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本帖最后由 angel_yew 于 2012-6-7 14:44 编辑
6 [( h5 ^. m! R7 F6 B: x9 W4 ]1 }2 M" N
我决定做完这个,夏天里就不再做蛋糕给小朋友们分享了,天气越来越热,蛋糕放冰箱吧,会变硬。不放冰箱吧,又怕第二天坏了。真是进退两难。不如就做点饼干带去学校吧,至少安心一点。今天的蜜豆麦芬,非常的细腻松软,吃上一小块,心情都会变好的。& p8 |2 A6 y& R+ \
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c& ^. d# ?( J% Q2 g+ T% u 【蜜豆麦芬】(参考分量:直径约4厘米24个): p s/ X' q3 `2 Q
配料:黄油60克,细砂糖60克,鸡蛋50克,牛奶50ML,柠檬汁15ML,低筋面粉100克,盐1/8小勺,泡打粉1/2小勺,蜜豆60克。
2 r, b0 N$ D. L7 |! n& v4 d烘焙:185度,约25分钟(时间与温度仅供参考,我家烤箱小用165度烤20分钟)# X( z6 g5 y* b* {+ T( ^. d, p
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