健康过新年宝宝饮食的注意事项转载的

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虎妞妈云

添悦

高三

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宝宝生日: 2010-07-29
帖子: 1232

1楼

春节，家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的，宝宝们不仅吃了上顿接下顿，平时限制的饮料和零食也“开禁”了，这样，宝宝的肠胃就会有麻烦了，很容易出问题。

   提醒1：赴宴守则

   1、提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果，能增加饱感，避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。1 z' c" ~2 h% K

   2、宴席中往往少蔬菜，建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。( Y3 D6 d5 d: C( s( U1 j. k$ N
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   3、宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量高，要注意总量的摄入。浓汤也要少喝，会伤胃，也容易造成酸性体质，加剧疲劳。2 z9 c" B2 ^7 I. `
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   4、饮料中加冰块，可降低糖分的摄取量。+ z( t" U& V$ ]  d( d
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   提醒2：零食与饮料要合理
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   1、下列零食孩子要少吃为妙：高糖食品，如蜜饯、糖果、巧克力等；高盐食品，如瓜子、肉干等；硬壳食品，如未开口的松子、榛子、小核桃等；酸味食品，如各种梅制品、酸味水果等；还有膨化食品也要少吃。, B) j0 w0 v- k4 C2 l1 _
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   2、饮料可为身体补水，果汁还能补充维生素，这是很多大人会有的错误观点，碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛，影响消化能力，含糖的果汁会影响宝宝的食欲，所以正确的观点是要让孩子多喝白开水，春季气候干燥，病菌繁殖快，白开水有助于抵抗呼吸道传染。7 b5 m' v0 Z/ E: D. M: P

   提醒3：素菜品种也需全

   春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”，孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担，并会增加血脂水平，因此，大人们要准备几类蔬菜，让它们成为餐桌上的生力军。5 e1 r) }4 p# ?) t- r
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   绿叶蔬菜：青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等，这些都是去油腻的上佳菜肴。! T# x- o, e4 g/ U3 ^% y8 w% j
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   块茎瓜果：番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等，富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物，为身体提供热量。
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   豆类：黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对孩子的大脑和体格发育很有益处。# f# E/ w3 s* ~) W
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   提醒4：副食不能代替主食2 d) f, ?5 R# u0 C& h1 X
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   春节餐桌上食物丰盛，小孩每样吃一点就会觉得饱了，吃不下主食了，有的父母觉得着没什么，随小孩去，但这是错误的观点，这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。; S9 Q" P8 V7 a  f/ G

   父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质，又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜，再加淀粉类食品来补充碳水化合物。7 H/ [% `2 `% x3 a0 V
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   提醒5：注意搭配碱性食物" a! P3 \8 _: Y) V1 E! [1 r
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   健康人体的血液必须保持弱碱性状态，进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降，引发各种传染性疾病，所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物，如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
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   提醒6：烹调也要讲科学
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   1、孩子胃肠消化能力较弱，在烹调上应采取多蒸、煮、烩；少用煎、炸的方法，减少油脂的摄取。

   2、烹调手法多样化。
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   3、少放刺激性调味品。: x: W2 ^6 D0 I0 I* Z3 A1 \

   4、上菜时要先凉后热；热菜上桌次序是先咸后甜；油炸菜肴应安排在上大菜之前。

   提醒7：食品采购讲技巧. ?; r& d+ i/ W9 P

   1、选择原料信息详细的产品。2 X" L8 O7 G( U3 f5 C. B/ Z

   2、尽量不买打折的生鲜食品和熟食。

   3、注意出厂日期和保质期。

   4、阅读包装上的营养信息，选择蛋白质和维生素含量多的品种。$ F" {# F4 V8 Q  K! \' v& d8 |

   5、不买包装内附非食品的产品，这些东西可能未经杀菌，可能使用有毒材料或染料，有污染食品的危险。3 E1 {% E0 b# y9 ~
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   提醒8：吃的安全最重要. x8 r7 s1 [( h( U; B  Y+ j+ C
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   1、避免异物卡喉。父母注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食；5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品，以免发生呛咳。

   吸入异物后处理要点：边让孩子面朝下，头部放低，在孩子背部重拍，将异物震出，边急送医院做全面检查和施救。

   2、春节要探亲，孩子容易水土不服、饮食不当导致生病，父母要注意孩子的饮食习惯和规律，或备些藿香正气口服液。
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   3、给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子娇嫩的嗓子。

   提醒9：小心孩子闹积食
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   1、春节时食品种类增加，孩子吃的可能更多更杂，不合理的饮食也容易形成积食。
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   2、下列症状表示孩子积食：恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等，父母要留意。
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   3、户外运动；揉中脘(胸中与肚脐连线的1/2处，家长用手掌旋转按揉)；摩涌泉(父母以拇指旋转按摩足底心)；或在医生指导下使用药物小儿化食丸等，可防治积食。( P. u1 {# d3 ^: a

   提醒10：体弱孩子细照料7 r) w5 ]* z' C3 |' O! K9 n8 r

   1、哮喘儿不宜参宴。5 T1 s; W( c5 c, G2 c" Z
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   2、慢性胃炎和溃疡病患儿，进食过度易引起消化道出血或穿孔，应予警惕。
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   3、处在过敏性紫癜恢复期的孩子饮食宜清淡而富营养。- g& s5 Z+ R7 @: F, \, y0 L
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   4、处在肾炎恢复期的孩子注意控制高蛋白食品，以免加重肾脏负担。

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