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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑 & U" \$ c8 ~& N) ]) f2 ~
$ I. Z8 d: M/ ^! ^2 G* U
8 [$ v6 _- c8 ^& ^* ^昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯# J0 x J2 s$ {- D
材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）$ K' _. T: i# U( F) a
; T. Y: N+ D5 n: \$ [做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）: r6 r9 u8 o. A% w
# k% H$ g" a/ r
( d0 a3 L2 \7 D9 K5 U0 D# I' `) ^1 g
以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
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g. Z* ~2 r0 P2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。. h+ k& z0 T4 [$ q: A) m# F. |9 _% k
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* P1 y2 R, p- k
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
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发表于 2011-11-24 10:11
美味
