超简单的新奥尔良烤鸡翅，附详细做法⋯⋯

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Yingyingd

高三

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宝宝生日: 2012-05-18
帖子: 1089

1楼

本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑

3 F8 c: M( {# K5 _4 E* m; [. J4 L昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯- y" Y) S9 s, R( J) E
材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）* g5 c3 b. x8 s- ?3 @" g$ w  E
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做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）* u1 Z$ c1 b4 q( z* s
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以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）

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Yingyingd

高三

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2楼

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上成功图
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备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗
      天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。) T3 z6 L, e  M8 R" H: S
3 }* u9 F" u2 ?) a* q1 R

   兹兹的冒油，烫的上牙堂破了