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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑
4 b- w% L6 H4 Q/ z2 V3 z2 ?, D0 A- J0 f' D
- N- _+ Z1 b$ \昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
! d, L2 h0 F# j4 c材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）- @/ k* u- h1 L- V: O
" W1 i3 O. ~0 M
做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）
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! |) V/ C% b8 v/ M' ^0 N- U: @8 |4 D, b5 k7 k$ H; y
以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看" I$ u, F3 `: \
5 H( A8 G; O2 q, |; k" V B2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。. _0 H9 {8 V7 u) b# d+ @) Y% N) i
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3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）
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发表于 2011-11-24 10:11
美味
