【诱惑晒菜】自制早餐第二波——大馅馄饨

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狼城诱惑

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白银长老

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1楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 10:45 编辑

生了孩子真杯具，天天早饭都要混到11点才吃的上！6 Q" Z. n& o9 u( `* v$ g/ ^* t0 p
刚煮了云吞来晒晒。。。(*^__^*) 嘻嘻……
自己动手就是好，想煮8个煮8个，想煮10个煮10个。。。1 o1 b7 T6 o" W9 m* ^
我煮了15个！这食量万不可到外面去现。。。
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狼城诱惑

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白银长老

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2楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 11:09 编辑
6 y. k3 R3 m; E! m2 J
其他图片还没编辑我先吃了再来介绍做法吧

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风卷残云！吃完了！2 a5 L& q0 q* M
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云吞是我前天衬洋洋睡觉的时候包的，包完冷冻了。
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杨杨的好妈妈

大本

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3楼

看着不错

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小皮鞋

雨果妈

大本

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4楼

我可不爱吃带馅儿类食物！尤其痛恨饺子！

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白银长老

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5楼

猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉，馅没啥科技含量，就是普通手法调就好了。放点水调稀点，然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。
# n: W2 ]. u% g/ y9 e% G
云吞皮市场卖面条的地方都有的卖，很方便。' `8 g4 j. Q. o
不会包也没关系，只要稍微把馅捏在皮里就好了，买的云吞皮下水就会粘在一起，不用担心会露陷。

肉馅包滴足足的，我喜欢。。。; j$ c7 b; u/ `! L# K* j* k V
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狼城诱惑

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白银长老

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6楼

冻好的云吞就可以随吃随煮，很方便。6 ?( ]) O0 y! ~9 [7 ^" ]( o7 c$ N
以前我经常会包一些冻起来，我和洋洋爸习惯半夜才睡觉。; t# x# ?1 Y/ @' _7 U
凌晨饿了煮一大碗云吞，俩人抢着吃，很幸福的日子。
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如果家里有高汤很好，直接就煮了。0 r/ c7 H: D4 x* f8 @' o0 m4 K
今天我家没有，我用虾皮呛了锅，放冷水煮了一会儿，汤也是白白地。
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7楼

本帖最后由狼城诱惑于 2011-5-27 11:26 编辑
C& ~, r* q+ C/ U+ N( b' ~
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在碗里放上紫菜、冬菜、盐、香油、香菜，如果喜欢胡椒粉也可以放里。5 \' n1 Z# Q5 D- h3 }- z9 f
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冬菜是我妈从老家给我带来的，很美味。