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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 腌制腊八醋有诀窍嘛 醋和蒜 怎么配比比较合适 求助
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[馋猫闲扯白]

腌制腊八醋有诀窍嘛 醋和蒜 怎么配比比较合适 求助 ...

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上海妈

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宝宝生日
2008-09-27 
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1楼
发表于 2011-12-26 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？
: p- `# d! J! @! a以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？) |9 h4 d0 K! X2 @
多少醋，多少蒜合适？
' A2 h4 N* W! b6 _4 F3 T$ G$ g3 s3 y不好意思问我婆婆，1" />，希望自己能一鸣惊婆婆
6 g+ u, ]/ ~0 `6 o, c8 O/ _# _% g+ Q8 `( w# }) |+ ]/ B

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lanmeiguo

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宝宝生日
0000-00-00 
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2楼
发表于 2011-12-26 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个随意就好了，我家打算用山西陈醋
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爱宝宝AAA

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宝宝生日
2008-11-18 
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3楼
发表于 2011-12-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
独流醋
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上海妈

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宝宝生日
2008-09-27 
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4楼
发表于 2011-12-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝AAA 的帖子5 o2 x. h6 ]: u& Y) l# R2 I( l
: @$ w8 \2 g1 H7 i
独流老醋的话 酸不酸？' ]% J7 }& t: O. P2 I$ E$ Y/ g

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上海妈

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宝宝生日
2008-09-27 
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5楼
发表于 2011-12-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lanmeiguo 的帖子
$ Z* B1 B: b3 j+ D' n5 d: ?! U9 r5 H: k7 ?6 ^& y/ Y$ k
刚看到 山西陈醋会不会更酸啊" U* u# Z3 t1 ?$ H

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爱宝宝AAA

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宝宝生日
2008-11-18 
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6楼
发表于 2011-12-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 上海妈 的帖子
" R' O. H/ w; H* S
1 I& ^9 N( N3 ]3 W8 x; m8 m; j) i( v酸度没有山西陈醋酸，略甜些。
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乐活人生123

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宝宝生日
null 
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7楼
发表于 2011-12-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全是随意，没有死规矩
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上海妈

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宝宝生日
2008-09-27 
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8楼
发表于 2011-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乐活人生123 的帖子0 H, b9 u, X1 g" [1 l( {
/ ^1 z9 h+ u# D  D- s
哪种比较好
9 O3 r) ^3 t: `7 l; `- ~
9 B9 [: \- w# f# N是酸些的 还是甜些的?! U# j% e$ p$ U
: D3 M! R9 W6 e+ K! }

- _0 b) H+ b: q: q; E0 }' h  j
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上海妈

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宝宝生日
2008-09-27 
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9楼
发表于 2011-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另外蒜呢  蒜有什么要求嘛$ a6 @2 x1 d" b6 i. i8 Y# z( O

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轻舞影
夏天麻麻

大 专

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宝宝生日
2012-03-27 
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10楼
发表于 2011-12-27 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的
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