- 妈豆
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2 p" D- e2 J9 R! i5 ]- z猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。+ B+ J& v/ |7 b, i
1 O% {/ B5 v2 i3 ^( u( o/ o" B: C' U云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。
* f6 M% `5 T8 `- J不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。! K, U1 J' \, s; m, s: @3 y0 v* w
2 R4 `* d7 T7 o& P C7 i. \
肉馅包滴足足的,我喜欢。。。/ l) [) ^ Z D) z' ]
4 ?; _0 Y3 ?+ N5 F( O
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