酵至满杯( S; o2 P! S0 q }) }, n
烤之前要洒水,刷蛋液) r% v0 q; z4 A- V$ i5 \ C! Z
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