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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
: K: S+ J- t6 \) O7 D" h4 k( c1 p2 l/ y& V! y ~3 o
8 h) z6 p! s4 x" A8 h昨天发了一个做面包帖子,没想到有好多人支持,有了动力,今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
0 k3 ^8 r! f/ M4 D# p! s- `3 W材料:翅中(我买的大成,39元多还送抹布一块),新奥尔良腌料(有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家,挺便宜12元一大袋腌好几次了)
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做法:1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎(我拿刀,我剁剁)
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以下照片可能会引起您的不适,请谨慎观看
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2。腌料放鸡翅里,1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时,我才腌了2小时。& _/ K/ @" [6 E7 T- n" U
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3。烤箱预热,150度烤25分钟,再200度烤3分钟(为把皮烤脆)
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